Entrée

Bouchée de pomme grenaille rôtie
à la confiture de figue et au figatellu
Aubergine à la bonifacienne
et sa concassée de tomate au basilic

Plat

Lapin à la Pietra et aux châtaignes
tagliatelle, légumes du moment

Plateau de fromages

Déclinaison de fromages de brebis

Dessert

Tiramisu pâte à tartiner à la nuciola

Boissons incluses

Apéritif (vin de pêche), carafe d'eau plate, pichet de vin rouge, café et digestif