Ostia Che...Pizza!
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Índice
Aperitivos para compartir
Los especiales del mes.
Artesanos Fritos
Bruschettas y crostini
La Focaccia "OCP"
Pizzas blancas clásicas "OCP"
Las clásicas pizzas rojas "OCP"
Las pizzas "OCP" aliviadas
Dulces caseros
Bebidas
Ostia Che ... ¡Cerveza!
Aperitivos para compartir
Porchetta artesanal
Focaccia, porchetta artesanal, sal Maldon y aceite AOVE.
€ 10.00
Los especiales del mes.
Pizza del mes (GIANLUCA'S)
Mozzarella fiordilatte, calabacines dorados, gambas cocidas marinadas, espiral de stracciatella en nata, polvo de gambas y menta romana.
€ 15.90
Bruschetta del mes
Pimientos asados y menta
€ 5.00
Artesanos Fritos
Suministro en el teléfono
Arroz, tomate, albahaca, hierbas, corazón fibroso de mozzarella, todo empanizado y frito
€ 2.00
croqueta gricia
Croqueta artesanal de patata partida y gricia sazonada con crema de pecorino, bacon, pecorino romano y pimienta negra
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Patatas fritas
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips y fritas.
€ 4.00
Chips de queso y pimienta
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips sazonadas con pecorino y pimienta.
€ 5.90
Patatas fritas de avezzano para pegar
Patatas avezzano frescas elaboradas en palito ancho y fritas en aceite de girasol alto oleico.
€ 4.50
flor de calabaza
Flor de calabacín rellena de ricotta de búfala fiordilatte y mix de pimientos, rebozada y frita. (Vegetariano)
€ 3.50
Filete de Copos de Bacalao
Bacalao desalado rebozado en copos de maíz, ¡una revisión del clásico!
€ 4.90
Aceitunas Ascolana incorrectas
cerdo, pollo de corral, ternera, aceitunas leccino, parmesano, huevo, pan, hierbas, todo empanizado y frito y servido en 4 piezas.
€ 4.90
Mozzarella en carruaje
Fiordilatte rebozados y fritos, 4 Uds.
€ 4.90
Bombolotto con queso y pimienta
arroz, crema de queso y pimienta, pimienta molida en granos, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema de queso y pimienta.
€ 3.90
Cilindro carbonaro
arroz, tocino, queso pecorino, yema de huevo, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema carbonara y tocino crujiente.
€ 3.90
Trio de latas
Tris queso y pimienta - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Croqueta de patata
Patatas Avezzano frescas trituradas, especias, todo empanizado y frito.
€ 1.80
Bruschettas y crostini
caprese de búfalo
Pan tostado casero, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon
€ 4.90
Tomate
Pan casero, tomates "cero" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, sal, aceite de oliva virgen extra italiano, orégano
€ 2.90
Picante
Pan bruscato casero, aceitunas Leccino troceadas y nduja de Calabria.
€ 3.90
Manteca y romero
Pan casero, manteca de patanegra, aceite de oliva virgen extra italiano, romero
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Trufado
Pan bruscato casero, stracciatella de leche de vaca "casera", trufa negra de verano en rodajas
€ 5.50
Crutón crudo
Pan casero con mozzarella fundida y jamón crudo
€ 4.50
Crouton de anchoa
Pan casero, mozzarella fundida y filetes de anchoa de 1ª elección
€ 4.50
de la abuela
Pan casero, albóndigas de la abuela con salsa, parmesano
€ 4.50
Verano
pan tostado casero, pesto de albahaca, tomates cherry amarillos semisecos
€ 4.50
La Focaccia "OCP"
Aceite de focaccia y sal
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
italiano
focaccia con jamón crudo, mozzarella de búfala, pesto y tomates cherry
€ 10.00
Ahumado
focaccia con mahonesa, rúcula y salmón ahumado
€ 10.00
Pizzas blancas clásicas "OCP"
Patate al forno
Mozzarella fiordilatte , patate al forno aromatizzate e rosmarino
€ 7.90
Patate al forno e salsiccia
Mozzarella fiordilatte , patate al forno , salsiccia di prosciutto selezione "macelleria Emiliano Castelli" , rosmarino "Wiberg"
€ 9.50
Boscaiola
mozzarella fiordilatte , funghi champignon , salsiccia di prosciutto
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Crostino
mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di qualitaly
€ 8.50
Toscanella
mozzarella fiordilatte, patate al forno , lardo di patanegra, rosmarino
€ 10.00
Romana
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e acciughe
€ 10.00
Quattro formaggi
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino , provola affumicata
€ 10.00
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella , cicoria ripassata , guanciale naturale , pomodori secchi in crema , noci sgusciate .
€ 10.00
Campana
Mozzarella fiordilatte,provola, friarielli , salsiccia di prosciutto .
€ 10.00
Claudio's estiva
mozzarella fiordilatte, zucchine dorate, prosciutto crudo, scaglie di grana padano e aceto balsamico a grattare
€ 11.00
Francesco's
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, guanciale, pomodorini, pecorino romano e pepe mix
€ 10.00
Le Pizze Rosse
Marinara
pomodoro, aglio , prezzemolo
€ 6.00
Margherita
pomodoro 1° scelta , mozzarella fiordilatte caseificio ponticorvo
€ 7.60
Napoli
pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe siciliane dissalate
€ 9.00
Diavola
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame ventricina piccante
€ 9.00
Funghi
pomodoro , mozzarella fiordilatte , funghi champignon
€ 8.50
Salsiccia di prosciutto
pomodoro , mozzarella fiordilatte , salsiccia di prosciutto selezione macellai evoluti "Emiliano" .
€ 9.00
Wurstel
pomodoro, mozzarella fiordilatte. wurstel tirolese di suino a fette
€ 8.00
Capricciosa Top
pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive taggiasche , uovo alla bismack, prosciutto crudo , carciofi alla romana
€ 10.00
Calabra
pomodoro , mozzarella fiordilatte, cipolletta rossa , olive taggiasche, nduja calabra , prezzemolo
€ 10.00
Bufalina
pomodoro, bufala campana dop, basilico, grana padano
€ 11.00
Cocktail di gamberetti
pomodoro, maionese , insalata iceberg, gamberetti , prezzemolo
€ 10.00
Amatriciana
pizza con pomodoro , guanciale naturale , pecorino romano
€ 10.00
Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, basilico, parmigiano
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00
Le Pizze Sgravate
Zozzona
pomodoro , salsiccia di prosciutto , guanciale naturale, cipolletta rossa, crema carbonara , pecorino romano dop, pepi mix
€ 11.00
La pistacchiosa
fiordilatte , prosciutto cotto di qualità , stracciata "homemade" ,salsa al pistacchio , pistacchi frantumati
€ 11.90
Pizza OCP
metà calzone ripieno di mozzarella cicoria e patate al forno ,e metà pizza con margherita e polpette al sugo con una bella spolverata di parmigiano
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Squisita
pizza con mozzarella , fiordi di zucca , stracciata, pomodori secchi in crema , prezzemolo essiccato
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Laziale
sporcata di pomodoro , mozzarella fiordilatte, patate al forno , guanciale, cipolla rossa , pecorino romano , pepi mix
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Diversamente Carbonara
Focaccia con guanciale croccante , crema di tuorlo d'uovo , crema di pecorino romano, pecorino a scaglie , mix di pepi
€ 11.00
Mi nonno!
Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, polpette "home made" dorate, cremina di stracciatella, pomodorini semi dry e basilico
€ 12.00
Carbonara tartufata
Focaccia carbonara e tartufo estivo a lamelle
€ 15.00
Dolci fatti in casa
Tiramisù
mascarpone , tuorlo d'uovo pastorizzato , savoiardi , caffè gioia
€ 5.50
Chees cake
tortina di cheese cake con crema di formaggio al Philadelphia Gusti: cioccolato,frutti di bosco, carammello, pistacchio, fragole
€ 5.50
Panna cotta
budino di panna cotta : si può scegliere di metterci nutella , frutti di bosco , caramello , cioccolato
€ 5.50
Pizza nutella
focaccia con nutella e zucchero a velo
€ 6.90
Bevande
Acqua naturale
1 litro di acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge.
€ 2.50
Acqua frizzante
Acqua di roma microfiltrata secondo norma di legge e gasata.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
Gassosa bio
gassosa frizzante galvanina biologica 0,35 cl
€ 3.50
Limonata bio
limonata frizzante bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Aranciata bio
aranciata bio frizzante 0,35 cl
€ 3.50
Ostia Che...Birra!
Bicchiere 0,35 cl
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 4.50
Boccale 1 litro
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 11.90
Caraffa 1,2 LT (per dividere)
La bionda di Ostia che... Birra! 5% VOL. Italian Ale
€ 13.90
Caraffa 2 litri (per dividire)
La bionda di Ostia che...birra! 5 % vol. Italian Ale
€ 21.90
La Bionda
5% vol. Acqua , malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito. Chiara ad alta fermentazione, con morbidi sentori di malto e note erbacee, agrumate e floreali tipiche delle varietà nobili dei luppoli continentali, corpo leggero, aroma delicato, rifermentata e affinata in bottiglia, forma sedimento naturale.
€ 4.50
La Rossa
Amber Ale 6,0 % vol. Acqua , malto d'orzo, miele,zucchero,luppolo,lievito. Speciale Ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e di luppoli americani , il miele di castagno impreziosisce ed evidenzia l'unicità di questa ricetta, è rifermentata e affinata in bottiglia e forma del sedimento naturale.
€ 4.50
L'Amara
American Ipa 6,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, luppolo ,zucchero e lievito. Ambrata doppio malto caratterizzata da un intensa luppolatura e dai sentori caramellati e leggermente tostati dei malti , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
€ 4.50
La Superba
Strong 8,0 % vol. Acqua, malto d'orzo, zucchero e lievito . Chiara doppio malto ispirata allo stilo triple belga con l'utilizzo di luppoli europei ed americani. rifermentata ed affinata in bottiglia crea del sedimento naturale.
€ 4.50
La Figa
Italian Blanche 5,5 % vol. Chiara Ad alta fermentazione a base di malto d'orzo e di segale , con una speziatura di coriandolo e agrumi della costiera amalfitana , aspetto velato tipico dello stile blanche belga, rifermentata e affinata in bottiglia forma del sedimento naturale.
€ 4.50
L'adorata
ITALIAN WHEAT 6,5 % vol. Acqua , malto d'orzo e frumento, luppolo, spezie, zucchero e lievito. Chiara doppio malto ad alta fermentazione, prodotta con una miscela di malto di frumento e d'orzo , con particolarità aromatiche dovute all'aggiunta di cannella e bucce d'arancia , rifermentata e affinata in bottiglia , forma del sedimento naturale.
€ 4.50
Alérgenos:
Frutos secos
Cereales con gluten
Soja
Crustáceos
Lácteos
Pescado
Apio
Huevos
Dióxido de azufre