Appetizers to share

Artisan porchetta
Focaccia, artisan porchetta, Maldon salt and EVO oil.
€ 10.00

Specialties of the month

Pizza of the month (GIANLUCA'S)
Fiordilatte mozzarella, golden courgettes, cooked marinated prawns, spiral of stracciatella in cream, prawn powder and Roman mint.
€ 15.90
Bruschetta of the month
Roasted peppers and mint
€ 5.00

Fried Artisans

Supplì on the phone
Rice, tomato, basil, herbs, heart of stringy mozzarella, all breaded and fried
€ 2.00
Gricia croquette
Artisan potato croquette split and seasoned gricia with pecorino cream, bacon, pecorino romano and black pepper
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Potato chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips and fried.
€ 4.00
Cheese and pepper chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips seasoned with pecorino and pepper.
€ 5.90
Fried potatoes from avezzano to stick
fresh avezzano potatoes made in a wide stick and fried in high oleic sunflower oil.
€ 4.50
Pumpkin flower
Courgette flower stuffed with fiordilatte buffalo ricotta and a mix of peppers, breaded and fried. (Vegetarian)
€ 3.50
Fillet of Cod flakes
Desalted cod in corn flakes batter, a review of the classic!
€ 4.90
Wrong Ascolana olives
pork, free-range chicken, beef, Leccino olives, parmesan, egg, bread, herbs, all breaded and fried and served in 4 pieces.
€ 4.90
Mozzarella in carriage
Breaded and fried Fiordilatte, 4 Pcs
€ 4.90
Bombolotto with cheese and pepper
rice, cheese and pepper cream, ground pepper in grains, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with cheese and pepper cream.
€ 3.90
Carbonaro cylinder
rice, bacon, pecorino cheese, egg yolk, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with carbonara cream and crispy bacon.
€ 3.90
Trio of cans
Tris cheese and pepper - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Potato croquette
Fresh crushed Avezzano potatoes, spices, all breaded and fried.
€ 1.80

Bruschettas and Crostini

Buffalo caprese
Homemade toasted bread, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil, extra virgin olive oil and Maldon salt
€ 4.90
Tomato
Homemade bread, tomatoes "zero" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, salt, Italian extra virgin olive oil, oregano
€ 2.90
Spicy
Homemade bruscato bread, chopped Leccino olives and Calabrian nduja.
€ 3.90
Lard and rosemary
Homemade bread, patanegra lard, Italian extra virgin olive oil, rosemary
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Truffled
Homemade bruscato bread, "home made" cow's milk stracciatella, sliced black summer truffle
€ 5.50
Raw crouton
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
€ 4.50
Anchovy crouton
Homemade bread, melted mozzarella and 1st choice anchovy fillets
€ 4.50
Grandmother's
Homemade bread, grandmother's meatballs with sauce, parmesan
€ 4.50
summer
homemade toasted bread, basil pesto, semi-dried yellow cherry tomatoes
€ 4.50

The "OCP" Focaccia

Focaccia oil and salt
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
Italian
focaccia with raw ham, buffalo mozzarella, pesto and cherry tomatoes
€ 10.00
Smoked
focaccia with mayonnaise, rocket and smoked salmon
€ 10.00

Classic White "OCP" Pizzas

Baked potatoes
Fiordilatte mozzarella, flavored baked potatoes and rosemary
€ 7.90
Baked potatoes and sausage
Fiordilatte mozzarella, baked potatoes, ham sausage from the "Macelleria Emiliano Castelli" selection, "Wiberg" rosemary
€ 9.50
Woodcutter
mozzarella fiordilatte, champignon mushrooms, ham sausage
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Crouton
mozzarella fiordilatte, quality Italian cooked ham
€ 8.50
Toscanella
mozzarella fiordilatte, baked potatoes, patanegra lard, rosemary
€ 10.00
Roman
mozzarella fiordilatte, courgette flowers and anchovies
€ 10.00
Four cheeses
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, smoked provola
€ 10.00
Campagnola 2.0
pizza with mozzarella, sautéed chicory, natural bacon, dried tomatoes in cream, shelled walnuts.
€ 10.00
Bell
Fiordilatte mozzarella, provolone, broccoli, ham sausage.
€ 10.00
Claudio's summer
fiordilatte mozzarella, golden courgettes, raw ham, grana padano flakes and grated balsamic vinegar
€ 11.00
Francesco's
Fiordilatte mozzarella, courgette flowers, bacon, cherry tomatoes, pecorino romano and mixed pepper
€ 10.00

The Classic Red "OCP" Pizzas

Marinara
tomato, garlic, parsley
€ 6.00
Margherita Pizza
1st choice tomato, mozzarella fiordilatte cheese factory ponticorvo
€ 7.60
Naples
tomato, fiordilatte mozzarella, desalted Sicilian anchovies
€ 9.00
Diavola
tomato, mozzarella fiordilatte, spicy ventricina salami
€ 9.00
Mushrooms
tomato, mozzarella fiordilatte, champignon mushrooms
€ 8.50
Ham sausage
tomato, mozzarella fiordilatte, ham sausage from the "Emiliano" advanced butchers selection.
€ 9.00
Frankfurters
tomato, mozzarella fiordilatte. frankfurters
€ 8.00
Capricious Top
tomato, fiordilatte mozzarella, champignon mushrooms, Taggiasca olives, bismack egg, raw ham, Roman-style artichokes
€ 10.00
Calabra
tomato, fiordilatte mozzarella, red onion, Taggiasca olives, Calabrian nduja, parsley
€ 10.00
Bufalina
tomato, buffalo DOP from Campania, basil, Grana Padano
€ 11.00
Cocktail di gamberetti
pomodoro, maionese , insalata iceberg, gamberetti , prezzemolo
€ 10.00
Amatriciana
pizza con pomodoro , guanciale naturale , pecorino romano
€ 10.00
Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, basilico, parmigiano
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00

Le Pizze Sgravate

Zozzona
pomodoro , salsiccia di prosciutto , guanciale naturale, cipolletta rossa, crema carbonara , pecorino romano dop, pepi mix
€ 11.00
La pistacchiosa
fiordilatte , prosciutto cotto di qualità , stracciata "homemade" ,salsa al pistacchio , pistacchi frantumati
€ 11.90
Pizza OCP
metà calzone ripieno di mozzarella cicoria e patate al forno ,e metà pizza con margherita e polpette al sugo con una bella spolverata di parmigiano
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Squisita
pizza con mozzarella , fiordi di zucca , stracciata, pomodori secchi in crema , prezzemolo essiccato
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Laziale
sporcata di pomodoro , mozzarella fiordilatte, patate al forno , guanciale, cipolla rossa , pecorino romano , pepi mix
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Diversamente Carbonara
Focaccia con guanciale croccante , crema di tuorlo d'uovo , crema di pecorino romano, pecorino a scaglie , mix di pepi
€ 11.00
Mi nonno!
Mozzarella fiordilatte, pesto di basilico, polpette "home made" dorate, cremina di stracciatella, pomodorini semi dry e basilico
€ 12.00
Carbonara tartufata
Focaccia carbonara e tartufo estivo a lamelle
€ 15.00

Dolci fatti in casa

тирамису
маскарпоне, пастеризованный яичный желток, дамские пальчики, радостный кофе
€ 5.50
Чизкейк
чизкейк со сливочным сыром Филадельфия Вкусы: шоколад, ягоды, карамель, фисташки, клубника
€ 5.50
панакота
пудинг панакота: можно добавить нутеллу, ягоды, карамель, шоколад
€ 5.50
нутелла пицца
фокачча с нутеллой и сахарной пудрой
€ 6.90

Hапитки

Стоячая вода
1 литр микрофильтрованной воды Rome
€ 2.50
газированная вода
Вода Римская микрофильтрованная по закону и газированная.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Кока-кола 1 литр
di vetro
€ 4.90
Газообразная био
газированный органический гальванин 0,35 cl
€ 3.50
Органический лимонад
газированный лимонад био гальванина 0,35 cl
€ 3.50
Органический апельсиновый сок
газированный органический апельсиновый сок 0,35 cl
€ 3.50

Остия Че ... Пиво!

Разливное пиво 0,35 сл.
Блондинка Остии, которая ... пиво! 5% об. Итальянский эль
€ 4.50
кружка разливного пива на 1 литр
Блондинка из Остии какое... пиво! 5% об. Итальянский Эль
€ 11.90
Графин 1,2 LT (для деления)
Блондинка из Остии, которая... Пиво! 5% ОБ. Итальянские крылышки
€ 13.90
Графин для разливного пива 2 литра
Блондинка из Остии, какое... пиво! 5 % об. итальянские крылышки
€ 21.90
Блондинка
Вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. Прозрачный, с мягкими оттенками солода и трав, цитрусовых и цветочных нот, типичных для благородных сортов континентального хмеля, легкое тело, тонкий аромат, выдержанный и выдержанный в бутылке, образует естественный осадок.
€ 4.50
Красный
Специальное высокое брожение Янтарное вино, характеризующееся элегантной смесью шести сортов солода и американского хмеля, каштановый мед приукрашивает и подчеркивает уникальность этого рецепта, выдерживается и выдерживается в бутылке в форме натурального осадка.
€ 4.50
Амара
Американский IPA 6.0% об. Вода, ячменный солод, хмель, сахар и дрожжи. Двойной солодовый янтарь, характеризующийся интенсивным охмелением и карамелизованными и слегка поджаренными оттенками солода, отреставрированного и выдержанного в бутылке, представляет собой естественный осадок.
€ 4.50
Превосходный
Крепкий 8,0% об. Вода, ячменный солод, сахар и дрожжи. Прозрачный двойной солод, вдохновленный бельгийским тройным стилем с использованием европейского и американского хмеля. после повторной обработки и выдержки в бутылке образует естественный осадок.
€ 4.50
Киска
Итальянский Бланш 5,5% об. Chiara Высокого брожения на основе ячменного и ржаного солода, с пряностями кориандра и цитрусовых с побережья Амальфи, завуалированным аспектом, типичным для бельгийского стиля бланш, выдержанным в бутылке в виде естественного осадка.
€ 4.50
Обожаемый
ПШЕНИЦА ИТАЛЬЯНСКАЯ 6.5% об. Вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, специи, сахар и дрожжи. Прозрачный двойной солод с высокой степенью ферментации, произведенный из смеси пшеничного и ячменного солода, с ароматическими характеристиками за счет добавления корицы и апельсиновой цедры, подвергнутой повторной обработке и выдержке в бутылке, образует естественный осадок.
€ 4.50