Vorspeisen zum Teilen

Handwerklich gefertigte Porchetta
Focaccia, hausgemachte Porchetta, Maldon-Salz und EVO-Öl.
€ 10.00

Die Specials des Monats

Pizza des Monats (GIANLUCA'S)
Fiordilatte-Mozzarella, goldene Zucchini, gekochte marinierte Garnelen, Stracciatella-Spirale in Sahne, Garnelenpulver und römische Minze.
€ 15.90
Bruschetta des Monats
Geröstete Paprika und Minze
€ 5.00

Gebratene Handwerker

Supplì am Telefon
Reis, Tomate, Basilikum, Kräuter, faseriges Mozzarellaherz, alles paniert und frittiert
€ 2.00
Gricia-Krokette
Handwerklich hergestellte Kartoffelkroketten, geteiltes und gewürztes Gricia mit Pecorino-Creme, Speck, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Kartoffelchips
Frische Avezzano-Kartoffeln in Chips geschnitten und gebraten.
€ 4.00
Käse- und Pfefferchips
Frische Avezzano-Kartoffeln in Chips geschnitten, gewürzt mit Pecorino und Pfeffer.
€ 5.90
Bratkartoffeln von Avezzano zum Sticken
frische Avezzano-Kartoffeln in einem breiten Stiel gemacht und in Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt gebraten.
€ 4.50
Kürbisblume
Zucchiniblüten gefüllt mit Fiordilatte-Büffel-Ricotta und einer Paprikamischung, paniert und frittiert. (Vegetarier)
€ 3.50
Filet von Kabeljau-Flocken
Entsalzter Kabeljau in Cornflakes-Teig, eine Rezension des Klassikers!
€ 4.90
Falsche Ascolana-Oliven
Schweinefleisch, Freilandhuhn, Rindfleisch, Leccino-Oliven, Parmesan, Ei, Brot, Kräuter, alles paniert und frittiert und in 4 Stück serviert.
€ 4.90
Mozzarella in der Kutsche
Panierte und frittierte Fiordilatte, 4 Stk
€ 4.90
Bombolotto mit Käse und Pfeffer
Reis, Käse- und Pfeffercreme, gemahlener Pfeffer in Körnern, Herz aus fadenförmigem Mozzarella, alles paniert, frittiert und mit Käse- und Pfeffercreme serviert.
€ 3.90
Carbonaro-Zylinder
Reis, Speck, Pecorino-Käse, Eigelb, Herz aus faserigem Mozzarella, alles paniert, frittiert und serviert mit Carbonara-Creme und knusprigem Speck.
€ 3.90
Trio von Dosen
Tris-Käse und Pfeffer - Amatriciana - Carbonara
€ 11.00
Kartoffelkrokette
Frisch zerkleinerte Avezzano-Kartoffeln, Gewürze, alles paniert und gebraten.
€ 1.80

Bruschettas und Crostini

Büffel-Caprese
Hausgemachtes geröstetes Brot, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, natives Olivenöl extra und Maldon-Salz
€ 4.90
Tomate
Hausgemachtes Brot, Tomaten "null" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, Salz, italienisches Olivenöl extra vergine, Oregano
€ 2.90
Würzig
Hausgemachtes Bruscato-Brot, gehackte Leccino-Oliven und kalabrische Nduja.
€ 3.90
Schmalz und Rosmarin
Hausgemachtes Brot, Patanegra Schmalz, italienisches Olivenöl extra vergine, Rosmarin
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Trüffel
Hausgemachtes Bruscatobrot, "hausgemachte" Stracciatella aus Kuhmilch, geschnittener schwarzer Sommertrüffel
€ 5.50
Rohes Croûton
Hausgemachtes Brot mit geschmolzenem Mozzarella und Rohschinken
€ 4.50
Sardellen-Crouton
Hausgemachtes Brot, geschmolzener Mozzarella und Sardellenfilets 1. Wahl
€ 4.50
Großmutter
Hausgemachtes Brot, Großmutters Fleischbällchen mit Soße, Parmesan
€ 4.50
Sommer
hausgemachtes geröstetes Brot, Basilikumpesto, halbgetrocknete gelbe Kirschtomaten
€ 4.50

Die "OCP" Focaccia

Focaccia-Öl und -Salz
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
Italienisch
Focaccia mit Rohschinken, Büffelmozzarella, Pesto und Kirschtomaten
€ 10.00
Geräuchert
Focaccia mit Mayonnaise, Rucola und Räucherlachs
€ 10.00

Klassische weiße "OCP" Pizzas

Gebackenen Kartoffeln
Fiordilatte Mozzarella, aromatisierte Ofenkartoffeln und Rosmarin
€ 7.90
Ofenkartoffeln und Wurst
Fiordilatte-Mozzarella, Bratkartoffeln, Schinkenwurst aus der „Macelleria Emiliano Castelli“-Selektion, „Wiberg“-Rosmarin
€ 9.50
Holzfäller
Mozzarella Fiordilatte, Champignons, Schinkenwurst
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Crouton
Mozzarella Fiordilatte, hochwertiger italienischer Kochschinken
€ 8.50
Toscanella
Mozzarella Fiordilatte, Ofenkartoffeln, Patanegra Schmalz, Rosmarin
€ 10.00
römisch
Mozzarella Fiordilatte, Zucchiniblüten und Sardellen
€ 10.00
Vier Käse
Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola, Pecorino, geräucherter Provola
€ 10.00
Campagnola
Pizza mit Mozzarella, sautiertem Chicorée, Naturspeck, getrockneten Tomaten in Sahne, geschälten Walnüssen.
€ 10.00
Glocke
Fiordilatte Mozzarella, Provolone, Brokkoli, Schinkenwurst.
€ 10.00
Claudios Sommer
Fiordilatte-Mozzarella, goldene Zucchini, Rohschinken, Grana-Padano-Flocken und geriebener Balsamico-Essig
€ 11.00
Francescos
Fiordilatte-Mozzarella, Zucchiniblüten, Speck, Kirschtomaten, Pecorino Romano und gemischter Pfeffer
€ 10.00

Die klassischen roten "OCP" Pizzas

Marinara
Tomate, Knoblauch, Petersilie
€ 6.00
Pizza Margherita
1. wahl tomate, mozzarella fiordilatte käserei ponticorvo
€ 7.60
Neapel
Tomaten, Fiordilatte Mozzarella, entsalzte sizilianische Sardellen
€ 9.00
Diavola
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, scharfe Ventricina Salami
€ 9.00
Pilze
Tomaten, Mozzarella Fiordilatte, Champignons
€ 8.50
Schinkenwurst
Tomate, Mozzarella Fiordilatte, Schinkenwurst aus der Metzgerei-Auswahl "Emiliano".
€ 9.00
Frankfurter Würstchen
Tomaten, Mozzarella Fiordilatte. Frankfurter Würstchen
€ 8.00
Launenhaftes Oberteil
Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Champignons, Taggiasca-Oliven, Bismaack-Ei, Rohschinken, Artischocken nach römischer Art
€ 10.00
Calabra
Tomate, Fiordilatte-Mozzarella, rote Zwiebel, Taggiasca-Oliven, kalabrische Nduja, Petersilie
€ 10.00
Bufalina
Tomate, Büffel DOP aus Kampanien, Basilikum, Grana Padano
€ 11.00
Krabbencocktail
Tomate, Mayonnaise, Eisbergsalat, Garnelen, Petersilie
€ 10.00
Tomaten und Speck
Pizza mit Tomate, Naturspeck, Pecorino Romano
€ 10.00
Parmesan
Fiordilatte, Tomate, Auberginen, Basilikum, Parmesan
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00

Die "OCP" Pizzas erleichtert

Schmutzig
Tomate, Schinkenwurst, Naturspeck, rote Zwiebel, Carbonaracreme, Pecorino Romano DOP
€ 11.00
Die Pistazien
Fiordilatte, gekochter Qualitätsschinken, hausgemachtes Hackfleisch, Pistaziensauce, zerdrückte Pistazien
€ 11.90
OCP-Pizza
halbe Calzone gefüllt mit Chicorée-Mozzarella und Ofenkartoffeln und halbe Pizza mit Margherita und Frikadellen in Sauce mit einer schönen Prise Parmesan
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Exquisite
pizza with mozzarella, pumpkin fjords, stracciata, dried tomatoes, dried parsley
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Lazio
smeared with tomato, mozzarella fiordilatte, baked potatoes, bacon, red onion, pecorino romano
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Unlike Carbonara
Focaccia with crispy bacon, egg yolk cream, Roman pecorino cream, flaked pecorino cheese
€ 11.00
My grandfather!
Fiordilatte mozzarella, basil pesto, golden "home made" meatballs, stracciatella cream, semi-dry cherry tomatoes and basil
€ 12.00
Truffled carbonara
Focaccia carbonara and sliced summer truffle
€ 15.00

Homemade sweets

tiramisu
mascarpone, pasteurized egg yolk, ladyfingers, joyful coffee
€ 5.50
Cheescake
cheese cake with Philadelphia cream cheese Flavors: chocolate, berries, caramel, pistachio, strawberries
€ 5.50
Panna cotta
panna cotta pudding: you can choose to add nutella, berries, caramel, chocolate
€ 5.50
Nutella pizza
focaccia with nutella and powdered sugar
€ 6.90

Drinks

Still water
1 liter of microfiltered Rome water
€ 2.50
sparkling water
Rome water microfiltered according to the law and sparkling.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 liter
di vetro
€ 4.90
Gaseous bio
sparkling carbonated organic galvanin 0.35 cl
€ 3.50
Organic lemonade
sparkling lemonade bio galvanina 0.35 cl
€ 3.50
Organic orange juice
sparkling organic orange juice 0.35 cl
€ 3.50

Ostia Che ... Beer!

Draft beer 0.35 cl
Ostia's blonde who ... beer! 5% vol. Italian Ale
€ 4.50
1 liter draft beer mug
The blonde from Ostia who...beer! 5% vol. Italian Ale
€ 11.90
1.2 LT jug (for dividing)
The blonde from Ostia who... Beer! 5% VOL. Italian Ale
€ 13.90
Draft beer carafe 2 litres
The blonde from Ostia what...beer! 5 % vol. Italian wings
€ 21.90
The blonde
5% vol. Water, barley malt, hops, sugar and yeast. High fermentation clear, with soft hints of malt and herbaceous, citrus and floral notes typical of the noble varieties of continental hops, light body, delicate aroma, refermented and aged in the bottle, forms natural sediment.
€ 4.50
The Red
Special high fermentation amber wine characterized by an elegant blend of six fine malts and American hops, chestnut honey embellishes and highlights the uniqueness of this recipe, it is refermented and aged in the bottle and in the shape of the natural sediment.
€ 4.50
The Amara
American Ipa 6.0% vol. Water, barley malt, hops, sugar and yeast. Double malt amber characterized by intense hopping and caramelized and slightly toasted hints of malts, refermented and aged in the bottle, form of natural sediment.
€ 4.50
The Superb
Strong 8.0% vol. Water, barley malt, sugar and yeast. Clear double malt inspired by the Belgian triple style with the use of European and American hops. refermented and aged in the bottle it creates natural sediment.
€ 4.50
The Pussy
Italian Blanche 5.5% vol. Chiara High fermentation based on barley and rye malt, with a spiciness of coriander and citrus fruits from the Amalfi coast, veiled aspect typical of the Belgian blanche style, refermented and aged in the bottle in the form of natural sediment.
€ 4.50
The adored
ITALIAN WHEAT 6.5% vol. Water, barley and wheat malt, hops, spices, sugar and yeast. High fermentation clear double malt, produced with a blend of wheat and barley malt, with aromatic characteristics due to the addition of cinnamon and orange peels, refermented and aged in the bottle, form of natural sediment.
€ 4.50