Ostia Che...Pizza!
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Índice
Aperitivos para compartir
Los especiales del mes.
Artesanos Fritos
Bruschettas y crostini
La Focaccia "OCP"
Pizzas blancas clásicas "OCP"
Las clásicas pizzas rojas "OCP"
Las pizzas "OCP" aliviadas
Dulces caseros
Bebidas
Ostia Che ... ¡Cerveza!
Aperitivos para compartir
Porchetta artesanal
Focaccia, porchetta artesanal, sal Maldon y aceite AOVE.
€ 10.00
Los especiales del mes.
Pizza del mes (GIANLUCA'S)
Mozzarella fiordilatte, calabacines dorados, gambas cocidas marinadas, espiral de stracciatella en nata, polvo de gambas y menta romana.
€ 15.90
Bruschetta del mes
Pimientos asados y menta
€ 5.00
Artesanos Fritos
Suministro en el teléfono
Arroz, tomate, albahaca, hierbas, corazón fibroso de mozzarella, todo empanizado y frito
€ 2.00
croqueta gricia
Croqueta artesanal de patata partida y gricia sazonada con crema de pecorino, bacon, pecorino romano y pimienta negra
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Patatas fritas
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips y fritas.
€ 4.00
Chips de queso y pimienta
Patatas Avezzano frescas cortadas en chips sazonadas con pecorino y pimienta.
€ 5.90
Patatas fritas de avezzano para pegar
Patatas avezzano frescas elaboradas en palito ancho y fritas en aceite de girasol alto oleico.
€ 4.50
flor de calabaza
Flor de calabacín rellena de ricotta de búfala fiordilatte y mix de pimientos, rebozada y frita. (Vegetariano)
€ 3.50
Filete de Copos de Bacalao
Bacalao desalado rebozado en copos de maíz, ¡una revisión del clásico!
€ 4.90
Aceitunas Ascolana incorrectas
cerdo, pollo de corral, ternera, aceitunas leccino, parmesano, huevo, pan, hierbas, todo empanizado y frito y servido en 4 piezas.
€ 4.90
Mozzarella en carruaje
Fiordilatte rebozados y fritos, 4 Uds.
€ 4.90
Bombolotto con queso y pimienta
arroz, crema de queso y pimienta, pimienta molida en granos, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema de queso y pimienta.
€ 3.90
Cilindro carbonaro
arroz, tocino, queso pecorino, yema de huevo, corazón de mozzarella fibrosa, todo empanizado, frito y servido con crema carbonara y tocino crujiente.
€ 3.90
Trio de latas
Tris queso y pimienta - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Croqueta de patata
Patatas Avezzano frescas trituradas, especias, todo empanizado y frito.
€ 1.80
Bruschettas y crostini
caprese de búfalo
Pan tostado casero, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca, aceite de oliva virgen extra y sal Maldon
€ 4.90
Tomate
Pan casero, tomates "cero" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, sal, aceite de oliva virgen extra italiano, orégano
€ 2.90
Picante
Pan bruscato casero, aceitunas Leccino troceadas y nduja de Calabria.
€ 3.90
Manteca y romero
Pan casero, manteca de patanegra, aceite de oliva virgen extra italiano, romero
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Trufado
Pan bruscato casero, stracciatella de leche de vaca "casera", trufa negra de verano en rodajas
€ 5.50
Crutón crudo
Pan casero con mozzarella fundida y jamón crudo
€ 4.50
Crouton de anchoa
Pan casero, mozzarella fundida y filetes de anchoa de 1ª elección
€ 4.50
de la abuela
Pan casero, albóndigas de la abuela con salsa, parmesano
€ 4.50
Verano
pan tostado casero, pesto de albahaca, tomates cherry amarillos semisecos
€ 4.50
La Focaccia "OCP"
Aceite de focaccia y sal
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
italiano
focaccia con jamón crudo, mozzarella de búfala, pesto y tomates cherry
€ 10.00
Ahumado
focaccia con mahonesa, rúcula y salmón ahumado
€ 10.00
Pizzas blancas clásicas "OCP"
Patatas al horno
Mozzarella fiordilatte, patatas al horno aromatizadas y romero
€ 7.90
Patatas al horno y salchicha
Mozzarella Fiordilatte, patatas al horno, salchicha de jamón de la selección "Macelleria Emiliano Castelli", romero "Wiberg"
€ 9.50
Leñador
fiordilatte de mozzarella, champiñones, salchicha de jamón
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Cuscurro
fiordilatte de mozzarella, jamón cocido italiano de calidad
€ 8.50
Toscanella
fiordilatte de mozzarella, patatas asadas, manteca de patanegra, romero
€ 10.00
romano
fiordilatte de mozzarella, flores de calabacín y anchoas
€ 10.00
Cuatro quesos
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola ahumado
€ 10.00
Campagnola 2.0
pizza con mozzarella, achicoria salteada, tocino natural, tomates secos en crema, nueces sin cáscara.
€ 10.00
Campana
Mozzarella fiordilatte, provolone, brócoli, salchicha de jamón.
€ 10.00
El verano de claudio
mozzarella fiordilatte, calabacines dorados, jamón crudo, hojuelas de grana padano y vinagre balsámico rallado
€ 11.00
francisco
Mozzarella fiordilatte, flores de calabacín, bacon, tomates cherry, pecorino romano y pimiento mixto
€ 10.00
Las clásicas pizzas rojas "OCP"
Marinara
tomate, ajo, perejil
€ 6.00
Pizza Margarita
1ª elección tomate, mozzarella fiordilatte fábrica de queso ponticorvo
€ 7.60
Nápoles
tomate, mozzarella fiordilatte, anchoas sicilianas desaladas
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina picante
€ 9.00
Champiñones
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones
€ 8.50
Salchicha de jamón
tomate, fiordilatte de mozzarella, butifarra de jamón de la selección avanzada de carniceros "Emiliano".
€ 9.00
Frankfurters
tomate, mozzarella fiordilatte. salchichas
€ 8.00
Parte superior caprichosa
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, aceitunas Taggiasca, huevo bismack, jamón crudo, alcachofas a la romana
€ 10.00
Calabra
tomate, mozzarella fiordilatte, cebolla morada, aceitunas taggiasca, nduja de Calabria, perejil
€ 10.00
Bufalina
tomate, DOP de búfalo de Campania, albahaca, Grana Padano
€ 11.00
Cóctel de camarón
tomate, mayonesa, ensalada iceberg, camarones, perejil
€ 10.00
tomate y tocino
pizza con tomate, tocino natural, pecorino romano
€ 10.00
parmesano
Fiordilatte, tomate, berenjenas, albahaca, parmesano
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00
Las pizzas "OCP" aliviadas
Sale
tomate, saucisse de jambon, bacon naturel, oignon rouge, crème carbonara, pecorino romano DOP
€ 11.00
la pistache
fiordilatte, jambon cuit de qualité, viande hachée maison, sauce pistache, pistaches concassées
€ 11.90
Pizza OCP
moitié calzone farcie à la mozzarella de chicorée et pommes de terre au four, et moitié pizza à la margherita et boulettes de viande en sauce avec une belle pincée de parmesan
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Exquis
pizza à la mozzarella, fjords de potiron, stracciata, tomates séchées, persil séché
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Latium
enduit de tomate, mozzarella fiordilatte, pommes de terre au four, bacon, oignon rouge, pecorino romano
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Contrairement à Carbonara
Focaccia aux lardons croustillants, crème de jaune d'œuf, crème de pecorino romain, flocons de pecorino
€ 11.00
Mon grand père!
Mozzarella fiordilatte, pesto de basilic, boulettes dorées "fait maison", crème stracciatella, tomates cerises mi-sèches et basilic
€ 12.00
Carbonara truffée
Focaccia carbonara et tranches de truffe d'été
€ 15.00
Bonbons maison
tiramisu
mascarpone, jaune d'oeuf pasteurisé, biscuits, café joyeux
€ 5.50
Gâteau au fromage
gâteau au fromage avec fromage à la crème Philadelphia Saveurs : chocolat, baies, caramel, pistache, fraises
€ 5.50
panna cotta
panna cotta pudding : vous pouvez choisir d'ajouter du nutella, des baies, du caramel, du chocolat
€ 5.50
Pizza au nutella
focaccia au nutella et sucre en poudre
€ 6.90
Boissons
eau plate
1 litre d'eau de Rome microfiltrée
€ 2.50
D'eau pétillante
Eau de Rome microfiltrée conformément à la loi et gazeuse.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 litre
di vetro
€ 4.90
Biogazeux
pétillant gazéifié bio galvanine 0.35 cl
€ 3.50
Limonade bio
limonade pétillante bio galvanina 0.35 cl
€ 3.50
Jus d'orange bio
jus d'orange bio pétillant 0,35 cl
€ 3.50
Ostia Che... Bière !
Bière pression 0,35 cl
La blonde d'Ostie qui... de la bière ! 5% vol. Bière italienne
€ 4.50
Chope de bière pression d'1 litre
La blonde d'Ostie qui... de la bière ! 5% vol. Bière italienne
€ 11.90
Carafe 1,2 LT (à diviser)
La blonde d'Ostie qui... De la bière ! 5% VOL. Bière italienne
€ 13.90
Carafe à bière pression 2 litres
La blonde d'Ostie quoi... de la bière ! 5 % vol. ailes italiennes
€ 21.90
La blonde
Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure. Fermentation haute claire, avec des notes douces de malt et des notes herbacées, d'agrumes et florales typiques des variétés nobles de houblon continental, corps léger, arôme délicat, refermenté et vieilli en bouteille, forme un sédiment naturel.
€ 4.50
Le rouge
Vin ambré spécial de haute fermentation caractérisé par un élégant mélange de six malts fins et de houblons américains, le miel de châtaignier embellit et souligne le caractère unique de cette recette, il est refermenté et vieilli en bouteille et sous forme de sédiment naturel.
€ 4.50
L'Amara
Ipa américain 6,0 % vol. Eau, malt d'orge, houblon, sucre et levure. Ambre double malt caractérisé par un houblonnage intense et des notes de malts caramélisés et légèrement toastés, refermentés et vieillis en bouteille, sous forme de sédiment naturel.
€ 4.50
Le superbe
Fort 8,0% vol. Eau, malt d'orge, sucre et levure. Double malt clair inspiré du style triple belge avec l'utilisation de houblons européens et américains. refermenté et vieilli en bouteille, il crée un sédiment naturel.
€ 4.50
la chatte
Blanche italienne 5,5% vol. Chiara Haute fermentation à base de malt d'orge et de seigle, avec un piquant de coriandre et d'agrumes de la côte amalfitaine, aspect voilé typique du style blanc belge, refermenté et vieilli en bouteille sous forme de sédiment naturel.
€ 4.50
L'adoré
BLÉ ITALIEN 6,5% vol. Eau, malt d'orge et de blé, houblon, épices, sucre et levure. Double malt clair de haute fermentation, produit avec un mélange de malt de blé et d'orge, avec des caractéristiques aromatiques dues à l'ajout de cannelle et d'écorces d'orange, refermenté et vieilli en bouteille, sous forme de sédiment naturel.
€ 4.50
Alérgenos:
Frutos secos
Cereales con gluten
Soja
Crustáceos
Lácteos
Pescado
Apio
Huevos
Dióxido de azufre