Appetizers to share

Artisan porchetta
Focaccia, artisan porchetta, Maldon salt and EVO oil.
€ 10.00

Specialties of the month

Pizza of the month (GIANLUCA'S)
Fiordilatte mozzarella, golden courgettes, cooked marinated prawns, spiral of stracciatella in cream, prawn powder and Roman mint.
€ 15.90
Bruschetta of the month
Roasted peppers and mint
€ 5.00

Fried Artisans

Supplì on the phone
Rice, tomato, basil, herbs, heart of stringy mozzarella, all breaded and fried
€ 2.00
Gricia croquette
Artisan potato croquette split and seasoned gricia with pecorino cream, bacon, pecorino romano and black pepper
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Potato chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips and fried.
€ 4.00
Cheese and pepper chips
Fresh Avezzano potatoes cut into chips seasoned with pecorino and pepper.
€ 5.90
Fried potatoes from avezzano to stick
fresh avezzano potatoes made in a wide stick and fried in high oleic sunflower oil.
€ 4.50
Pumpkin flower
Courgette flower stuffed with fiordilatte buffalo ricotta and a mix of peppers, breaded and fried. (Vegetarian)
€ 3.50
Fillet of Cod flakes
Desalted cod in corn flakes batter, a review of the classic!
€ 4.90
Wrong Ascolana olives
pork, free-range chicken, beef, Leccino olives, parmesan, egg, bread, herbs, all breaded and fried and served in 4 pieces.
€ 4.90
Mozzarella in carriage
Breaded and fried Fiordilatte, 4 Pcs
€ 4.90
Bombolotto with cheese and pepper
rice, cheese and pepper cream, ground pepper in grains, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with cheese and pepper cream.
€ 3.90
Carbonaro cylinder
rice, bacon, pecorino cheese, egg yolk, heart of stringy mozzarella, all breaded, fried and served with carbonara cream and crispy bacon.
€ 3.90
Trio of cans
Tris cheese and pepper - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Potato croquette
Fresh crushed Avezzano potatoes, spices, all breaded and fried.
€ 1.80

Bruschettas and Crostini

Buffalo caprese
Homemade toasted bread, buffalo mozzarella, cherry tomatoes, basil, extra virgin olive oil and Maldon salt
€ 4.90
Tomato
Homemade bread, tomatoes "zero" km Ortofrutticola Flli. Garbaglia, salt, Italian extra virgin olive oil, oregano
€ 2.90
Spicy
Homemade bruscato bread, chopped Leccino olives and Calabrian nduja.
€ 3.90
Lard and rosemary
Homemade bread, patanegra lard, Italian extra virgin olive oil, rosemary
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Truffled
Homemade bruscato bread, "home made" cow's milk stracciatella, sliced black summer truffle
€ 5.50
Raw crouton
Homemade bread with melted mozzarella and raw ham
€ 4.50
Anchovy crouton
Homemade bread, melted mozzarella and 1st choice anchovy fillets
€ 4.50
Grandmother's
Homemade bread, grandmother's meatballs with sauce, parmesan
€ 4.50
summer
homemade toasted bread, basil pesto, semi-dried yellow cherry tomatoes
€ 4.50

The "OCP" Focaccia

Focaccia oil and salt
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
Italian
focaccia with raw ham, buffalo mozzarella, pesto and cherry tomatoes
€ 10.00
Smoked
focaccia with mayonnaise, rocket and smoked salmon
€ 10.00

Classic White "OCP" Pizzas

Baked potatoes
Fiordilatte mozzarella, flavored baked potatoes and rosemary
€ 7.90
Baked potatoes and sausage
Fiordilatte mozzarella, baked potatoes, ham sausage from the "Macelleria Emiliano Castelli" selection, "Wiberg" rosemary
€ 9.50
Woodcutter
mozzarella fiordilatte, champignon mushrooms, ham sausage
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Crouton
mozzarella fiordilatte, quality Italian cooked ham
€ 8.50
Toscanella
mozzarella fiordilatte, baked potatoes, patanegra lard, rosemary
€ 10.00
Roman
mozzarella fiordilatte, courgette flowers and anchovies
€ 10.00
Four cheeses
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, smoked provola
€ 10.00
Campagnola 2.0
pizza with mozzarella, sautéed chicory, natural bacon, dried tomatoes in cream, shelled walnuts.
€ 10.00
Bell
Fiordilatte mozzarella, provolone, broccoli, ham sausage.
€ 10.00
Claudio's summer
fiordilatte mozzarella, golden courgettes, raw ham, grana padano flakes and grated balsamic vinegar
€ 11.00
Francesco's
Fiordilatte mozzarella, courgette flowers, bacon, cherry tomatoes, pecorino romano and mixed pepper
€ 10.00

The Classic Red "OCP" Pizzas

Marinara
tomate, ajo, perejil
€ 6.00
Pizza Margarita
1ª elección tomate, mozzarella fiordilatte fábrica de queso ponticorvo
€ 7.60
Nápoles
tomate, mozzarella fiordilatte, anchoas sicilianas desaladas
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina picante
€ 9.00
Champiñones
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones
€ 8.50
Salchicha de jamón
tomate, fiordilatte de mozzarella, butifarra de jamón de la selección avanzada de carniceros "Emiliano".
€ 9.00
Frankfurters
tomate, mozzarella fiordilatte. salchichas
€ 8.00
Parte superior caprichosa
tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, aceitunas Taggiasca, huevo bismack, jamón crudo, alcachofas a la romana
€ 10.00
Calabra
tomate, mozzarella fiordilatte, cebolla morada, aceitunas taggiasca, nduja de Calabria, perejil
€ 10.00
Bufalina
tomate, DOP de búfalo de Campania, albahaca, Grana Padano
€ 11.00
Cóctel de camarón
tomate, mayonesa, ensalada iceberg, camarones, perejil
€ 10.00
tomate y tocino
pizza con tomate, tocino natural, pecorino romano
€ 10.00
parmesano
Fiordilatte, tomate, berenjenas, albahaca, parmesano
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00

Las pizzas "OCP" aliviadas

Sucio
tomate, salchicha de jamón, tocino natural, cebolla morada, crema carbonara, pecorino romano DOP
€ 11.00
El pistacho
fiordilatte, jamón cocido de calidad, carne deshebrada casera, salsa de pistacho, pistachos triturados
€ 11.90
Pizza OCP
medio calzone relleno de mozzarella de achicoria y patatas asadas y media pizza con margherita y albóndigas en salsa con una buena pizca de parmesano
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Exquisito
pizza con mozzarella, fiordos de calabaza, stracciata, tomates secos, perejil seco
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Lacio
untado con tomate, mozzarella fiordilatte, patatas al horno, bacon, cebolla morada, pecorino romano
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
A diferencia de Carbonara
Focaccia con tocino crujiente, crema de yema de huevo, crema de pecorino a la romana, queso pecorino en escamas
€ 11.00
¡Mi abuelo!
Mozzarella fiordilatte, pesto de albahaca, albóndigas doradas "caseras", crema de stracciatella, tomates cherry semisecos y albahaca
€ 12.00
Carbonara trufada
Focaccia carbonara y trufa de verano en rodajas
€ 15.00

Dulces caseros

Tiramisu
mascarpone, yema de huevo pasteurizada, melindres, café alegre
€ 5.50
pastel de queso
tarta de queso con queso crema Philadelphia Sabores: chocolate, bayas, caramelo, pistacho, fresas
€ 5.50
Panna cotta
budín de panna cotta: puede elegir agregar nutella, bayas, caramelo, chocolate
€ 5.50
pizza de nutella
focaccia con nutella y azúcar glass
€ 6.90

Bebidas

Agua quieta
1 litro de agua de Roma microfiltrada
€ 2.50
agua con gas
Agua de Roma microfiltrada según la ley y con gas.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
coca cola 1 litro
di vetro
€ 4.90
bio gaseoso
galvanina orgánica carbonatada espumosa 0,35 cl
€ 3.50
limonada organica
limonada con gas bio galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Jugo de naranja orgánico
zumo de naranja ecológico con gas 0,35 cl
€ 3.50

Ostia Che ... ¡Cerveza!

Cerveza de barril 0.35 cl
La rubia de Ostia que ... ¡cerveza! 5% vol. Ale italiana
€ 4.50
Jarra de cerveza de barril de 1 litro
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5%vol. cerveza italiana
€ 11.90
Jarra 1,2 LT (para dividir)
La rubia de Ostia que... ¡Cerveza! 5% VOL. cerveza italiana
€ 13.90
Jarra de cerveza de barril 2 litros
La rubia de Ostia qué... ¡cerveza! 5 % vol. alitas italianas
€ 21.90
La rubia
Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. De alta fermentación clara, con suaves notas de malta y notas herbáceas, cítricas y florales propias de las variedades nobles de lúpulos continentales, cuerpo ligero, aroma delicado, refermentado y envejecido en botella, forma sedimento natural.
€ 4.50
El rojo
Vino especial Ámbar de alta fermentación caracterizado por una elegante mezcla de seis maltas finas y lúpulos americanos, la miel de castaño embellece y resalta la singularidad de esta receta, es refermentada y envejecida en botella y en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El Amara
American Ipa 6.0% vol. Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar y levadura. Ámbar de doble malta caracterizado por un intenso lúpulo y matices de malta caramelizados y ligeramente tostados, refermentados y envejecidos en botella, en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El soberbio
Fuerte 8.0% vol. Agua, malta de cebada, azúcar y levadura. Doble malta clara inspirada en el estilo triple belga con el uso de lúpulos europeos y americanos. Refermentado y envejecido en botella crea sedimentos naturales.
€ 4.50
El coño
Italiano Blanche 5,5% vol. Chiara Alta fermentación a base de cebada y malta de centeno, con un picante de cilantro y cítricos de la costa de Amalfi, aspecto velado típico del estilo blanche belga, refermentado y añejado en botella en forma de sedimento natural.
€ 4.50
El adorado
TRIGO ITALIANO 6,5% vol. Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo, especias, azúcar y levadura. Doble malta clara de alta fermentación, producida con una mezcla de malta de trigo y cebada, con características aromáticas debido a la adición de canela y cáscaras de naranja, refermentadas y envejecidas en botella, forma de sedimento natural.
€ 4.50