Закуски, которыми можно поделиться

Ремесленная поркетта
Фокачча, ремесленная поркетта, соль Мальдон и масло EVO.
€ 10.00

Специальные предложения месяца

Пицца месяца (GIANLUCA'S)
Моцарелла Фиордилате, золотистые кабачки, приготовленные маринованные креветки, спираль страчателлы в сливках, креветочный порошок и римская мята.
€ 15.90
Брускетта месяца
Жареный перец и мята
€ 5.00

Жареные Ремесленники

Supplì по телефону
Рис, помидоры, базилик, зелень, волокнистое сердце из моцареллы, все в панировке и жареные
€ 2.00
Грисия крокет
Ремесленные картофельные крокеты с приправой грисия, кремом пекорино, беконом, пекорино романо и черным перцем
€ 3.90
suppli romano 2.0
suppli romano al telefono con cuore di mozzarella filante , cremina di odori , parmigiano grattugiato. ingredienti: riso,pomodoro,sedano,carote,cipolle,mozzarella,pane grattato.
€ 3.50
Картофельные чипсы
Свежий картофель авеццано нарезать чипсами и обжарить.
€ 4.00
Чипсы с сыром и перцем
Свежий картофель авеццано нарезать чипсами, заправленными пекорино и перцем.
€ 5.90
Жареный картофель из авеццано на палочке
свежий картофель авеццано, сделанный в широкой палочке и обжаренный на подсолнечном масле с высоким содержанием олеина.
€ 4.50
Цветок тыквы
Цветок кабачка, фаршированный рикоттой из фиордилате из буйволиного молока и смесью перцев, панированный и обжаренный. (вегетарианский)
€ 3.50
Филе трески в хлопьях
Треска опресненная в кляре из кукурузных хлопьев, обзор классики!
€ 4.90
Неправильные оливки Асколана
свинина, курица на свободном выгуле, говядина, оливки Leccino, пармезан, яйцо, хлеб, зелень, все в панировке и жареном виде, подается в 5 частях.
€ 4.90
Моцарелла в карете
Панированные и жареные Fiordilatte, 4 шт.
€ 4.90
Бомболотто с сыром и перцем
рис, сыр и перечный крем, молотый перец в зернах, сердечко из тягучей моцареллы, все в панировке, обжаренные и подаются с сыром и перечным кремом.
€ 3.90
Карбонаро цилиндр
рис, бекон, сыр пекорино, яичный желток, сердце из волокнистой моцареллы, все в панировке, обжаренное и подается с кремом карбонара и хрустящим беконом.
€ 3.90
Трио банок
Трис сыр и перец - аматричиана - карбонара
€ 11.00
Картофельный крокет
Свежий измельченный картофель авеццано, специи, все в панировке и обжаренные.
€ 1.80

Брускетты и Кростини

Буффало Капрезе
Домашние тосты, моцарелла из буйволиного молока, помидоры черри, базилик, оливковое масло первого холодного отжима и соль Мальдон.
€ 4.90
Помидор
Домашний хлеб, помидоры "ноль" km Ortofrutticola Flli. Гарбалья, соль, итальянское оливковое масло первого холодного отжима, орегано
€ 2.90
Острый
Домашний хлеб брускато, нарезанные оливки леччино и калабрийская ндуха.
€ 3.90
Сало и розмарин
Домашний хлеб, сало патанегра, итальянское оливковое масло первого холодного отжима, розмарин
€ 3.70
Burina
pane fatto in casa bruscato a legna , cicoria ripassata, lardo aromatizzato.
€ 4.00
Трюфель
Домашний хлеб брускато, страчателла из коровьего молока "по-домашнему", нарезанный черный летний трюфель.
€ 5.50
Сырой гренок
Домашний хлеб с растопленной моцареллой и сырой ветчиной
€ 4.50
крутон с анчоусами
Домашний хлеб, растопленная моцарелла и филе анчоусов первого сорта
€ 4.50
Бабушкин
Домашний хлеб, бабушкины котлеты с соусом, пармезан
€ 4.50
Лето
домашний тост, песто из базилика, полусушеные желтые помидоры черри
€ 4.50

Фокачча "OCP"

Масло фокачча и соль
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
итальянский
фокачча с сырой ветчиной, моцареллой из буйволиного молока, песто и помидорами черри
€ 10.00
Копченый
фокачча с майонезом, рукколой и копченым лососем
€ 10.00

Классическая белая пицца "OCP"

Печеный картофель
Фьордилатте моцарелла, ароматный печеный картофель и розмарин
€ 7.90
Печеный картофель и колбаса
Моцарелла Fiordilatte, запеченный картофель, ветчинная колбаса из селекции "Macelleria Emiliano Castelli", розмарин "Wiberg"
€ 9.50
Дровосек
моцарелла фьордилатте, шампиньоны, колбаса ветчина
€ 9.50
Ortolana di stagione
mozzarella fiordilatte, melanzane al forno, zucchine al forno e broccoletti ripassata
€ 10.00
Гренки
моцарелла фьордилатте, качественная итальянская ветчина
€ 8.50
Тосканелла
моцарелла фьордилатте, печеный картофель, сало патанегра, розмарин
€ 10.00
Роман
моцарелла фьордилат, цветы цукини и анчоусы
€ 10.00
Четыре сыра
моцарелла фьордилатте, горгонзола, пекорино, копченая провола
€ 10.00
Кампаньола 2.0
пицца с моцареллой, обжаренным цикорием, натуральным беконом, вялеными томатами в сливках, очищенными грецкими орехами.
€ 10.00
Белл
Fiordilatte моцарелла, проволоне, брокколи, ветчина.
€ 10.00
Лето Клаудио
моцарелла фиордилатте, золотистые кабачки, сырая ветчина, хлопья грана падано и тертый бальзамический уксус
€ 11.00
Франческо
Моцарелла Фиордилате, цветки кабачка, бекон, помидоры черри, пекорино романо и смесь перцев
€ 10.00

Классическая красная пицца "OCP"

Маринара
помидор, чеснок, петрушка
€ 6.00
Маргарита Пицца
Помидоры первого выбора, моцарелла сыроварня fiordilatte ponticorvo
€ 7.60
Неаполь
помидоры, фьордилатте моцарелла, обессоленные сицилийские анчоусы
€ 9.00
Дьявола
помидоры, моцарелла фьордилатте, острая салями вентрицина
€ 9.00
Грибы
помидоры, моцарелла фьордилатте, шампиньоны
€ 8.50
Колбаса ветчина
помидоры, моцарелла фьордилатте, ветчина из передовой мясной коллекции "Эмилиано".
€ 9.00
Сосиски
помидор, моцарелла фьордилатте. сосиски
€ 8.00
Капризный топ
помидоры, моцарелла fiordilatte, шампиньоны, оливки Таджаска, яйцо бисмак, сырая ветчина, артишоки по-римски
€ 10.00
Calabra
tomato, fiordilatte mozzarella, red onion, Taggiasca olives, Calabrian nduja, parsley
€ 10.00
Bufalina
tomato, buffalo DOP from Campania, basil, Grana Padano
€ 11.00
Shrimp cocktail
tomato, mayonnaise, iceberg salad, shrimp, parsley
€ 10.00
Tomato and bacon
pizza with tomato, natural bacon, pecorino romano
€ 10.00
parmesan
Fiordilatte, tomato, aubergines, basil, parmesan
€ 9.00
Flavia's
salsa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodorini gialli semi dry, stracciatella vaccina, basilico , olio e.v.o.
€ 11.00

The "OCP" Pizzas Relieved

Dirty
tomato, ham sausage, natural bacon, red onion, carbonara cream, pecorino romano DOP
€ 11.00
The pistachio
fiordilatte, quality cooked ham, homemade shredded meat, pistachio sauce, crushed pistachios
€ 11.90
OCP pizza
half calzone stuffed with chicory mozzarella and baked potatoes, and half pizza with margherita and meatballs in sauce with a nice sprinkling of parmesan
€ 12.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Exquisite
pizza with mozzarella, pumpkin fjords, stracciata, dried tomatoes, dried parsley
€ 11.00
Stracciata de mare
pizza con pomodoro , stracciata "home made" , basilico , acciughe
€ 11.00
Lazio
smeared with tomato, mozzarella fiordilatte, baked potatoes, bacon, red onion, pecorino romano
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.90
Unlike Carbonara
Focaccia with crispy bacon, egg yolk cream, Roman pecorino cream, flaked pecorino cheese
€ 11.00
My grandfather!
Fiordilatte mozzarella, basil pesto, golden "home made" meatballs, stracciatella cream, semi-dry cherry tomatoes and basil
€ 12.00
Truffled carbonara
Focaccia carbonara and sliced summer truffle
€ 15.00

Homemade sweets

tiramisu
mascarpone, pasteurized egg yolk, ladyfingers, joyful coffee
€ 5.50
Cheescake
cheese cake with Philadelphia cream cheese Flavors: chocolate, berries, caramel, pistachio, strawberries
€ 5.50
Panna cotta
panna cotta pudding: you can choose to add nutella, berries, caramel, chocolate
€ 5.50
Nutella pizza
focaccia with nutella and powdered sugar
€ 6.90

Drinks

Still water
1 liter of microfiltered Rome water
€ 2.50
sparkling water
Rome water microfiltered according to the law and sparkling.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 liter
di vetro
€ 4.90
Gaseous bio
sparkling carbonated organic galvanin 0.35 cl
€ 3.50
Organic lemonade
sparkling lemonade bio galvanina 0.35 cl
€ 3.50
Organic orange juice
sparkling organic orange juice 0.35 cl
€ 3.50

Ostia Che ... Beer!

Draft beer 0.35 cl
Ostia's blonde who ... beer! 5% vol. Italian Ale
€ 4.50
1 liter draft beer mug
The blonde from Ostia who...beer! 5% vol. Italian Ale
€ 11.90
1.2 LT jug (for dividing)
The blonde from Ostia who... Beer! 5% VOL. Italian Ale
€ 13.90
Draft beer carafe 2 litres
The blonde from Ostia what...beer! 5 % vol. Italian wings
€ 21.90
The blonde
5% vol. Water, barley malt, hops, sugar and yeast. High fermentation clear, with soft hints of malt and herbaceous, citrus and floral notes typical of the noble varieties of continental hops, light body, delicate aroma, refermented and aged in the bottle, forms natural sediment.
€ 4.50
The Red
Special high fermentation amber wine characterized by an elegant blend of six fine malts and American hops, chestnut honey embellishes and highlights the uniqueness of this recipe, it is refermented and aged in the bottle and in the shape of the natural sediment.
€ 4.50
The Amara
American Ipa 6.0% vol. Water, barley malt, hops, sugar and yeast. Double malt amber characterized by intense hopping and caramelized and slightly toasted hints of malts, refermented and aged in the bottle, form of natural sediment.
€ 4.50
The Superb
Strong 8.0% vol. Water, barley malt, sugar and yeast. Clear double malt inspired by the Belgian triple style with the use of European and American hops. refermented and aged in the bottle it creates natural sediment.
€ 4.50
The Pussy
Italian Blanche 5.5% vol. Chiara High fermentation based on barley and rye malt, with a spiciness of coriander and citrus fruits from the Amalfi coast, veiled aspect typical of the Belgian blanche style, refermented and aged in the bottle in the form of natural sediment.
€ 4.50
The adored
ITALIAN WHEAT 6.5% vol. Water, barley and wheat malt, hops, spices, sugar and yeast. High fermentation clear double malt, produced with a blend of wheat and barley malt, with aromatic characteristics due to the addition of cinnamon and orange peels, refermented and aged in the bottle, form of natural sediment.
€ 4.50