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Índice
CUBIERTO
Bistró sólo para el almuerzo.
Aperitivos
Primeros platos
Segundos cursos
Guarniciones
Menu de niños
Pizza de entrantes
pizzas le rosse
Pizzas Le Bianche
Pizzas y cocineros
Pizzas Fritas
Estacional
Calzone
dulces
La carta de vinos blancos
La carta de vinos rosados
La Carta de las Burbujas
La carta de vinos tintos
Bebidas sin alcohol
Cerveza de barril
Cerveza embotellada
Cafetería
Licores y Espirituosos
Aperitivos y Cócteles
Nuestras Agrias
Nuestro Spritz
Los grandes clásicos
CUBIERTO
CUBIERTO
Todos nuestros preparados pueden contener alérgenos. Para intolerancias y alergias contactar con el personal del comedor.
€ 2.50
Bistró sólo para el almuerzo.
ENSALADA CESAR
Pollo, pan crujiente, ensalada y citronela
€ 12.00
ENSALADA GRIEGA
Pepino, Tomates, Cebolla Morada, Pimiento Verde, Aceitunas Taggiasca, Feta Griega, Orégano.
€ 12.00
ENSALADA NICOISE
Patatas, Judías Verdes, Tomate, Anchoas, Aceitunas Verdes, Atún, Huevos, Cebolla Morada, Lechuga.
€ 12.00
ENSALADA DE PULPO Y PATATA
€ 12.00
JAMÓN CRUDO Y MELÓN ROVAGNATI
Jamón crudo y melón Rovagnati
€ 12.00
CAPRESE DE BÚFALO
Tomate Cuore Bue, Mozzarella de Búfala 125gr.
€ 12.00
BÚFALO Y BRUSCHETTE
Bocados de mozzarella de búfala, bruschetta de pan con tomate y albahaca
€ 10.00
Aperitivos
PULPO A LA PLANCHA CON PATATAS
Pulpo a la parrilla con patatas asadas, tomate datterino rojo y rúcula silvestre
€ 16.00
CEVICHE DE ATÚN MARINADO Y GUACAMOLE
Ceviche de atún marinado y guacamole
€ 16.00
CAMARONES A LA CATALANA
Camarones a la catalana
€ 14.00
ANCHOAS RELLENAS, REBOZADAS Y FRITAS
Anchoas Rellenas Empanizadas y Fritas
€ 14.00
MEJILLONES A LA MARINARA CON FRISELLA NAPOLITANA
Sopa de mejillones con frisella napolitana
€ 12.00
TARTAR DE FASSONA DEL PIAMONTE
Tartar piamontés de Fassona al estilo francés
€ 14.00
Primeros platos
TAGLIOLINI CASEROS CON LANGOSTA TROPICAL CUBANA
Tagliolini caseros con langosta tropical cubana (tiempo de cocción 8 minutos)
€ 30.00
TAGLIOLINO DE MARISCOS CASERO
Tagliolini caseros con marisco (tiempo de cocción 8 min.)
€ 20.00
ESPAGUETI GRAGNANO CON ALMEJAS Y BOTTARGA
Espaguetis de Gragnano con almejas y bottarga (tiempo de cocción 12 minutos)
€ 18.00
ESPAGUETIS AL ESTILO NERANO
Spaghetti alla Nerano, con calabacín, ralladura de limón y fondue de provolone del Monaco (tiempo de cocción 12 min.)
€ 14.00
MANDILLI DE MAR CASERO CON PESTO PRA'
Mandilli De Sea Caseros Hechos con Prà Pesto con Oblea de Parmesano y Piñones Tostados (cocinar 10 minutos)
€ 12.00
ÑOQUIS ESTILO SORRENTO
Ñoquis a la Sorrentina con tomates DOP San Marzano, Fior di Latte de Agerola, Albahaca y finalmente Gratinados al Horno (cocción 8 minutos)
€ 12.00
Segundos cursos
PESCADO MIXTO A LA PLANCHA
Pescado Mixto A La Plancha Con Verduras Asadas
€ 28.00
DÁTILES MIXTOS DE DATTERINI FRITO CON VERDURAS CRUJIENTES
Mixto de tomates datterinos fritos, calamares, gambas, anchoas, mejillones y crujiente de verduras
€ 25.00
SOPA DE PESCADO NAPOLITANA CON FRISELLA
Sopa de pescado napolitana con frisella napolitana
€ 22.00
FILETE DE PESCADO SOMBRA EN SALSA MEDITERRÁNEA
Filete De Umbrina En Salsa Mediterránea
€ 20.00
CALAMARES A LA PLANCHA CRUJIENTES Y EMPANIZADOS
Calamares a la parrilla empanizados y crujientes
€ 20.00
CARNE DE RES ANGUS EN RODAJAS, RÚCULA Y PARMESANO
Filete de Angus de 150 gr. con rúcula y parmesano
€ 18.00
Guarniciones
PAPAS FRITAS
papas fritas
€ 3.50
ENSALADA MEZCLADA
Ensalada mezclada
€ 5.00
ENSALADA DE TOMATE
Ensalada de tomate
€ 5.00
VERDURAS A LA PARRILLA
Verduras asadas
€ 5.00
Menu de niños
VARIANTE 1
Elección de pasta/salsa/pesto, bebida, helado
€ 12.50
VARIANTE 2
Hamburguesa o chuleta a elección con papas fritas, bebida, helado
€ 12.50
VARIANTE 3
Elección de Margherita Baby o Wrustel & Chips Baby, bebida, helado
€ 12.50
Pizza de entrantes
LA ESTRELLA
Gajos triturados con aceite AOVE y orégano, 250 g de mozzarella de búfala, jamón crudo Rovagnati, tomates cherry, rúcula y hojuelas de parmesano
€ 15.00
CUOPPO NAPOLITANO MIXTO
Scamorza Ahumada Frita, Crocchè De Salami Y Provola, Tortilla De Pasta Empanada, Zeppoline, Papas Fritas*, Verduras Rebozadas, Montanarina Con Tomate, Grana Y Albahaca.
€ 12.00
MEZCLA DE TORTILLAS NAPOLITANAS
Frittatina de pasta empanizada con ragú de guisantes y carne, al estilo Nerano con calabacín, provolone del Monaco y ralladura de limón, al estilo Sorrento con Agerola Fior di Latte, tomate San Marzano DOP y albahaca.
€ 11.00
TRIS MONTANARINE
Crema de Calabacín, Ralladura de Limón y Fondue de Provolone del Monaco, con Tomate San Marzano DOP, Grana y Albahaca, con Buffalo Stracciata, Mortadela y Granella de Pistacho
€ 10.00
CROCCHE DE PATATA NAPOLITANA (3 UNDS.)
3 Croquetas de Patata, Salami Napoli y Provola.
€ 6.00
pizzas le rosse
BUFFALINA
Tomates San Marzano DOP, mozzarella de búfala cocida en el exterior, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 11.00
CAPRICIOSO
Tomate San Marzano DOP, Agerola Fior di Latte, jamón cocido Rovagnati, champiñones, alcachofas, aceitunas negras, fuera de cocción, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 10.00
DEMONIO
Tomates San Marzano DOP, Fior di Latte de Agerola, salami picante Rovagnati, cocido en el exterior, albahaca, aceite AOVE de la península de Sorrento DOP
€ 9.50
LES TROIS TOMATES
Tomate San Marzano DOP, Provola Fumée, Datterino Rouge Datterino du Vésuve, Datterino Giallo Datterino du Vésuve, Hors Cuit, Flocons de Fromage Assaisonné Ricotta, Basilic, Huile d'Olive Extra Vierge de la Péninsule de Sorrente DOP
€ 11.50
PIZZA MARGHERITA
Tomates San Marzano DOP, Fior di Latte d'Agerola, parmesan cuits à l'extérieur, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 7.00
MARGUERITE JAUNE
Tomates datterino jaunes du Vésuve, Fior di Latte d'Agerola, cuites dehors, basilic, huile d'olive extra vierge AOP de la péninsule de Sorrente
€ 8.50
MARINARA
Tomate San Marzano DOP, origan, ail, hors cuisson, basilic, huile Evo
€ 6.50
MARINARA PLUS
Tomates San Marzano AOP, origan, ail, tomates datterino rouges et jaunes, câpres, déscuites, anchois cantabriques, basilic, huile d'olive extra vierge
€ 12.50
MULIGNAN
Ragù, provola fumée, aubergines parmigiana, boulettes de viande frites napolitaines, fondue de parmesan cuite à l'extérieur, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 13.00
NAPOLITAIN
Tomate San Marzano DOP, Fior di Latte d'Agerola, olives noires, filets d'anchois, cuits, basilic, huile EVO de la péninsule de Sorrente DOP
€ 10.50
DE VIANDE
Corniche farcie à la ricotta de bufflonne, ragù et boulettes de viande frites napolitaines, touffes de ricotta de bufflonne, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 14.00
PROVOLA & POIVRE
Tomate San Marzano DOP, Provola fumée, poivre, hors cuisson, basilic, huile d'olive extra vierge DOP péninsule de Sorrente
€ 8.50
SAUCISSES ET FRITES*
Tomates San Marzano DOP, Fior di Latte d'Agerola, saucisses de Francfort cuites à l'extérieur, chips, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 9.00
Les pizzas Le Bianche
4 FROMAGES REVISITÉS
Crème de parmesan, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano, Fior di Latte d'Agerola, cuit à l'extérieur, gaufrette Grana, fondue Taleggio, huile EVO de la péninsule de Sorrente DOP
€ 11.50
PUCES
Crème de parmesan, saucisse à la pointe d'un couteau, provola fumée, chips de pommes de terre fraîches sorties de cuisson, fondue au cheddar, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 11.00
CUITS & CHAMPIGNONS
Crème de parmesan, jambon cuit Gran Biscotto Rovagnati, champignons de Paris, basilic cru, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 9.50
CROCHE'
Fior di Latte d'Agerola, Crème de parmesan, Jambon cuit Gran Biscotto Rovagnati, Crocchè napolitain maison, Basilic cru, Huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 12.00
DATE
Mozzarella de Buffalo, 125 g de hors-cuisson des Pouilles, Datterino jaune et rouge du Vésuve, pesto de basilic, tarallo napolitain émietté du tarallificio de Leopoldo, huile d'olive extra vierge DOP de la péninsule de Sorrente
€ 12.50
LE MORTEL
Provola fumée, mortadelle Rovagnati hors cuisson à la pistache, 125 g des Pouilles, poudre de pistache, basilic, huile EVO AOP péninsule de Sorrente
€ 13.00
PARME
Mozzarella de bufflonne, crue, morceaux de bufflonne, jambon cru de Parme Riserva Rovagnati, roquette, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 14.00
PATANELLA
Provola fumée, saucisse à pointe de couteau, pommes de terre au four, origan, basilic et huile d'olive extra vierge AOP péninsule de Sorrente
€ 12.50
JARDINS JARDINS
Provola fumée, champignons de Paris, aubergines et courgettes grillées en Listrarelle, pesto de Prà cru, tomates Datterino rouges et jaunes demi-sèches, basilic, huile EVO de la péninsule de Sorrente DOP
€ 12.00
TACHE
Sauce Datterino jaune du Vésuve, provola fumée, parmesan, speck du Tyrol du Sud non cuit, ricotta de buffle au basilic, flocons de cacioricotta, basilic, sésame noir, huile d'olive extra vierge AOP péninsule de Sorrente
€ 13.00
Pizzas & Chefs
CARBOPIZZA
Fondue au pecorino, fior di latte d'Agerola, joue crue de Norcia, œuf poché 65°, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 14.00
KATAFI
Pesto de roquette, Agerola Fior di Latte, Crevettes Kataifi Pasta, 125g de Burrata tranchée des Pouilles. Graines de sésame noir, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 16.00
IOLE
Provola fumée, roses de saumon fumé, avocat en dés, mousse Philadelphia à la ciboulette, basilic, huile EVO de la péninsule de Sorrente DOP
€ 14.50
CE N'EST PAS DU THON ET DE L'OIGNON
Crème d'oignons, Fior di Latte d'Agerola, tataki de thon frais de Méditerranée, oignon de Tropea caramélisé, oignon croustillant, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 16.00
PIEUVRE
Crème de Pommes de Terre et Poireaux, Fior di Latte d'Agerola, Carpaccio de Poulpe, Tomate Datterino Jaune Mi-Sèche, Poudre d'Olive Taggiasca, Basilic, Huile EVO de la Péninsule de Sorrente DOP
€ 15.50
Pizzas frites
FRITES CLASSIQUES
Farci au Fior di Latte d'Agerola, tomates San Marzano DOP, Grana Padano DOP, poivre noir, basilic
€ 9.00
MONTANARONA PLUS
Pizza frite et cuite au four avec tomates San Marzano DOP, origan, ail, câpres, tomates Datterino jaunes et rouges, anchois de Cantabrie, basilic, huile EVO DOP de la péninsule de Sorrente
€ 13.00
MONTANARONA
Un classique de l'ancienne Naples, pizza frite et cuite au four avec provola fumée, grana padano DOP, tomate San Marzano DOP, hors cuisson, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 9.50
Saisonnier
ÉTÉ
Tomate San Marzano DOP, Fior di Latte di Agerola, tomates Datterino jaunes et rouges, jambon de Parme Rovagnati non cuit, roquette, flocons de Grana, réduction de vinaigre balsamique, basilic et huile EVO de la péninsule de Sorrente DOP
€ 13.00
NÉRANO
Crème de courgettes, Fior di Latte d'Agerola, Courgettes frites, Bacon croustillant hors cuisson, Fondue au Provolone del Monaco, Zeste de citron, Basilic et Huile d'olive extra vierge de la Péninsule de Sorrente DOP
€ 13.50
PIZZA DE L'OURS
Fior di Latte d'Agerola, tomates Datterino jaunes et rouges, pétales de Provolone del Monaco une fois cuits, pesto d'ail des ours, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 12.50
FLEUR DE CITROUILLE
Crème de parmesan, provola fumée, salami de Naples, touffes de ricotta de bufflonne cuites à l'extérieur, fleurs de courgettes frites et garniture de ricotta et salami, fleurs de courgettes, basilic, huile d'olive extra vierge de la péninsule de Sorrente DOP
€ 14.00
FRIGGITELLO
Crème de parmesan, Agerola Fior di Latte, Friggitello frits et poêlés, Saucisse à pointe de couteau, 125 g de Burratina des Pouilles en dehors du temps de cuisson, Nduja Ragù, Basilic, Huile DOP EVO de la péninsule de Sorrente
€ 12.50
Calzone
CALZONE
Fior di Latte d'Agerola, Salami de Naples, Ricotta de Buffle, Poivre Noir, Grana Padano DOP, Basilic Cuit, Huile d'Olive Extra Vierge de la Péninsule de Sorrente DOP
€ 10.00
CALZONE FARCI
Mozzarella de Buffalo, Jambon Cuit Gran Biscotto Rovagnati, Champignons Champignons, Grana Padano DOP, Basilic Non Cuit, Huile EVO de la Péninsule de Sorrente DOP
€ 11.00
Gâteaux
CAFÉ NOYÉ
Affogato avec café Gambrinus Blend
€ 6.00
NOYÉ DANS LE WHISKY
Affogato avec du whisky au café
€ 10.00
ANANAS FLAMMÉ
Ananas flambé à la cannelle
€ 7.00
COUPE DE FRAISES
Tasse de fraises au sucre et au citron
€ 7.00
GÂTEAU AU FROMAGE ET AUX FRAISES
Gâteau au fromage avec vinaigrette aux fraises
€ 7.00
GÂTEAU AU FROMAGE À LA MADARIN, BISCUIT AU CACAO
Cheesecake à la mandarine et biscuit au cacao
€ 7.00
CRÊPES NUTELLA® AVEC GLACE
Crêpes Nutella® avec glace
€ 5.00
BAIES
Baies avec glace, sucre et citron
€ 10.00
AGRAFES NAPOLITAINS
Aliments napolitains frits au Nutella® (cuisson 8 min.)
€ 6.00
MILLEFOGLIE À LA CRÈME CHANTILLY ET AUX FRUITS DES BOIS
Pastiera napolitaine
€ 8.00
MOSAÏQUE DE FRUITS FRAIS MÉLANGÉS
Fruits frais
€ 7.00
PANNA COTTA AU SAFRAN
Panna Cotta au Safran, Caramel et Noisettes
€ 7.00
SORBET AU CITRON
Sorbet au citron
€ 5.00
SGROPPINO À LA VODKA
Sorbet au citron et à la vodka
€ 7.00
TIRAMISU'
tiramisu
€ 7.00
GÂTEAU CAPRESE À LA CRÈME
Gâteau Caprese à la crème
€ 7.00
La carte des vins blancs
VERRE DE VIN BLANC
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - ARRIGONI – LIGURIE – Vermentino, Trebbiano, Malvasia - 12%
€ 6.00
VERRE DE VIN BLANC VERMENTINO
Vermentino Riviera Ligure DOC - EDOARDO PRIMO – LIGURIE - Vermentino - 13%
€ 8.00
PERGOLAS DISPERSÉES CINQUE TERRE
CINQUE TERRE - LIGURIE - Bosco, Vermentino, Albarola - 13,5%
€ 42.00
LE MERVEILLEUX RIVIERA DI LEVANTE BLANC IGP
EDOUARD PREMIER - LIGURIE - Vermentino - 13%
€ 38.00
TERRES MER CARUGIO
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - ARRIGONI – LIGURIE – Vermentino, Trebbiano, Malvasia
€ 22.00
VERMENTINO COLLI DI LUNI RIVIERA LIGURIENNE DOC
Vermentino Riviera Ligure DOC - EDOARDO PRIMO – LIGURIE - Vermentino - 13%
€ 28.00
ALBAROLA COLLI DI LUNI DOC
Albarola Colli di Luni DOC - BENELLI - LIGURIE - 12,5%
€ 28.00
PIGATO RIVIERA DI PONENTE DOC
Pigato Riviera di Ponente DOC - GRILLO - LIGURIE - Pigato
€ 32.00
FALANGHINA CAPRANERA DOC
Falanghina Cantina CAPRANERA DOC - SAN SALVATORE - CAMPANIE - 13%
€ 24.00
PASSERINA MARCHÉ IGT VIGOUR
Passerina Marche IGT Vigor - UMANI RONCHI - MARCHE - 12%
€ 25.00
PASSERINA MARCHÉ IGT VIGOUR
Passerina Marche IGT Vigor - UMANI RONCHI - MARCHE - 12%
€ 25.00
TRAMINIER FRIULI
Traminier Aromatique - Puiatti - FRIULI VENEZIA GIULIA - 12,5%
€ 35.00
TRAMINIER FRIULI
Traminier Aromatique - Puiatti - FRIULI VENEZIA GIULIA - 12,5%
€ 35.00
TRAMINIER FRIULI
Traminier Aromatique - Puiatti - FRIULI VENEZIA GIULIA - 12,5%
€ 35.00
La Carte des Vins Rosés
VERRE D'AMPELOS ROSE LIGURIA DI LEVANTE IGT
Verre d'Ampelos Rosé - Arrigoni - LIGURIE - 12,5%
€ 6.00
AMPELOS ROSATO LIGURIA DI LEVANTE IGT
Ampleos Rosé - ARRIGONI - LIGURIA DI LEVANTE - Cigliegiolo - 12,5%
€ 24.00
ROSE' DE TRÉROSE IGT
Rosè di Trerose IGT - Tenuta TREROSE – TOSCANE – Sangiovese – 13%
€ 26.00
ROSATO PRIMITIF IGP
Primitivo Rosato - Cave VARIETALI - POUILLES - 12,5%
€ 24.00
La Charte des Bulles
VERRE DE PROSECCO
Prosecco DOC Millesimato Extra Sec - CANTINE DEL SOLIGO - VÉNÉTIE - Glera - 11%
€ 6.00
PROSECCO DOC MILLESIMATO ALLUNGO SOLIGO
Prosecco DOC Millesimato Extra Sec - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11,5%
€ 22.00
PROSECCO SUPÉRIEUR DI VALDOBBIADENE DOCG COL DE MEZ
Prosecco di Vadobbiadene DOC - COLLI DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11,5%
€ 30.00
FRANCIACORTA BRUT DOCG
Franciacorta Brut DOCG - MURATORI - LOMBARDIE - Chardonnay, Pinot Bianco - 12,5%
€ 55.00
LOUIS CONSTANT BRUT RÉSERVE AOC
Louis Constant Brut Réserve AOC - Champagne - Pinot Noir, Chardonnay, Meunier - 12,5%
€ 74.00
La carte des vins rouges
VERRE DE VIN ROUGE BELFORTE 2019
Terre di Mare Belforte - ARRIGONI - LIGURIE - Sangiovese, Pollera, Merlot - 12%
€ 6.00
TERRES DE LA MER ROUGE BELFORTE
Terre di Mare Belforte - ARRIGONI - LIGURIE - Sangiovese, Pollera, Merlot - 12%
€ 22.00
ROSSESSE DI DOLCEACQUA SUPERIORE DOC
Rossese di Dolceacqua - MAIXEI - LIGURIE - Rossese di Ventimiglia - 13,5%
€ 34.00
RÉSERVE DU CHIANTI DALCAMPO Tenuta SENSI DOCG
Chianti - DALCAMPO - TENUTA SENSI - BACCIA NERA - TOSCANE - 13,5%
€ 32.00
VALPOLICELLA VALPANTENA DOC
Valpolicella - BERTANI - VÉNÉTIE - Corvina, Rondinella - 12,5%
€ 30.00
REVUE DE VALPOLICELLA
Valpolicella - BERTANI - VÉNÉTIE - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - 13,5%
€ 34.00
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
SENSI - TOSCANE - Sangiovese - 13,5%
€ 32.00
VIN ROUGE DE MONTEPULCIANO DOC SALTERIO
SALTERIO TREROSE - TOSCANE - Sangiovese, Colorino - 14%
€ 22.00
AGLIANICO DOC CAMPANIE
Aglianico DOC - SAN SALVATORE – CAMPANIE - 13,5%
€ 21.00
MALVASIA NERA SALENTO IGP
Malvasia - PAOLOLEO - POUILLES - 14,5%
€ 25.00
ROSSO DI MONTALCINO DOC
Rosso di Montalcino DOC - VENTOLAIO - TOSCANE - Sangiovese - 13%
€ 26.00
PRIMITIF DE MANDURIE SUD SALENTO
FEUDI DI SAN MARZANO - POUILLES - Primitivo - 14%
€ 26.00
AMARONE DE VALPOLICELLA VALPANTENA DOCG
Amarone della Valpolicella DOCG - BERTANI – VÉNÉTIE – Corvina Veronese, Rondinella - 15,5%
€ 75.00
Boissons non alcoolisées
ACQUA LURISIA 75 CL PÉTILLANT OU NATUREL
€ 3.00
CHINOTTO LURISIA EN BOUTEILLE
€ 3.50
GAZZOSA LURISIA EN BOUTEILLE
€ 3.50
LIMONADE LURISIA EN BOUTEILLE
€ 3.50
COCA COLA EN BOUTEILLE
€ 3.50
COCA COLA ZÉRO EN BOUTEILLE
€ 3.50
FANTA EN BOUTEILLE
€ 3.50
SPRIT DANS UNE BOUTEILLE
€ 3.50
Bière pression
BIÈRE BLONDE PETITE ICHNUSA
PETITE BIÈRE BLONDE
€ 4.00
BIÈRE BLONDE MOYENNE ICHNUSA
BIÈRE BLONDE MOYENNE
€ 6.00
BIÈRE ROUGE AFFLIGEM
BIÈRE ROUGE AFFLIGEM DOUBLE MALT
€ 6.00
BIÈRE BLANCHE DE BRUXELLES MOYENNE
BIÈRE BLANCHE DE BRUXELLES MOYENNE
€ 7.00
BIRRA BLANCHE BRUXELLES PETITE
BIRRA BLANCHE BRUXELLES PETITE
€ 4.50
Bière en bouteille
BIÈRE IMPÉRIALE SOUT 33 CL 8,8%
€ 6.00
BIÈRE FUMÉE NEGIA 33CL 4,7%
€ 6.00
BIÈRE PIRATES IPA 33 CL 5,7%
€ 6.00
BIÈRE WEIZEN 33 CL 5,2%
€ 6.00
BIÈRE SANS ALCOOL MORETTI
€ 5.00
BIÈRE SANS GLUTEN
€ 5.00
COURONNE 33CL
€ 4.50
MORETTI FILTRÉ À FROID 30CL
€ 4.50
Bar a café
CAFÉ MÉLANGE GAMBRINUS NAPOLI
€ 2.00
MÉLANGE CORRECT DE CAFÉ GAMBRINUS NAPOLI
€ 2.50
CAPPUCCINO OU LATTE MACCHIATO
€ 2.50
Liqueurs et Spiritueux
AMER
€ 4.00
CRÈME AU LIMONCELLO
€ 4.00
FENOUIL
€ 4.00
RÉGLISSE
€ 4.00
LIMONCELLO
€ 4.00
NOCINO
€ 4.00
MANDARINET
€ 4.00
MELONCELLO
€ 4.00
MYRTE
€ 4.00
LIQUEURS NATIONALES
€ 5.00
LIQUEURS ETRANGERES
€ 6.00
GRAPPA FRANCOLLI
€ 5.00
GIN
€ 9.00
VODKA
€ 9.00
RHUM
€ 9.00
WHISKY
€ 9.00
Apéritifs et Cocktails
CRODINO, CAMPARI
€ 5.00
DATTERINO 2.0
Fraise fraîche aux quatre agrumes, sirop de basilic maison, fruit de la passion frais, liqueur de fruit de la passion, malt rose, albumine.
€ 12.00
OPÉRA
Orange, Citron, Sucre Blanc, Sucre de Canne, Fruit de la Passion, Italicus, Malfy.
€ 12.00
ÉTÉ 2025
Liqueur de melon, vodka maison au fruit de la passion, melon frais au fruit de la passion, sirop de sucre, jus de citron vert, Tajan
€ 12.00
TANGO À LA MANGUE
Mangue fraîche, agrumes, sirop de lavande maison, jus de citron vert, malt d'orange, fruit de la passion frais, albumine.
€ 12.00
DON NEGRONI
Rhum Don Papa, Formule Carpano Antica, Bitter du Professeur, Angostura, Zeste de Citron
€ 12.00
MUAY THAÏ
Rhum léger, rhum brun, fruit de la passion, citron vert, jus d'orange, jus d'ananas, orgeat, curaçao orange, tajine
€ 12.00
Nos sours
SEL CARAMEL SOUR
€ 8.00
PÊCHE BLANCHE AIGRE ET GINGEMBRE
€ 8.00
FRAMBOISE SÛRE ET LITCHI
€ 9.00
BASILIC SOUR
€ 9.00
Notre Spritz
SPRITZ APEROL
Aperol, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ CIEL BLEU
Curaçao bleu, citron, triple sec, prosecco
€ 8.00
SPRITZ CAMPARI
Campari, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ HUGO
Sirop de Sureau, Prosecco, Soda
€ 8.00
VERT SPRITZ
Liqueur P31, Prosecco
€ 9.00
SPRITZ AU LIMONCINO
Limoncino, jus de citron, menthe fraîche, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ MANDARINE
Liqueur de mandarine, Vodka, Aperol, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ PASSION
Sirop de sucre, fruit de la passion, citron vert, passoa, aperol, prosecco
€ 9.00
SPRITZ ROSE
Liqueur de Rose, Liqueur d'Hibiscus et Thé Rouge, Jus de Citron, Prosecco, Tonique d'Hibiscus
€ 9.00
SPRITZ VÉNITIEN
Sélectionnez Vénitien, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ VIOLET
Liqueur de violette, jus de citron, sirop de sucre, prosecco
€ 8.00
Les grands classiques
ALCOOLISÉ DE FRUITS
€ 8.00
AMÉRICAIN
€ 8.00
FRUITS SANS ALCOOL
€ 7.00
BELLINI
€ 9.00
BOULEVARDIER
€ 9.00
BLOODY MARY
€ 8.00
CAIPIRINHA
€ 8.00
CAIPIROSKA
€ 8.00
COSMOPOLITE
€ 8.00
CUBA LIBRE
€ 8.00
DAIQUIRI
€ 8.00
EXPRESSO MARTINI
€ 8.00
GIN FIZZ
€ 8.00
GIN CITRON
€ 8.00
GIN TONIC
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LONG ISLAND
€ 8.00
MARGARITA
€ 8.00
COCKTAILS MARTINIS
€ 8.00
MANHATANN
€ 8.00
MOJITO
€ 8.00
MOSCOW MULE
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NÉGRONI
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MAUVAIS NÉGRONI
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DÉMODÉ
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PALOMA
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PIÑA COLADA
€ 8.00
ROSSINI
€ 9.00
REFROIDISSEUR DE RHUM
€ 8.00
MARGARET DE TOMMY
€ 8.00
COLADA VIERGE
€ 7.00
MOJITO VIERGE
€ 8.00
VODKA CITRON
€ 8.00
VODKA TONIQUE
€ 8.00
Alérgenos:
Cacahuetes
Crustáceos
Frutos secos
Gluten
Lácteos
Moluscos
Pescado
Apio
Mostaza
Sésamo
Soja
Huevos
Dióxido de azufre
Lupino