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Ristorante Rosso di Sera
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Sommaire
APÉRITIFS
PREMIERS PLATS
DEUXIÈME PLATS
PLATS LATÉRAUX
PESCATO DEL GIORNO
DOLCI
BOISSONS
BIRRE
LISTE DES VINS - LE BLANC
CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI
WEINLISTE - DIE ROTEN
CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI
coperto 3 euro
APÉRITIFS
Caponate d'épée
Carote, Sedano, Cipolla, Salsa di Pomodoro, Olio, Sale, Pepe nero
€ 14.00
Mix di Crudi
€ 35.00
Insalata di Polpo
€ 16.00
Musdea Fritta
€ 22.00
Tartare di Cernia
€ 22.00
Tartare di scorfano
€ 20.00
Polpette di Barracuda
Pesce spada, Pan Grattato, Uvetta, Marmellata di Arance e Cipolla
€ 15.00
Gamberetto di Ustica
Olio
€ 16.00
Cruditè di Gambero rosso di Mazara
Olio
€ 25.00
PREMIERS PLATS
Norma
Aubergines et ricotta salée
€ 12.00
S. Bartolomeo
Tonno, Finocchietto, Pomodorini
€ 20.00
Scoglio del medico
Cernia, Pomodorini, Salicornia, Cipolla, Aglio
€ 22.00
I Nostri Ravioli
Barracuda, Finocchietto in Crema di Zucchine
€ 22.00
Carbonara di Mare
Uova di Pesce Spada, Zucchine, Pomodorini, Totano, Bottarga di Tonno
€ 20.00
Spaghetti allo Scorfano
Scorfano, Pomodorino, Cipolla, Aglio
€ 20.00
Spaghetti la Nassa
Datterino, Gambero di Mazara, Gambero di Nassa, Zeste di Limone, Crudité di Gambero di Mazara, Salicornia
€ 24.00
DEUXIÈME PLATS
Barracuda alla Griglia
€ 22.00
Tonno alla Griglia
€ 22.00
Cernia alla Griglia
€ 25.00
Involtini di Pesce Spada
Pesce Spada, Agrumi, Frutta Secca, Pan Grattato, Cipolla
€ 22.00
Ricciola alla Griglia
€ 25.00
Gamberoni rossi di Mazara alla griglia
€ 25.00
PLATS LATÉRAUX
Insalata Usticese
Lattuga, Pomodirini, Capperi, Olive, Cipolla
€ 6.00
Insalata Mista
Lattuga, Pomodorino
€ 6.00
Insalata Verde
€ 4.00
Patate al forno
Patate, Rosmarino
€ 6.00
PESCATO DEL GIORNO
Cernia
Musdea
Tannuta
DOLCI
Cannolo
€ 5.00
Sorbetto al limone
€ 4.00
Semifreddo
Cioccolato Fondente, Marmellata di More, Cioccolato di Modica, Crema pasticciera, Pistacchio, Mandorle
€ 6.00
Cannolo Scomposto
€ 6.00
BOISSONS
Eau 0,75 Cl
€ 3.00
du Coca
€ 3.00
Amaro, Limoncello
€ 4.00
Malvasia
€ 5.00
grappa
€ 6.00
Café
€ 2.00
BIRRE
Birra Messina Cristalli di Sale
€ 5.00
LISTE DES VINS - LE BLANC
Azisa Zisola - Grillo Siciliano DOC Biologico
Cantine Mazzei
€ 26.00
Cavallo delle Fate
Conti Tasca d’Almerita
€ 28.00
Buonsenso
Conti Tasca d’Almerita
€ 28.00
Kelbi
Pellegrino
€ 26.00
Paxmentis
Tenute Orestiadi - Gibellina
€ 26.00
Grilo Lunario
Cantine Brugnano
€ 28.00
Grillo di Mozia
Tasca D’Almerita
€ 38.00
Regaleali Le Rose
Tasca D’Almerita
€ 25.00
Buonora Etna Bianco
Tasca D’Almerita
€ 38.00
MadamaRose’
Tasca D’Almerita
€ 26.00
Taurus
Cantine Brugnano
€ 26.00
Ammaru
Cantine Brugnano
€ 28.00
Victoria
Cantine Brugnano
€ 26.00
Muru a Siccu
Etna Bianco
€ 38.00
ValDemone Brut
Tornatore
€ 30.00
Valdemone Rosé
Tornatore
€ 30.00
Federico II metodo classico
Cantina Milazzo
€ 90.00
Almerita Rosè
Cantina Tasca Conti D’Almerita
€ 50.00
Pellegrino DIANTHÀ
€ 26.00
Terre della Baronia Rosato
Blend, Generazione Milazzo
€ 24.00
Milazzo Brut - Metodo Classico
€ 30.00
Milazzo Excellent - Rosé - Metodo Classico
€ 30.00
Regalali - Nozze D'Oro
€ 30.00
Isesi
Pellegrino
€ 26.00
Selezione di Famiglia - Chardonnay
Cantina Milazzo
€ 38.00
Lumière Chardonnay - Cantina Fondo Antico
€ 24.00
Aprile rosato di nero d'Avola
Cantina Fondo Antico
€ 24.00
Pellegrino Tareni
Chardonnay vol 13
€ 24.00
calice
€ 8.00
CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI
Zisola - Sicilia Noto Rosso D.O.C. Cantine Mazzei
€ 28.00
Kaid Syrah
Monreale DOC
€ 30.00
Fancello
G. Milazzo
€ 35.00
Frappato DOC
Tenute Navarra
€ 28.00
Maribu DOC
Tenute Navarra
€ 30.00
Calice
€ 8.00
WEINLISTE - DIE ROTEN
La Forra - Chianti classico D.O.C.G. Riserva
Tenuta di Nozzole
€ 35.00
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Tenuta La Fuga
€ 60.00
Belguardo vermentino
€ 38.00
Gewürz traminer
€ 28.00
Muller Thurgau
€ 32.00
Riesling Kaiton
€ 38.00
Pecorino Tiberio
€ 35.00
Fiano di Avellino Rocca del principe
€ 34.00
Malvira' - Roero Arnesi
€ 26.00
Collio - Pinot Grigio
Marco Felluga'
€ 32.00
CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI
Champagne Marie - Le Brun Sélection
€ 65.00
Pouilly-Fumé - Joanne d'Orion
Gitton
€ 50.00
coperto 3 euro
Allergènes :
Cacahuètes
Crustacés
Fruits secs
Gluten
Lait
Molusques
Poisson
Céleri
Moutarde
Sésame
Graines de soja
Oeufs
Le dioxyde de soufre
Lupin