COCKTAIL BAR

Margarita Beer
Tequila, Triple sec, Craft beer, Lemon
€ 8.00
Secret Garden
Basil bloom, Basil fizz
€ 8.00
Basilico "alcohol free"
Giungere beer, Lemon, spade emulsion, grenadine
€ 8.00
Aperol Spritz
Aperol, sparkling wine, orange
€ 7.00
Campari spritz
€ 7.50

YOU CAN'T NOT TRY...

J'AIME ARICCIA
Pizza kiss, Porchetta artisanale d'Ariccia, Salade composée, Sauce Tzatziki.
€ 7.00
UN SOUVENIR D'IBIZA
Bruschetta au pain maison, Guacamole aux tomates et oignons rouges, Saumon mariné et persil
€ 7.00

Artisans Frits

FrittaTina alla NorMa
Bucatini alla norma, aux aubergines, basilic et ricotta salée.
€ 5.00
Supplément au téléphone
Riz, tomate, basilic, herbes, coeur filandreux de mozzarella, le tout pané et frit
€ 2.00
Trio de canettes
Fromage Tris et poivre - amatriciana - carbonara
€ 11.00
Bombolotto au fromage et au poivre
riz, fromage et crème de poivre, poivre moulu en grains, coeur de mozzarella filandreuse, le tout pané, frit et servi avec fromage et crème de poivre.
€ 3.90
Cylindre carbonaro
riz, bacon, fromage pecorino, jaune d'oeuf, cœur de mozzarella filandreuse, le tout pané, frit et servi avec crème carbonara et bacon croustillant.
€ 3.90
Bidon Amatriciano
riz, tomate, bacon, fromage pecorino avec un cœur de mozzarella chaude, le tout pané, frit et servi avec sauce amatriciana et bacon croustillant.
€ 3.90
Croquettes de pommes de terre
Pommes de terre fraîches écrasées d'Avezzano, épices, le tout pané et frit.
€ 2.00
Croquette de Gricia
Croquette de pommes de terre artisanale fendue et gricia assaisonnée avec crème de pecorino, bacon, pecorino romano et poivre noir
€ 3.90
Chips de pommes de terre
Pommes de terre fraîches d'Avezzano coupées en chips et frites.
€ 4.00
Chips de fromage et poivre
Pommes de terre fraîches d'Avezzano coupées en chips assaisonnées de pecorino et de poivre.
€ 5.90
Pommes de terre sautées d'Azano à coller
pommes de terre fraîches azano faites dans un large bâton et frites dans de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique.
€ 4.50
Fleur dans un carrosse
Fiordilatte à la crème d'anchois enrobée de fleurs de courgettes et de chapelure.
€ 5.00
flocons de filet de morue
Cabillaud en pâte de corn flakes, servi avec mayonnaise maison.
€ 6.00
Mauvaises olives Ascolana
porc, poulet fermier, bœuf, olives Leccino, parmesan, œuf, pain, herbes, le tout pané et frit et servi en 4 pièces.
€ 5.00
Mozzarella en calèche
Fiordilatte panée et frite, 4 Mcx
€ 5.00

BRUSCHETTE D'AUTEUR

Aglio, Olio e peperoncino
€ 2.50
Crostino crudo
Pain maison avec mozzarella fondue et jambon cru
€ 5.00
Truffe
Pain bruscato maison, stracciatella au lait de vache "maison", truffe noire d'été en tranches
€ 6.00

"PIZZA" Notre vision...

Tête née
Crème d'aubergines, Boeuf tressé, Courgettes marinées, Poivrons aigres-doux, Purée de menthe et basilic, Fèves de cacao.
€ 14.00
CocKtail RemiX
Tomate, salade mixte, crevettes, ketchup artisanal, mayonnaise artisanale, persil
€ 15.00
Thon et oignon ?
Mozzarella fiordilatte, Tartare de thon mariné, Crème de tomates cerises jaunes, Flocons de tomates, Oignon aigre-doux, Basilic
€ 15.00
Thon et artichauts
Mozzarella fiordilatte, thon cbt artisanal, artichauts grillés, mayonnaise artisanale, menthe.
€ 16.00
Habibi Yallah
Mozzarella fiordilatte, shawarma de poulet, endive frisée, sauce au yaourt, sauce aux pois chiches et taina, tomates tranchées et coriandre.
€ 15.00
Parmigiana
Tomate, aubergine parmigiana, provola fumée, parmesan et basilic.
€ 13.00

La Focaccia "OCP"

Huile de focaccia et sel
€ 4.50
Carpaccio
Focaccia con rucola , bresaola e parmigiano
€ 10.00
italien
avec jambon cru mi-affiné, stracciatella, feuilles de basilic et huile d'olive extra vierge italienne.
€ 9.00

Pizzas Blanches Classiques "OCP"

Pommes de terre au four et saucisses
Mozzarella fiordilatte, pommes de terre au four, saucisse de porc noir sélection « Arnesano carni », romarin « Wiberg »
€ 9.50
Bûcheron
mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, saucisse de jambon
€ 9.50
Légumes de saison
Mozzarella fiordilatte, scarole mijotée, chicorée sautée, gouttes de tomates séchées
€ 10.00
Croûton
mozzarella fiordilatte, jambon cuit italien de qualité
€ 8.50
romain
mozzarella fiordilatte, fleurs de courgettes et anchois
€ 10.00
Quatre fromages
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pecorino, provola fumée
€ 10.00
la pistache
fiordilatte, jambon cuit de qualité, viande hachée maison, sauce pistache, pistaches concassées
€ 11.50
Campagnole
pizza à la mozzarella, chicorée sautée, lard naturel, tomates séchées à la crème, noix décortiquées.
€ 10.00
Carbonara différemment
Focaccia au bacon croustillant, crème de jaune d'œuf, crème de pecorino, pecorino romano saupoudré de poivre, mélange de CARPACCIO DE TRUFFE SUPPLÉMENT +5€
€ 12.00

Les Pizzas Rouges Classiques "OCP"

gitan
tomate, saucisse de porc noir sélection "Arnesano carni", bacon naturel, oignon rouge aigre-doux, crème carbonara, pecorino romano, poivrons mélangés
€ 12.00
Marinara
tomate, ail, persil
€ 6.00
Pizza Margherita
tomate 1er choix, mozzarella fiordilatte fromagerie ponticorvo
€ 7.90
Naples
tomate, mozzarella fiordilatte, anchois de Sicile dessalés
€ 9.00
Diavola
tomate, mozzarella fiordilatte, salami ventricina épicé
€ 9.00
Champignons
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris
€ 8.50
Saucisse au jambon
tomate, mozzarella fiordilatte, saucisse de porc noir sélection "Arnesano"
€ 9.00
Francfort-sur-le-Main
tomate, mozzarella fiordilatte. saucisses de Francfort
€ 8.00
Haut capricieux
tomate, mozzarella fiordilatte, champignons de Paris, olives taggiasca, œuf bismack, jambon cru, artichauts à la romaine
€ 10.00
Calabre
tomate, mozzarella fiordilatte, oignon rouge, olives Taggiasca, nduja calabraise, persil
€ 10.00
Bufalina
tomate, buffle DOP de Campanie, basilic, Grana Padano
€ 11.00
Calzone
ripieno di mozzarella , provola affumicata ,prosciutto cotto e sopra sporcato di pomodoro e una bella grattata di parmigiano
€ 11.00
Tomate et bacon
pizza à la tomate, bacon naturel, pecorino romano
€ 10.00
Plage d'Ostie
Tomate, stracciatella pugliese, anchois en filets, basilic et origan
€ 11.00
Nonna mia
Pomodoro , mozzarella fiordilatte , polpettine al sugo (Macellai Evoluti di emiliano) parmigiano reggiano a scaglie , basilico
€ 11.50

POUR FINIR EN DOUCE COMPAGNIE

Tiramisu
Crème de mascarpone et jaune d'œuf pasteurisé au Marsala, biscuits à la cuillère, café, crumble au cacao salé
€ 6.00
Cannoli aux fleurs de fraises
Cannolo à base de pâte à pizza, crème concentrée, fraises en osmose et menthe fraîche.
€ 7.00
Forêt gelée
Glace ricotta maison, biscuit 5 céréales, confiture de fruits rouges, myrtilles, poivre rose et zeste de citron.
€ 7.00
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat noir au cœur chaleureux servi avec une glace à l'orange maison.
€ 7.50
Embrassé avec Nutella
Quartiers de pizza farcis au Nutella
€ 6.00

Boissons

Stilles Wasser
1 Liter mikrofiltriertes Rom-Wasser
€ 2.50
Sprudel
Rom Wasser nach dem Gesetz mikrofiltriert und sprudelnd.
€ 2.50
Coca cola 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola zero 0,33 cl
€ 2.90
Coca cola 1 liter
di vetro
€ 4.90
Gasförmige Bio
Sprudelndes kohlensäurehaltiges Bio-Galvanin 0,35 cl
€ 3.50
Bio-Limonade
Sprudellimonade Bio Galvanina 0,35 cl
€ 3.50
Bio-Orangensaft
prickelnder Bio-Orangensaft 0,35 cl
€ 3.50

CRAFT-BIER

Draft beer 0.35 cl
Ostia's blonde who ... beer! 5% vol. Italian Ale
€ 4.50
1 liter draft beer mug
The blonde from Ostia who...beer! 5% vol. Italian Ale
€ 11.90
1.2 LT jug (for dividing)
The blonde from Ostia who... Beer! 5% VOL. Italian Ale
€ 13.90
Draft beer carafe 2 litres
The blonde from Ostia what...beer! 5 % vol. Italian wings
€ 21.90
The blonde
5% vol. Water, barley malt, hops, sugar and yeast. High fermentation clear, with soft hints of malt and herbaceous, citrus and floral notes typical of the noble varieties of continental hops, light body, delicate aroma, refermented and aged in the bottle, forms natural sediment.
€ 4.50
The Red
Special high fermentation amber wine characterized by an elegant blend of six fine malts and American hops, chestnut honey embellishes and highlights the uniqueness of this recipe, it is refermented and aged in the bottle and in the shape of the natural sediment.
€ 4.50
The Amara
American Ipa 6.0% vol. Water, barley malt, hops, sugar and yeast. Double malt amber characterized by intense hopping and caramelized and slightly toasted hints of malts, refermented and aged in the bottle, form of natural sediment.
€ 4.50
The Superb
Strong 8.0% vol. Water, barley malt, sugar and yeast. Clear double malt inspired by the Belgian triple style with the use of European and American hops. refermented and aged in the bottle it creates natural sediment.
€ 4.50
The Pussy
Italian Blanche 5.5% vol. Chiara High fermentation based on barley and rye malt, with a spiciness of coriander and citrus fruits from the Amalfi coast, veiled aspect typical of the Belgian blanche style, refermented and aged in the bottle in the form of natural sediment.
€ 4.50
The adored
ITALIAN WHEAT 6.5% vol. Water, barley and wheat malt, hops, spices, sugar and yeast. High fermentation clear double malt, produced with a blend of wheat and barley malt, with aromatic characteristics due to the addition of cinnamon and orange peels, refermented and aged in the bottle, form of natural sediment.
€ 4.50

Wines

Glas witte wijn
Type: Wit Druiven: Pecorino min. 85% Alcoholpercentage: 13% Herkomst: Abbruzzo IGP Oogst: 2023 Certificering: BIODIVERSITEIT, VEGAN
€ 4.00
Glas rode wijn
Type: Rood (Montepulciano) Druiven: Montepulciano 100% Alcoholpercentage: 13,5% Herkomst: Abbruzzo DOP Oogst: 2022 Certificering: BIODIVERSITEIT, VEGAN
€ 4.00
sirah
Tipologia: Rosso Gradazione: 13% Provenienza: Lazio I.G.P. Vendemmia: 2023 Certificazione: VEGANOK, SQNPI
€ 23.00
Tuforosso
Tipologia: Rosso Gradazione: 14% Provenienza: Toscana I.G.T. Vendemmia: 2022 Certificazione: IT BIO 015
€ 25.00
Merlot
Tipologia: Rosso Gradazione: 12,5% Provenienza: Veneto I.G.T. Vendemmia: Certificazione: VEGAN,BIOLOGICO SENZA SOLFITI AGGIUNTI
€ 17.00
Formione
Tipologia: Bianco Gradazione: 11,5% Provenienza: Campania D.O.C. Vendemmia: 2022 Abbinamenti: Pizze Rosse, Formaggi, Carni bianche, Pesce
€ 20.00
Tijm
Type: Wit Druiven: Falanghina Alcoholpercentage: 13% Herkomst: Lazio IGT Oogst: 2023 Certificering: BIOLOGISCH Combinaties: Witte pizza's, groenten
€ 25.00
Donker bos Roscetto
Type: Wit Druiven: Gele Trebbiano Alcoholpercentage: 12% Herkomst: Lazio IGT Oogst: 2022 Certificering: BIOLOGISCH Combinaties: ONGEFILTERD
€ 29.00
Rebel en het Beest (bubbel)
Type: Witte full concept wijn Druiven: Ribolla gialla en witte druiven Alcoholpercentage: 11% Herkomst: Friuli Venezia Giulia IGT Oogst: 2023 Certificering: BIOLOGISCH
€ 29.00

CAFETARIA

Koffie vreugde
Koffie gioia "sterk" 60% robusta 40% arabica
€ 1.50
Decaffeinated coffee
Decaffeinated joy coffee
€ 1.50
Speciale koffie Brazilië
Hoogwaardige, met de hand geplukte Braziliaanse koffie van één oorsprong.
€ 2.50
Speciale Sumatra-koffie
Hoogwaardige, met de hand geplukte Indonesische koffie van één oorsprong.
€ 2.50
Coffee with alcohol
Coffee corrected with alcohol
€ 3.00
Barley coffee
Barley coffee unsweetened joy selection
€ 2.00
Ginseng
Ginseng coffee joy selection
€ 2.00

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