MENU
Мы дополняем наши предложения тремя новыми видами теста: тесто на крупяной муке, тесто из цельнозерновой муки, пицца «скроккиарелла» на лопатке. Эта мука отличается от традиционной муки 00 меньшей степенью очистки, которой она подвергается при помоле, и поэтому сохраняет большое количество питательных свойств, таких как клетчатка, минеральные соли, белки, которые приносят пользу нашему организму, придавая легкость и усвояемость, в том числе благодаря большему количеству воды, с помощью которой они обрабатываются. Плата за покрытие €3,00
English
Italiano
Français
Español
Deutsch
Русский
Čeština
Index
APPETIZERS
STARTER
FIRST COURSES
SECOND COURSES
SIDE DISHES
HOME MADE DESSERT
SCROCCHIARELLA
TRADITIONAL PIZZAS
SPECIAL PIZZAS
WHITE PIZZAS
WATER
SOFT DRINKS
BEER
RED BEER
RED WINE
WHITE WINE
ROSÈ WINE
VINI TRENTINO ALTO ADIGE
VINI EMILIA ROMAGNA
VINI VENETI
VINI PIEMONTESI
VINI PUGLIESI
VINI TOSCANI
SPARKLING WINE
NOTE
APPETIZERS
Americano
Campari, Vermouth, Soda
€ 8.00
Negroni
Campari, Gin, Vermouth
€ 8.00
Campari Soda
€ 4.00
Cocktail Sanpellegrino
€ 4.00
Hugo spritz
Prosecco, Fiori di Sambuco, Soda, Foglie di Menta
€ 8.00
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda
€ 8.00
Campari Spritz
Prosecco, Campari, Soda
€ 8.00
Caipirinha
Lime, Zucchero di Canna, Cachaca
€ 8.00
Gin Tonic/Lemon
€ 8.00
Martini Bianco/ Rosso
€ 5.00
Mojito
Rum Bianco, Zucchero di canna, Lime, Soda, Menta
€ 8.00
STARTER
Бельведер дегустация
Дегустация домашних закусок (в зависимости от наличия улова в день) в сопровождении соте из мидий.
€ 25.00
Осьминог и картофель
Осьминог, Картофель, Ароматизаторы
€ 18.00
Тартар из тунца с клубникой
Тунец, Клубника
€ 19.00
Морской салат
Каракатицы, осьминоги, креветки, мидии, моллюски
€ 16.00
Culatello di Parma с сардинской бурратой
Сырая ветчина Кулателло ди Парма, Буррата
€ 16.00
Блюдо с мясным ассорти
Колбасные изделия, смешанные сыры пекорино
€ 16.00
Ассорти из сыров с грецкими орехами, медом и джемом
Смешанные сыры пекорино, грецкие орехи, мед, смешанные фруктовые джемы
€ 14.00
FIRST COURSES
culurgiones della Casa
Culurgiones della Casa con Ripieno di Patate Menta Pecorino, Fiori di Zucca, Stracciatella, Tartufo Nero
€ 23.00
Тальолино с cacio pepe, с тартаром Gambero Rosso
Свежий тальолино, пекорино романо, перец, красные креветки, цедра лимона
€ 22.00
Scialatiello с моллюсками и боттаргой и лимонным маслом
Scialatiello, моллюски и боттарга, соус из петрушки
€ 18.00
Тальолини аль Бельведер
Тальолини, мидии, моллюски, креветки и биск из них, боттарга и помидоры черри
€ 18.00
SECOND COURSES
Татаки из тунца с помидорами, вишней и гаспачо с сычуаньским перцем
Обжаренный тунец, помидор, черри, сычуаньский перец, кунжут
€ 25.00
Guancia di maiale brasata con purè di patate
Guancia di Maiale, Purè di patate, riduzione di Cannonau, Olio, Rosmarino, Bacca di Ginepro, Pepe nero
€ 20.00
Нарезка Picanha Sarda с пивом и сезонными фруктами и овощами
Сардинская пиканья, фрукты, овощи, пивной редукционный соус
€ 25.00
FILETTO DI ORATA ALLA MEDITERRANEA
Orata, pomodorini, olive nere, erbe aromatiche
€ 24.00
стейк из лосося CBT
Лосось, микс-салат, приготовленный при низкой температуре
€ 22.00
ricciola in crosta verde
Ricciola, Rosmarino, Timo, Maggiorana, pan grattato e crema di patate viola
€ 24.00
Домашняя смешанная жареная еда
Жареные кальмары, креветки и улов дня
€ 24.00
Панированные миланские котлеты и чипсы
Курица, яйцо, панировочные сухари
€ 16.00
SIDE DISHES
Перемешанный салат
Mixed salad
€ 7.00
PATATINE FRITTE
French fries
€ 6.00
Печеный картофель
Roasted potatoes
€ 6.00
VERDURE GRIGLIATE
Grilled vegetables
€ 7.00
HOME MADE DESSERT
TIRAMISÙ
Biscotti , uova, zucchero, mascarpone, caffè.
€ 8.00
CREM BRULÈ
Latte, uova, vaniglia.
€ 8.00
PANNA COTTA
Panna, zucchero, gelatina di pesce, aranci, campari
€ 8.00
SEADAS
(tipical sardinian dessert)
€ 8.00
SCROCCHIARELLA
La Bolognese
Фиор ди латте, мортаделла, буррата страчателла, фисташковый крем, рубленые фисташки
€ 18.00
La fiori di zucca
Фиор ди латте, цветки кабачка, буррата страчателла, анчоусы из Кантамбрийского моря
€ 18.00
LA CARLOFORTE
Pesto di basilico, stracciatella di burrata, tartare di tonno, pomodorino confit.
€ 22.00
LA GAMBERO ROSSO
Stracciatella di burrata, tartare di gambero rosso, zest di limone, polvere di barbabietola rossa.
€ 26.00
LA CRUDO E FICHI
Stracciatella, Prosciutto Crudo, Fichi, Glassa al Aceto Balsamico
€ 16.00
TRADITIONAL PIZZAS
CALZONE
Tomato, Mozzarella, ham, mushrooms
€ 10.00
CALZONE NAPOLI
Tomato, Mozzarella, ham, hot spicy salami
€ 12.50
CALZONE VERONICA
Tomato, Mozzarella raw ham, rocket salad, Grana Padano cheese
€ 13.50
carbonara
Моцарелла, бекон, яйца, пармезан
€ 11.00
COMPLETA
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, dry sausage, artichokes, olives, anchovies, capers
€ 12.00
CONTADINA
Tomato, mozzarella, mushrooms, onions, fresh sausage
€ 12.00
DIAVOLA
Tomato, mozzarella, hot spicy salami
€ 10.00
FUNGHI
Tomato, mozzarella, mushrooms
€ 9.00
GRECA
Tomato, mozzarella, olives
€ 8.00
MARGHERITA
Tomato, mozzarella, basil
€ 7.50
MARINARA
Tomato, garlic, olive oil
€ 6.00
NAPOLETANA
Tomato, mozzarella, anchovies, oregano
€ 9.00
NOSTROMO
Tomato, mozzarella, tuna, onions, olives and oregano
€ 11.50
PARIGINA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna
€ 12.00
PATATINE
Tomato, mozzarella, french fries
€ 9.50
PROSCIUTTO COTTO
Tomato, mozzarella, ham
€ 9.50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms
€ 10.50
PUGLIESE
Tomato, mozzarella, onions, oregano
€ 8.00
QUATTRO FORMAGGI
Tomato, mozzarella, fontina cheese, blue - cheese, Parmesan cheese
€ 11.00
QUATTRO STAGIONI
Tomato, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms
€ 11.00
ROMANA
Tomato, mozzarella, anchovies, capers, capers, oregano
€ 10.00
SARDA
Tomato, mozzarella, dry sausage, pecorino cheese, olives
€ 11.00
SICILIANA
Tomato, mozzarella, capers, olives, anchories
€ 10.50
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Помидоры, моцарелла, баклажаны, перец, кабачки, радиккио
€ 12.00
WURSTEL
Tomato, mozzarella, wurstel
€ 9.00
SPECIAL PIZZAS
BELVEDERE
Surprise...
€ 15.00
BISMARK
Tomato, mozzarella, ham, egg
€ 11.00
BOSCAIOLA
Tomato, mozzarella, wild mushrooms, garlic olives oil, parsley
€ 12.00
BUONGUSTAIA
Tomato, mozzarella, salami, anchovies, olives, peppers, onion
€ 12.00
DANIELITO
Tomato, mozzarella, asparagus, bacon, pecorino cheese
€ 13.00
FRUTTI DI MARE
Tomato, mozzarella, seafood
€ 16.00
GHIOTTONA
Tomato, mozzarella, mushrooms, olives, wurstel, salami
€ 12.00
GIO'
Tomato, buffalo mozzarella, bacon, Grana Padano cheese, cherry tomato, rocket salad
€ 14.00
MAESTOSA
Tomato, mozzarella, blue cheese, mushrooms, bresaola
€ 13.00
MAMAO
Stracchino, Grana Padano cheese, ham, zucchini
€ 11.00
MANGIAFUOCO
Tomato, mozzarella, peppers, olives, salami, hot pepper
€ 11.00
MENOMMENO
Tomato, mozzarella, asparagus, bacon, wild mushrooms
€ 14.00
PITTORESCA
Mozzarella, wild mushrooms, potatoes, raw ham, rocket salad, cherry tomatoes, Grana Padano cheese
€ 14.00
POLPO
Mozzarella, octopus, potatoes, rocket salad, cherry tomato
€ 16.00
SALSICCIA FRESCA E PATATINE
Tomato, mozzarella, fresh sausage, french fries
€ 11.00
SAPORITA
Tomato, mozzarella, onion, blue cheese, ham, french fries
€ 12.00
VALTELLINA
Tomato, mozzarella, bresaola, rocket salad, Grana Padano
€ 13.00
La burrata e pomodorini
Pomodoro,Fior di latte, Burrata, Pomodorini, Basilico
€ 12.00
La Crudo e Burrata
Pomodoro, Fior di latte, Burrata, Crudo di Parma, Basilico
€ 16.00
WHITE PIZZAS
BIANCANEVE
Mozzarella, stracchino cheese, rocket salad, Grana Padano
€ 10.00
BUFALA
Buffalo mozzarella, fresh tomato, basil
€ 11.00
CAMPAGNOLA
Mozzarella, fresh tomato, french fries, onion, bacon, oregano
€ 12.00
DELIZIA
Buffalo mozzarella, tomatoes, raw ham, rocket salad, Grana Padano cheese
€ 12.00
FRIARIELLI
Mozzarella, fresh sausage, turnip tops
€ 11.00
GORGO E NOCI
Mozzarella, blue cheese, walnuts
€ 10.00
GORGO E PERE
Mozzarella, blue cheese, pear
€ 10.00
LA FABIET
Mozzarella, fresh tomato, stracchino cheese, shrimp, rocket salad
€ 12.00
RAFFINATA
Mozzzarella, stracchino cheese, zucchini, shrimp
€ 12.00
SFIZIOSA
Mozzarella, fresh tomato, bresaola, rocket salad, Grana Padano cheese
€ 12.00
VANESSA
Mozzarella, fresh tomato, fresh sausage, stracchino cheese, zucchini, rocket salad
€ 12.00
LA BOLOGNESE
Mozzarella, mortadella, stracciatella di burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio
€ 16.00
LA FIORI DI ZUCCA
Mozzarella, fiori di zucca, stracciatella di burrata, acciughe
€ 16.00
WATER
ACQUA 0,5
€ 2.00
ACQUA 0,75
€ 4.00
SOFT DRINKS
COCA COLA
€ 3.50
COCA ZERO
€ 3.50
Fanta lattina
€ 3.50
Sprite in lattina
€ 3.50
The
€ 3.50
BEER
Ichnusa
€ 3.50
Ambra Limpida ichnusa 30 cl
€ 4.00
Ichnusa N.F.
€ 4.00
Birra alla spina Heineken 0,20
€ 3.50
Birra alla spina Heineken 0,50
€ 7.00
TUBORG 33 cl
€ 4.00
Birra Barley
€ 9.00
Birra Barley 0,75
€ 18.00
Baladin
€ 6.00
Birra Dauria
€ 5.00
ClaustHaler
€ 4.00
Heineken
€ 4.00
Leffe Blonde
€ 5.00
Warsteiner
€ 4.00
peroni , stella, tuborg
€ 6.00
RED BEER
Leffe rossa
€ 5.00
RED WINE
cali
€ 6.00
PIRAZZòLU
Cannonau di Sardegna DOC, 75cl, 15 %
€ 25.00
Amarone Classico della Valpolicella
Amarone Classico della Valpolicella - Cantina Corte Volponi - 16% - 75cl
€ 49.00
Amarone Riserva
Amarone della Valpolicella Classico Riserva - Cantina Corte Volponi -16% - 75 cl
€ 69.00
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi - Tenuta Sant'Antonio - Famiglia Castagnedi - 15% - 75 cl
€ 69.00
Masi Costasera Amarone Classico
Masi Costasera Amarone Classico - Cantina Valpolicella - 15% - 75 cl
€ 69.00
Cagnulari Pedres
Cantina Pedres Obia - Cagnulari ISOLA DEI NURAGHI IGT - 14% - 75 cl
€ 32.00
Pentima
Cannonau di Sardegna, Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi
€ 43.00
Surrau 0,50
Cantina Surrau Arzachena - Isola dei Nuraghi - 14% - 50 cl
€ 16.00
Hassan
Tenute Asinara Sorso- Isola dei Nuraghi, 75cl, 15%
€ 60.00
Herculis
Tenuta Asinara Sorso - Isola Dei Nuraghi IGT - 15% - 75 cl
€ 36.00
Zurria
Tenuta Masone Mannu Monti - Carignano del Sulcis DOC - 14% - 75 cl
€ 28.00
Isàs
Tenuta Masone Mannu, Monti - 100% Bovale IGT Isola dei Nuraghi -14% - 75 cl
€ 32.00
Entu 0,75
Tenuta Masone Mannu, Monti - Isola dei Nuraghi IGT - 14,5% - 75 cl.
€ 45.00
WHITE WINE
Фунтаналирас золото 37,5 кл
Винодельня Верментино ди Монти, Верментино ди Галлура DOC, 13%
€ 16.00
Кармис 37,5 кл
IGT, Кантина ди Контини, 13,5%
€ 16.00
Sinfonia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg Superiore - 12.5 % - 75 cl
€ 27.00
Invidia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg
€ 30.00
Superbia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - docg Superiore - 14 % - 75 cl
€ 35.00
Vermentino di Sardegna Corda
Vermentino di Sardegna - Cantina Antonella Corda - 14% - 75cl
€ 29.00
Nuragus di Cagliari Corda
Nuragus di Cagliari - Cantina Antonella Corda - 12% - 75cl
€ 29.00
TRAVEsSU
Nuragus di Cagliari - Cantina Vini Perseu - 13% - 75 cl
€ 29.00
Branu 0,75
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -75 cl
€ 25.00
Sciala 0,50
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -50 cl
€ 25.00
Sciala 0,75
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -75 cl
€ 37.00
Vermentino Antonella Collection
Cantina Pedres Olbia- Vermentino di Gallura DOCG Superiore - 13% - 75 cl
€ 40.00
Indolente
Tenuta Asinara, Sorso - Vermentino di Sardegna DOC - 13,5% - 75 cl
€ 27.00
Calice di vino
€ 6.00
ROSÈ WINE
Rosè Surrau
Cantina Surrau, Arzachena - Cannonau di Sardegna DOC - 12% - 75 cl
€ 28.00
Juntos oliena
Cantina Iolei Oliena- Cannonau di Sardegna rosato D.O.C. 13% vol. 75 cl.
€ 25.00
Incontru Rosè
Tenuta Aini, Berchidda - vino rosato 2021 - 13% -750 ml
€ 28.00
Gran rosè
Gran Rosè IGT Isola dei nuraghi , 75cl, 12,5%
€ 30.00
VINI TRENTINO ALTO ADIGE
Doss Cabernet Sauvignon Riserva
Cabernet Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige, 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Aimè Gewurztraminer
Gewurztraminer Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige, 15% - 75 cl - Vino Bianco
€ 30.00
Patricia Pinot Noir
Pinot Nero Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Laurin Lagrein Merlot
Merlot Doc, Cantins Girlan Sud Tirol Alto Adige 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
VINI EMILIA ROMAGNA
Lambrusco di Modena
Vino Spumante Demi-Sec - 11 % - 75cl
€ 23.00
Lambrusco di modena Brut
Vino Spumante Brut - 11% - 75 cl
€ 23.00
VINI VENETI
Pariondo Valpolicella Ripasso
Classico Superiore , 14 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 33.00
Soave Classico Le Bine de Costiola
Le Bine de Costìola - 12 % - 75 cl
€ 33.00
Ribolla Gialla
Vino Bianco - 12,5 % - 75 cl
€ 32.00
VINI PIEMONTESI
GAVI
Gavi Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 13% - 75 cl - Vino Bianco
€ 30.00
Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo Superiore Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Barbera D'asti
Barbera D'Asti Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 14.5% - 75 cl - Vino Rosso
€ 27.00
Barbera d'Alba Sovrana
Barbera d'Alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14,5 %- 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Dolcetto D'alba
Dolcetto D'alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Roero Arneis
Roero Arneis Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 13,50 % - 0,75 cl - Vino Bianco
€ 30.00
VINI PUGLIESI
ROYCELLO FIANO SALENTO IGT
Salento Igt, Cantina Tormaresca Brindisi - 13,5 % - 75 cl - Vino Bianco
€ 25.00
CHARDONNAY
Chardonnay Igt, Cantina Tormaresca Brindisi - 12 % - 75 cl - Vino Bianco
€ 20.00
TORCICODA PRIMITIVO
Primitivo di Manduria Igt, Cantina Tormaresca Brindisi - 15,5 % - 75 cl - Vino rosso
€ 33.00
Neprica Negroamaro
Negroamaro Igt Puglia, Cantina Tormaresca Brindisi, - 13,5 % - 75 cl - Vino rosso
€ 20.00
VINI TOSCANI
Vivia
Maremma Toscana Vermentino Doc, Cantina le Mortelle - 12,5% - 75 cl - Vino bianco
€ 24.00
Villa Antinori Bianco
Toscana Igt, Cantina Villa Antinori - 12% - 75 cl - Vino Bianco
€ 22.00
Sabazio Rosso di Montepulciano
Rosso di Montepulciano Doc, Cantina La Braccesa, Arezzo - 14,5% - 75 cl - Vino Rosso
€ 22.00
Santa Cristina Chianti Superiore
Chianti superiore Docg, Cantina Santa Cristina , Arezzo - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 25.00
Nobile di Montepulciano
Sangiovese Docg, Cantina La Braccesa, Arezzo - 14 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 33.00
Pèppoli Chianti Classico
Chianti Classico Docg, Cantina Marchesi Antinori, San Casciano - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 32.00
Morellino di Scansano Poggio Nibbiale
Morellino di Scansano, Cantina di Poggio Nibbiale, Grosseto - 14 % - 75 cl - Vino Sangiovese biologico.
€ 33.00
Villa Antinori Rosso
Rosso di toscana Igt, Cantina Marchesi Antinori Arezzo - 13,5% - 75 cl - Vino Rosso
€ 32.00
SPARKLING WINE
Surrau Brut rosè
Cantina Surrau, Arzachena - Brut rosè, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
Surrau Brut
Cantina Surrau, Arzachena - Brut millesimato, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00
Birbante Brut Millesimato
Tenuta Asinara, Sorso - Vino spumante Brut Millesimato - 11,5% - 75 cl
€ 25.00
Birbante Brut Rosè
Tenuta Asinara, Sorso - Vino Spumante Brut - 11,5% - 75 cl
€ 28.00
Gajo Pedres
cantina Pedres, Olbia - Colli del Limbara IGT - Vino Frizzante - 11 % - 0,75 cl
€ 19.00
NOTE
Аллергены:
Ракообразные
Моллюски
Рыбы
Сельдерей
горчичный
Молоко
Сухофрукт
пшеница
Sulfur dioxide
яйца
кунжут
Aрахис