Antipasti Pasquetta

Томатный тарт в сливках из молока буйволицы
Состав: помидор, сыр, оливковое масло первого отжима, соль, лук, базилик.
€ 12.00
Confit d'agnello con doratura fondente di patate
Ingredienti: agnello, patate, olio di semi, sale, burro, aromi naturali, sedano, carota, cipolla, vino
€ 14.00
Нежнейшая каракатица с рукколой и соусом из черных чернил
Состав: каракатица, чернила каракатицы, руккола, оливковое масло первого отжима, соль и перец.
€ 14.00

Primi Pasquetta 2025

Каштановый тахарин с сыром Кастельманьо
Состав: мука 00, каштановая мука, сыр, яйцо, лавровый лист, лук-шалот, перец, оливковое масло первого отжима, соль. **Может содержать следы других аллергенов, отсутствующих в ингредиентах.
€ 16.00
Ризотто из одуванчиков с хрустящим беконом
Состав: рис, одуванчик, свинина, сливочное масло, пармезан, вино, оливковое масло первого отжима, соль, овощной бульон. Состав овощного бульона: соль, лактоза, лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, морковь, помидор, петрушка, дрожжи, куркума, рисовая мука.
€ 16.00
Равиоли с сибасом в бульоне из мидий и базилика
Состав: мука 00, рыба, яйцо, чеснок, оливковое масло первого отжима, натуральные ароматизаторы, мидии, соль, базилик. **Может содержать следы других аллергенов, отсутствующих в ингредиентах.
€ 16.00

Secondi Pasquetta

Паранза с жареными овощами
Состав: рыба, кальмары, креветки, арахисовое масло, мука 00, перец, цуккини, морковь, соль.
€ 18.00
Альпийский томат с жареной спаржей и вареным суслом
Состав: сыр, спаржа, соль, оливковое масло первого отжима, арахисовое масло, виноградное сусло.
€ 14.00
Costine di maiale in BBQ
ingredienti: carne di maiale, sale, pepe, paprika affumicata, cumino, peperoncino, aglio, origano, cipolla.
€ 16.00

Dolci Pasquetta

Тирамису из белого шоколада с ореховой крошкой и клубникой
Состав: яйцо, молоко, печенье «дамские пальчики» без муки, ликер Марсала, кофе, сахар, грецкие орехи, клубника, белый шоколад. **Дамские пальчики могут содержать следы орехов, горчицы, кунжута, сои, диоксида серы.
€ 6.00
Карамелизированная клубника с мороженым из молочного крема
Состав: клубника, вода, сахар, молоко, яйцо.
€ 6.00
Ореховый тарт с мускатным соусом сабальоне
Состав: мука, яйца, орехи, сахар, масло
€ 6.00

Menù bambini Pasquetta

Детская закуска - Сырая ветчина и моцарелла
Состав: свинина, сыр.
Первые блюда для детей - Паста с мясным соусом
Состав: мука 00, говядина, сельдерей, морковь, лук, соль, оливковое масло первого отжима, красное вино.
Второе блюдо для детей - Бургер из говядины с печеным картофелем
Состав: говядина, картофель, розмарин, соль, оливковое масло первого отжима.
Детский десерт - Сливочное мороженое с какао-соусом
Состав: молоко, яйцо, какао, сахар.

В сотрудничестве с Pollenzo Wine Bank.

Доктор Бароло
почитаемый
€ 45.00
Nebbiolo Langhe doc
Cascina Chicco
€ 22.00
Barbera D'Alba Superiore
Deltetto
€ 29.00
Grignolino D'Asti doc
Luigi Spertino
€ 24.00
Roero Arneis
Deltetto
€ 24.00
Барбареско Серрабоелла док.
Пайтин
€ 48.00
Резервная шахматная стрелка
Терре Маргарителли
€ 35.00
Ланге Неббиоло док Симане
почитаемый
€ 23.00
Лучино Колли Новарези DOC (сорт винограда Эрбалуче)
Барбалья -
€ 22.00
Москато д'Асти Дог
Дамилано
€ 20.00
Классический документ Соаве Монте-Гранде
Пра
€ 23.00
Витале Брют Вальдоббьядоне документация
Жизненно важный
€ 24.00

Bar

Langhe Chardonnay/Langhe Favorita/Dolcetto D'Alba Бокал
Винодельня Ориоло
€ 4.00
Бокал Неббиоло Д'Альба/Барбера д'Альба Супериоре
Винодельня Ориоло
€ 5.00
Сан Пеллегрино оранжад
20 кл
€ 2.50
Чедрата
€ 2.50
Пиво Менабреа средней разливки
€ 6.00
Маленькое разливное пиво
€ 3.50
Настро Адзурро (безалкогольное)
33 кл
€ 4.00
Безглютеновое пиво
Перони/Теннента 33 кл.
€ 4.00
Кродино
€ 2.50
Лето
€ 2.50
Лимонад
27,5 кл
€ 2.50
Молекула
33 кл
€ 2.50
Спрайты
33 кл
€ 2.50
спритцер
Апероль, Кампари
€ 5.00

Caffetteria

Американский кофе
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 1.90
Кофе с алкоголем
€ 1.70
Кофе без кофеина
€ 1.50
Кофе макиато без кофеина
€ 1.70
Эспрессо
€ 1.30
Маккиато
€ 1.50
Капучино
€ 1.70
Женьшень
€ 2.00
Отличный женьшень
€ 3.00
Теплое молоко
€ 1.00
Латте
€ 1.80
Ячмень
€ 1.20
Крупный ячмень
€ 2.00
Чай Уиттингтон
Черный чай: Английский завтрак/Лимон/Ночной Эрл Грей, Зеленый чай: Китайский зеленый чай, Травяной настой: Золотые цветы,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Горький
Амаро дель Капо, Аверна Сицилиано, Бранка Мента, Браулио делло Стельвио, Фернет-Бранка, Лукано, Черногория, Сан-Симоне, Ланга, SS 24
€ 3.50
бренди
Карденаль Мендоса, Старая Романья
€ 3.50
Историческая белая граппа
Доменис 1898 г.
€ 5.00
Граппа Сторика Ризерва
Доменис 1898 г.
€ 7.00
Историческая черная граппа
Доменис 1898 г.
€ 5.00
Лимончелло - Вилла Спадара Остров Искья
Изделия ручной работы с острова Искья
€ 4.00
Бонолло Белая Граппа
Москато, Просекко
€ 3.50
Лимончелло - Nastro d'oro distillerie srl
Изделия кустарного промысла полуострова Сорренто
€ 3.50
Забаррикадированная граппа Black Snow
Выдержка более 12 месяцев в бочках из дуба Морра.
€ 5.00
Белая Граппа - Белоснежка
Морра
€ 3.50
Джин Тоник
Джины: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy с лимоном, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray.
€ 7.00
ликеры
Бейлис, Дисаронно, Лимончелло, Лакрица, Мирт, Самбука, Сандеман Файн Руби Порто, Вермут ди Торино Россо, Вермут Иль Профессор
€ 3.50
Ром
Aniversario gran Riserva, Diplomatico, Pampero
€ 5.00
Виски
Red Label Johnny Walker Scotch, Талискер Скай
€ 7.00

Servizio

Негазированная/газированная вода
Бесплатно
Входная плата (обслуживание по меню)
€ 2.00