Aperitivos

Sformato di zucca
con crema al parmigiano
€ 10.00
Cheesecake di burrata
crema al pomodoro, crema al basilico e frisella
€ 13.00
Carpaccio di trota
Trota* marinata al ginepro, pan brioches aromatizzato al finocchietto e maionese al limone
€ 20.00
Uovo croccante al Panko
crema di funghi champignon e cialda di parmigiano
€ 11.00
Carne salada
Con vinagre de frambuesa, cebolla roja agridulce y ensalada mixta
€ 15.00
Polpo alla ligure 2.0
polpo*, spuma di patate, pomodorini confit e polvere di olive nere
€ 18.00

Primeros platos

Pasta con frijoles y mejillones
paccheri, crema de judías borlotti frescas y mejillones
€ 17.00
Tonnarelli al ragù di anatra
tagliato a coltello
€ 19.00
Ñoquis al estilo sorrentino 2.0
Ñoquis con salsa de tomate San Marzano, crema de stracciatella y glaseado de albahaca
€ 16.00
Ravioli (arrostone di vitello)
con salvia, finferli spadellati, fondo di vitello e scaglie di grana
€ 20.00
Risotto alla crema di zucca
con fonduta di zola
€ 18.00

Segundos cursos

Carne de res en rodajas
con patatas al horno
€ 25.00
Coscia d’anatra
in salsa gulash leggermente piccante e cavolo cappuccio
€ 19.00
Guancia di maiale
al vino rosso con purè di patate
€ 22.00
Filetto di trota al forno
con zucca stufata, salvia fritta e salsa di scalogno in carpione
€ 25.00
Tentacolo di polpo
Tentacolo di polpo* crema di ceci al rosmarino e coste ripassate
€ 22.00

Contorni

Patatas al horno
€ 6.00
Ensalada mezclada
€ 6.00
Verduras de temporada a la parrilla
€ 6.00

Pizzas (disponibles de miércoles a domingo)

Marinara 2.0
Tomates orgánicos San Marzano, trío de tomates, orégano, aceite y albahaca
€ 10.00
Margarita tradicional
Tomates orgánicos San Marzano, fior di latte de Campania, aceite y albahaca
€ 11.00
Nápoles
Tomates ecológicos San Marzano, fior di latte de Campania, anchoas del Cantábrico, aceitunas Taggiasca, aceite y albahaca
€ 15.00
Demonio
Tomates ecológicos S.Marzano, spianata de Calabria, Agerola fior di latte, albahaca y aceite
€ 14.00
Ortolana
Pomodoro San Marzano, fior di latte, caponata di verdure, olio e basilico
€ 15.00
Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi di stagione, olive e carciofi arrostiti leggermente piccanti, olio e basilico
€ 16.00
Jamón crudo y burrata
tomates orgánicos San Marzano, jamón crudo, burrata de búfala (125 gr.), aceite y albahaca
€ 16.00
Salchichas y patatas
base blanca, fior di latte de Campania, salchicha de punta de cuchillo, patatas recién horneadas, aceite y albahaca
€ 15.00
Mortazza
Base de Agerola fior di latte, mortadela IGP, burrata de búfala (125 gr.), albahaca y aceite
€ 16.00
Cotto e zola
Base fior di latte, in uscita prosciutto cotto e fonduta di gorgonzola, noci, olio e basilico
€ 15.00
Zuccotta
Crema di zucca, salsiccia, fior di latte, in uscita pistilli di peperoncino, noci, olio e basilico
€ 15.00
Carciofina
Crema di carciofi, fior di latte, in uscita coppa, olio e basilico
€ 15.00
La polpo
Base fior di latte, polpo* scottato, in uscita crema di peperoni, basilico cristallizzato e olio
€ 17.00
-
Es posible combinar nuestras pizzas con una masa SIN GLUTEN (añadido de 2,00€ al precio de la pizza elegida)
--
Añadir 2,50€ cada uno. - Adición especial (p. ej. burrata) 4,00 €

dulces

Tartaleta
Con ricotta de oveja y pera Kaiser cocida en ósmosis con vino tinto
€ 7.00
Nuestra tarta tatin de manzana
con helado de crema
€ 8.00
Crema brûlée de manzanilla
Crème brûlée clásica con sabor a manzanilla
€ 7.00
Helado de crema
€ 6.00
Ahogado en café
€ 7.00
Sorbete de manzana verde
sorbete de cuchara
€ 6.00
*
Añadir 2,00€ cada uno. (por ejemplo, Calvados, Vodka)

Menu de niños

Pasta con salsa de tomate
pasta y tomate
€ 9.00
Nuggets de pollo
Bocados de pollo empanizados* horneados en el horno con patatas
€ 10.00
Chuleta empanada*
de pollo al horno con patatas
€ 11.00

Nota

Cubierto
€ 3.50
NÓTESE BIEN
Todos nuestros platos se preparan frescos, los tiempos de espera pueden variar.
Alérgenos
Puede obtener información sobre la presencia de sustancias o productos que causan alergias o intolerancias contactando al personal de guardia. Por favor, informe cualquier intolerancia o alergia.
*
Materia prima congelada en origen
Servicio de pasteles
Servicio de presentación y corte de tartas para cumpleaños y eventos (precio por persona)
€ 2.50

Cafetería

Café
€ 2.00
Café descafeinado
€ 2.00
café con alcohol
€ 3.00
café de cebada
€ 2.50
Ginseng
€ 2.50

Cascada

Cascada
espumoso o natural
€ 3.50

Bebidas sin alcohol

Coca cero
€ 5.00
Red Bull
€ 5.00
Coca
€ 5.00
refresco de limón
€ 5.00
Tónico
€ 5.00
Fiebre tonificada
€ 5.00
Fanta
€ 5.00
Duende
€ 5.00
estathe
limón o durazno
€ 5.00

Cervezas

JUPILER 25cl (spina)
€ 5.00
JUPILER 50 cl (enchufe)
Pils belga clásica, creada en 1966 por la fábrica de cerveza PIEDBOEUF en JUPILLE, en la provincia de Lieja en Valonia. Fresco, aterciopelado y maltoso con retrogusto seco y amargo. 5,2% Ibu 24,5
€ 7.00
ICHNUSA NO FILTRADO
Assemini Cagliari Lager con cuerpo elaborada con pura malta de cebada, que al no estar filtrada tiene un aspecto velado gracias a las levaduras en suspensión. 5%
€ 7.00
GUILLERMO
cerveza lager sin filtrar (0,50,4,9% vol.)
€ 7.00
ALDEA
cerveza roja sin filtrar (050 6,5%vol.)
€ 7.00

Vinos por copa

TODAVÍA BLANCO
€ 7.00
TODAVÍA ROJO
€ 7.00
TODAVÍA BLANCO
€ 8.00
PROSECCO
€ 7.00

Bíteres y Licores

LICOR DE LIMÓN ITALIANO
€ 5.00
AMARO UNICUM
€ 6.00
AMARO CYNAR
€ 6.00
MIRTO
€ 6.00
ANCIANO MOLINARI
€ 6.00
AMARO DEL CAPO
€ 6.00
AMARO MONTENEGRO
€ 6.00
AVERNA
€ 6.00
RAMAZZOTTI
€ 6.00
LUCANO
€ 6.00
FERNET BRANCA
€ 6.00
MENTA BRANCA
€ 6.00
ALMA NEGRA
€ 6.00
CALABAZA
€ 6.00
BAYLES
€ 7.00
BRAULIO
€ 6.00
AMARETTO DI SARONNO
€ 6.00
JAGERMEISTER
€ 6.00
KAHENEMAN
€ 6.00
SU
€ 7.00
SAN GERMAIN
€ 6.00
CARTA VERDE
€ 6.00
CARTA AMARILLA
€ 6.00
BRANDY VECCHIA ROMAGNA
BRANDY
€ 6.00

champán

HAUTBOIS
Champagne
€ 80.00
PAYELLE
Champagne
€ 100.00
BARNIER BRUT
Champán
€ 100.00
DIOT
Champagne
€ 130.00
Fleur Lanoire
Cuvee Prestige
€ 130.00
MOET & CHANDON
Champagne
€ 110.00
IMPERIAL DE HIELO MOET & CHANDON
Champagne
€ 120.00
Champán Veuve Clicquot
Champagne
€ 120.00
Champán Ruinart brut
Champagne Brut
€ 130.00
Champán Ruinart Blanc de Blancs
Champagne
€ 170.00

Burbujas

MOSCATO
€ 28.00
ESPUMANTE BRUT MILLESIMATO
€ 29.00
Prosecco Doc extradry
Treviso D.O.C.
€ 30.00
CRUDOO
CRUDOO (Pavia)
€ 30.00
1870 ESPUMOSO PINOT NERO BRUT
Giorgi (Pavía)
€ 40.00
Contadi Castaldi
Franciacorta D.O.C.
€ 43.00
BERLUCCHI CUVEE IMPERIALE
Franciacorta D.O.C.G.
€ 45.00
Ca' del bosco
Franciacorta
€ 60.00
Bellavista Brut
Franciacorta D.O.C.G.
€ 60.00

Vinos blancos

QUESO PECORINO
Pecorino (ciu ciu)
€ 35.00
CRICKET
Grillo (Sicilia DOC, Duca di Salaparuta)
€ 35.00
VERMENTINO DE CERDEÑA
Vermentino di Sardegna (Primer vino blanco DOC)
€ 37.00
PASSERINA
Passerina (chuchu)
€ 29.00
TRAMINER
Traminer
€ 32.00
LUGANA
Lugana DOC (Corte Noa 2023)
€ 30.00
RIBOLLA GIALLA DOC
Ribolla Gialla (Borgo Canedo Venezia Giulia)
€ 31.00
CHARDONNAY
Chardonnay (Borgo Canedo Venezia Giulia)
€ 30.00
MULLER THURGAU
Muller Thurgau (Borgo Canedo Tre Venezia)
€ 30.00
SAUVIGNON
Sauvignon - Collio
€ 30.00
FALANGHINA
Falanghina (Iorio beneventano)
€ 28.00

Vinos rosados

SOFÁS ROSE' LES PINS
2023 JL Colombia
€ 29.00
ROSE' TRE VENEZIE
Tre Venezie I.G.T.- vino biologico
€ 29.00
PROSECCO IL ROGGIO ROSE'
€ 29.00
VAGONES DE LUJO
Vino espumoso rosado extra seco - Fortuna
€ 29.00
CRUDOO ROSE EXTRASECO
Giorgi (Pavía)
€ 30.00

Vinos tintos

Aglianico
Aglianico (Iorio, Sannio DOP 2022)
€ 28.00
NEGROAMARO
NegroAmaro (Venti di San Donaci - 2021)
€ 30.00
NEBBIOLO ALBA
Nebbiolo Alba París 2022 M.Sebaste
€ 35.00
LUMINARIAS
Iluminaciones Negroamaro Salento ALTEVIE 2022
€ 28.00
BONARDA
Oltrepò Pavese D.O.C.
€ 28.00
MONTEPULCIANO
Montepulciano
€ 32.00
CABERNET FRANC
CABERNET FRANC (Venecia Julia)
€ 30.00
CHIANTI
CHIANTI (Gineprone 2021)
€ 32.00
LAGREIN
Lagrein (Trentino 2023)
€ 33.00
CAÑÓN
Cannonau (de Cerdeña, Primo Scuro)
€ 30.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Caparzo (2015)
€ 72.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Brunello di Montalcino (Leonardo 2017)
€ 75.00

APERITIVO - LOUNGE

de 19.00 a 21.30 horas
Se agradecen las reservas. Por favor, informe sobre cualquier alergia o intolerancia.
ROCÍE
Bebidas solo Aperol (o Campari), Prosecco y Seltz
€ 8.00
NO ALCOHÓLICO
fruta y almíbar.
€ 8.00
CÓCTELES BÁSICOS
línea alcohólica
€ 10.00
CÓCTELES PREMIUM
alcohólica premium
€ 13.00
BEBER
€ 5.00
FRANCIACORTA
calice
€ 8.00
Copa de vino
blanco, tinto o prosecco
€ 7.00
PLATO DE APERITIVO
Embutidos y quesos mixtos, focaccia y bruschetta
€ 5.00

Beber

SIN ALCOHOL
Fruta y almíbar.
€ 8.00
SPRITZ
Aperol, Prosecco, Seltz.
€ 8.00
CÓCTELES BÁSICOS
€ 10.00
CÓCTELES PREMIUM
licores premium
€ 13.00

SERVIZIO AL TAVOLO

Bottiglia PREMIUM a scelta
€ 150.00

Ginebra

TANQUERAY
€ 13.00
AMNESIA GYN
€ 13.00
NORTES
€ 13.00
ROKU
€ 13.00
ONDAS DE GIN
€ 13.00
CAMPOS DE GIN
€ 13.00
GIN SNOW
€ 13.00
VALLE ARBOLADO
€ 13.00
BOMBAY SAPPHIRE
€ 13.00
BEEFFEATER
€ 13.00
GIN LOE
€ 13.00
HENDRICK'S
€ 13.00
GIN MARE
€ 13.00
BROCKMANS
€ 13.00
MALFY ARANCIA
€ 13.00
MALFY LIMONE
€ 13.00
MALFY POMPELMO
€ 13.00
PLYMOUTH GIN
€ 13.00

RON

HAVANA CLUB 3
€ 8.00
HAVANA CLUB 7
€ 10.00
KRAKEN
€ 10.00
ZACAPA
€ 13.00
DIPLOMATICO
€ 13.00
SANTA TERESA 1796
€ 11.00
Ron especiado Sailor Jerry
€ 11.00

WHISKY

JACK DANIELS
€ 10.00
Jim Beam
€ 10.00
JOHNNIE WALKER SWEET PEAT
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
JOHNNIE WALKER RED LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GREEN LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GOLD LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
DOUBLE BLACK LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
LAGAVULIN 8yrs
€ 12.00
LAPHROAIG 10yrs
€ 12.00
ARDBEG 10yrs
€ 12.00
TALISKER 10yrs
€ 12.00
CAOL ILA 12yrs
€ 12.00
ABERFELDY 12yrs
€ 12.00
OBAN 14 años
€ 12.00

Edición limitada