APÉRITIFS

Crevettes Crudites de Mazara
€ 25.00
Caponate d'épée
€ 13.00
Insalata di polpo
€ 14.00
Polpette di pesce spada
Pesce spada,pan grattato, uvetta, marmellata di arance e cipolla
€ 12.00
Gohan
Riso fritto con crudite' di tonno
€ 12.00
Gamberetto parapandolo
Gamberetto di Ustica
€ 16.00
couvert
€ 3.00

PREMIERS PLATS

Caserecce alla norma
Aubergines et ricotta salée
€ 12.00
Spaghetti di Nassa
Crevettes de Mazara , salicorne , pistaches hachées
€ 22.00
Caserecce San Bartolomeo
Alalunga, tomates cerises rouges et vertes, fenouil et chapelure grillée
€ 18.00
Spaghetti allo scorfano
Pomodorino datterino, scorfano
€ 20.00
Penne pesce spada e melanzane
Pesce spada melanzane pomodorini e mentuccia
€ 18.00
Carbonara di mare
Uova di pesce spada, datterino, zucchine julienne, zeste di limone e bottarga.
€ 20.00
Spaghetti al nero seppia
€ 20.00

DEUXIÈME PLATS

Crevettes de Mazara grillées
€ 25.00
Ricciola alla griglia
€ 20.00
Polpo Grigliato
polpo,patate, maionese di pomodoro
€ 20.00
Involtini di pesce spada agli agrumi
Pesce spada, agrumi, mandorle e pistacchi
€ 20.00
Barracuda alla griglia
€ 22.00
Épée grillée
€ 20.00

PESCATO DEL GIORNO

Scorfano
Occhiate
Aragoste
Barracuda
Les prix changent en fonction de la capture

SICILIAN SUSHI

Nigiri Salmone (2pz)
Riso-Salmone
€ 8.00
Nigiri Tuna (2 pz)
Riso-Tonno
€ 8.00
Nigiri gambero rosso di Mazzara (2 pz)
Riso- gambero rosso di Mazzara
€ 8.00
Nigiri Susuki (2pz)
Riso- pesce bianco- marmellata di arance e cipolle.
€ 8.00
Mix Nigiri (8 pz)
Nigiri salmone, tuna, suzuki e gambero rosso di mazzara
€ 25.00
Ebi Tempura (8 pz)
Riso-alga nori- gambero in tempura- top salmone- salmone e scorza di limone
€ 16.00

PLATS LATÉRAUX

Salade verte
€ 4.00
Salade composée
€ 5.00
Salade Ustica
Câpres, olives, tomates cerises, oignon rouge
€ 6.00

DOLCI

Cannolo
€ 4.00
Sorbetto al limone
€ 4.00
Mousse di ricotta con croccante di frutta secca
€ 6.00
Cannolo scomposto con cioccolato di modica
Cioccolato di modica aromatizzato al mandarino.
€ 5.00

BOISSONS

Eau 0,75 Cl
€ 3.00
du Coca
€ 3.00
Amaro, Limoncello
€ 4.00
Malvasia
€ 5.00
grappa
€ 6.00
Café
€ 2.00

BIRRE

Bruno Ribadi bionda
Birra siciliana prodotta artigianalmente con grani antichi siciliani
€ 7.00
Bruno Ribadi rossa
Birra siciliana prodotta artigianale con agrumi di Sicilia, bacche di sommacco e pepe rosa
€ 7.00
Bruno Ribadi bianca
Birra siciliana prodotta artigianalmente con grano biancolilla e scorze di mandarini di Ciaculli
€ 7.00
Birra Moretti
€ 4.00
Birra Messina cristalli di sale
€ 4.00

LISTE DES VINS - LE BLANC

Pellegrino GIBELÈ
Zibibbo vol 12.5%
€ 26.00
Grillo Cavallo delle fate cantina Tasca D'Almerit
€ 28.00
Salinaro Grillo cantina Pellegrino
€ 26.00
Pellegrino KELBI
CATARACTE VOL 12.5
€ 26.00
Pellegrino tareni
Chardonnay vol 13
€ 24.00
Pellegrino TRAIMARI
Mousseux vol 11
€ 26.00
Poche BON
ETNA BLANC abv 12.5%
€ 26.00
Chamaris Cusumano
Cricket vol 13.5
€ 27.00
Champagne Marie - Le Brun Sélection
€ 65.00
MURGO BRUT SPUMANTE
Vol 12.5
€ 35.00
MURGO BRUT ROSÉ
Méthode classique Nerello mascalese vol 12.5
€ 38.00
calice
€ 7.00

WEINLISTE - DIE ROTEN

La Forra - Chianti classico D.O.C.G. Riserva
Tenuta di Nozzole
€ 35.00
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Tenuta La Fuga
€ 60.00
Calice
€ 7.00