Menu del almuerzo

Nella nostra osteria potete scegliere a persona 1 piatto a € 12.00 – 2 piatti a € 16.00 – 2 piatti e dessert a € 20.00. Coperto, pane e grissini, acqua naturale/frizzante sono inclusi.

Índice

Aperitivos

Ensalada de sepia
Ingredientes: *sepia, apio, zanahoria, cebolla, rúcula, aceite de oliva virgen extra, perejil, ajo.
Moluscos Apio
jamón y melón
Ingredientes: jamón, melón
Ternera con salsa de atún en costra de mostaza y salsa de atún
Ingredientes: cuarto de ternera, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, atún en aceite, filetes de anchoa, mayonesa, vino blanco/vinagre, mostaza, alcaparras
Pescado Apio Mostaza Huevos Dióxido de azufre

Primero

Raviolis de lubina con tomate fresco y albahaca
Ingredientes: harina, pescado, tomate, sal, aceite de oliva virgen extra, ajo, albahaca.
Gluten Pescado
Lasagna al pesto, patate e fagiolini
Ingredienti:* pasta sfoglia, farina, uovo. burro, latte,basilico, aglio, formaggio, patata, fagiolini, sale, pepe, olio evo, pinoli e noci
Cacahuetes Frutos secos Gluten Lácteos Huevos
Ñoquis de patata con calabacín, speck y queso stracchino
Ingredientes: harina, huevos, patatas, queso, carne de cerdo, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra
Gluten Lácteos Huevos

Segundos

Pechuga de pollo a la plancha con vinagre balsámico, patatas al horno y ensalada mixta
Ingredientes: carne de pollo, patatas, romero, sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, ensalada mixta.
Dióxido de azufre
Filete de salmón a la plancha con patatas y ensalada
Ingredientes: *salmón, sal, aceite de oliva virgen extra, patatas, ensalada mixta
Pescado
Tomino con verduras a la plancha
Ingredientes: pimientos, calabacines, radicchio, berenjenas, queso, sal, perejil, aceite de oliva virgen extra
Lácteos

Patatas al horno

Judías verdes
Ingredientes: judías verdes, sal, aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil
€ 4.00
Patatas al horno con romero
Ingredientes: patatas, romero, aceite de oliva virgen extra, sal.
€ 4.00

dulces

Sandía
Ingredientes: sandía
€ 4.00
Sorbete de limón
Ingredientes: agua, azúcar, limón
€ 4.00

En colaboración con el Banco del Vino de Pollenzo

barolo docg
Venerado
€ 45.00
Roero Arneis
Deltetto
€ 24.00
Reserva de flecha de ajedrez
Terre Margaritelli
€ 35.00
Lucino Colli Novaresi DOC (variedad de uva Erbaluce)
Barbaglia -
€ 22.00
Moscato d'Asti Docg
damilano
€ 20.00
Soave clásico Monte Grande doc
Prá
€ 23.00

Bar

Copa Langhe Chardonnay/Langhe Favorita/Dolcetto D'Alba
Bodega Oriolo
Dióxido de azufre
€ 4.00
Copa de Nebbiolo D'Alba/Barbera d'Alba Superiore
Bodega Oriolo
Dióxido de azufre
€ 5.00
Copa de prosecco
Condes
Dióxido de azufre
€ 6.00
Copa de Tropicana Bitter
Ingredientes: jugo de piña, sanbittèr rojo, hielo
€ 5.00
Copa de rosado "ciaret"
La pequeña montaña
Dióxido de azufre
€ 6.00
calice soave
Prà
Dióxido de azufre
€ 7.00
Naranjada San Pellegrino
20cl
€ 2.50
cedrata
€ 2.50
Cerveza Menabrea de tiro medio
€ 6.00
Cerveza de barril pequeña
€ 3.50
Nastro Azzurro (sin alcohol)
33cl
€ 4.00
Cerveza sin gluten
Peroni/Tennent's 33 cl
€ 4.00
crodino
€ 2.50
Verano
€ 2.50
Limonada
27,5cl
€ 2.50
Molécula
33cl
€ 2.50
duendes
33cl
€ 2.50
rociador
Aperol, Campari
€ 5.00

Caffetteria

Cafe americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutos secos Huevos
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Café corregido
€ 1.80
Café descafeinado
€ 1.50
Café macchiato descafeinado
€ 1.70
Café exprés
€ 1.30
macchiato
€ 1.50
Capuchino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Gran ginseng
€ 3.00
Leche caliente
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Cebada
€ 1.20
cebada grande
€ 2.00
Té de Whittington
Té negro: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Té verde: China Green Tea, Infusión de hierbas: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amargo
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, di langa, SS 24
€ 3.50
brandy
Cardenal Mendoza, Antigua Romaña
€ 3.50
Grappa blanca histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Reserva Histórica Grappa
Domenis 1898
€ 7.00
Grappa negra histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Isla de Ischia
Producto artesanal de la isla de Ischia.
€ 4.00
Grappa Blanca Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Destilería Nastro d'oro srl
Producto artesanal de la península sorrentina
€ 3.50
Grappa con barricadas de nieve negra
Crianza de más de 12 meses en barrica de roble morra
€ 5.00
Grappa Blanca - Blancanieves
morra
€ 3.50
Gin tónico
Ginebra: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limón, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Licores
Baileys, Disaronno, Limoncello, Regaliz, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermú di Torino Rosso, Vermú Il Professore
€ 3.50
Ron
Aniversario gran Riserva, Diplomático, Pampero
€ 5.00
Whisky
Etiqueta Roja Johnny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino