ПОКРЫТЫЙ

ПОКРЫТЫЙ
Все наши препараты могут содержать аллергены. При непереносимости и аллергии обращайтесь к персоналу столовой.
€ 3.00

Бистро только на обед

САЛАТ из осьминога и картофеля
€ 14.00
РОВАНЬЯТИ СЫРАЯ ВЕТЧИНА И ДЫНЯ
€ 12.00
БРЕСАОЛА ПУНТА Д'АНКА, РАКЕТА И ХЛОПЬЯ ГРАНАЛА
€ 12.00
ТЕЛЯТИНА ТУНЦ
€ 12.00
САЛАТ НИКУАЗ
Картофель, зеленая фасоль, помидоры, анчоусы, зеленые оливки, тунец, яйца, красный лук, салат.
€ 12.00
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Огурец, помидоры, красный лук, зеленый перец, оливки Таджаска, греческая фета, орегано.
€ 12.00
Салат из лосося и авокадо
Копченый лосось, авокадо, вареные яйца, руккола, горчичный винегрет
€ 12.00
БУФФАЛО И БРУШЕТА
Кусочки моцареллы из буйволиного молока, брускетта из хлеба с помидорами и базиликом
€ 10.00
БУФФАЛО ПАНЬОТЕЛЛА
Сэндвич с тестом для пиццы, помидорами, моцареллой из буйволиного молока, орегано
€ 8.00

Закуски

МОРСКОЕ СОТЕ С НЕАПОЛИТАНСКОЙ ФРЕСЕЛЛОЙ
Креветки, кальмары, мидии, моллюски на пару с неаполитанской фрезеллой
€ 18.00
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА И МЯТОЙ
Ломтики обжаренного тунца с мятой, луком Тропеа, каперсами и оливками Таджаска
€ 18.00
Осьминоги на гриле с картофелем
Щупальца осьминога с картофелем
€ 18.00
КАПОН МАГРО
Капон Магро по лигурийской традиции Сырые креветки из Мадзара дель Валло
€ 16.00
ТРИО КОПЧЕНОЙ РЫБЫ С РУКЕЛОЙ И ПОМИДОРАМИ
Рыба-меч, тунец, лосось в сопровождении рукколы и помидоров черри
€ 16.00
ОТКРЫТЫЕ АНЧОВЫ, ЗАПАНИРОВАННЫЕ И ЖАРЕНЫЕ
Филе, панировка и жареные анчоусы
€ 14.00
МИДИИ МАРИНАРА
€ 12.00
ФАССОНА ТАРТАР
Пьемонтский фассона-тартар в пяти сочетаниях
€ 14.00
250 ГР МОЦАРЕЛЛА БУФФАЛО.
250 г моцареллы из буйволиного молока. Рованьати Резерв Сырая ветчина
€ 14.00

Первые блюда

ТАЛЬЬОЛИНИ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ЦЕЛЫМ ОМАРОМ
Домашние тальолини с лобстером (приготовление 6/8 минут)
€ 28.00
ГРАНЬЯНО СЦИАЛАТЬЕЛЛИ С МОЛЮСКАМИ ВЕРАЧИ И МАГГИНЕ БОТТАРГА
Неаполитанский Счалатьелли из Граньяно с моллюсками Верачи и кефалью Боттарга (приготовление 12 минут)
€ 22.00
ТОННАРЕЛЛИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Тоннарелли из морепродуктов с цитрусовым ароматом (варка 8/10 минут)
€ 20.00
РЫБАКСКИЕ ПАКЧЕРИ, НАРЕЗАННЫЕ КУСАМИ
Пакчери ди Граньяно Дадолата ди Пескатриче и Даттерино Джалло (приготовление 10/12 мин.)
€ 20.00
КАРБОНАРА ПАКЧЕРИ
Пакчери ди Граньяно с римской карбонарой (варка 10/12 мин.)
€ 16.00
ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫЙ РЕККО ТРОФИ С ПЕСТО
Трофи с Песто ди Пра с картофелем и зеленой фасолью (приготовление 5 минут)
€ 14.00
БРОНЗОВЫЕ СПАГЕТТО ГРАНЬЯНО СО СВЕЖИМИ ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
Бронзовые спагетти Граньяно со свежими помидорами и базиликом (варка 12 минут)
€ 14.00

Вторые блюда

СМЕСЬ РЫБНАЯ НА ГРИЛЕ
Смесь рыбы-гриль (кальмары, креветки, тунец, рыба-меч) с овощами-гриль
€ 28.00
НАРЕЗАННЫЙ ТУНЦ С ЧЕРНЫМ КУНЖУТОМ
Нарезанный тунец с черным кунжутом, шпинатом и фенхелем в салате
€ 25.00
ЖАРКА КАЛЬМАРОВ, КРЕВЕТОК
Жареные кальмары, креветки, мидии и хрустящие овощи
€ 24.00
РЫБА-МЕЧ НА КРЕМ ИЗ СПАРЖИ
Рыба-меч с кремом из спаржи и красными помидорами Даттерино
€ 22.00
ФИЛЕ ЛЕЩА ПО ЛИГУРИЙСКОМУ СТИЛЮ
Филе лигурийского морского леща с картофелем, оливками и кедровыми орехами
€ 20.00
кальмары на гриле
Кальмары на гриле с рукколой песто и помидорами черри
€ 18.00
ГОВЯДИНЫЕ РЕБРЫШКИ НА ГРИЛЕ €/шт.
Жареный говяжий рибай с пивным картофелем
€ 6.00

Гарнир

КАРТОФЕЛЬ ФРИ
€ 3.50
ПЕРЕМЕШАННЫЙ САЛАТ
€ 5.00
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
€ 5.00
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
€ 5.00

Детское меню

ВАРИАНТ 1
Первое блюдо, напиток и мороженое
€ 12.00
ВАРИАНТ 2
Второе блюдо, напиток и мороженое
€ 12.00
ВАРИАНТ 3
Пицца, напитки и мороженое
€ 12.00

Закуски Пицца

ЗВЕЗДА
Измельченные дольки с маслом EVO и орегано, 250 г моцареллы из буйволиного молока, сырая ветчина Рованьяти, помидоры черри, руккола и хлопья пармезана.
€ 15.00
СМЕШАННЫЙ НЕАПОЛИТАНСКИЙ КУОППО
Крокке салями и провола, аранчино, омлет с макаронами в панировке по-неаполитански, цепполин, картофель фри*, монтанара с помидорами с пшеницей и базиликом, цветок цуккини, фаршированный рикоттой и салями
€ 12.00
МИКС НЕАПОЛИТАНСКОГО КАРТОФЕЛЯ ФРИ
Неаполитанский омлет в панировке с макаронами, омлет с макаронами, картофелем и проволой, тыквенный крем, омлет с проволой и колбасой, омлет с колбасой и панировкой Фриариелли
€ 12.00
ТРИС МОНТАНАРИН
Монтанара с помидорами, базиликом и граной, Монтанара с мортаделлой, страчателлой и фисташками, Монтанара с песто, кедровыми орешками и страккино
€ 12.00
НЕАПОЛИТАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРОШ (3 ШТ.)
3 картофельных крокета, салями Наполи и Провола.
€ 8.00

пицца Ле Росс

БУФФАЛИНА
Помидоры Сан-Марцано DOP, моцарелла из буйволиного молока, приготовленная на открытом воздухе, базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 11.00
КАПРИЧНЫЙ
Помидоры San Marzano DOP, Аджерола Фиор ди Латте, вареная ветчина Рованьяти, грибы шампиньоны, артишоки, черные оливки, полуфабрикаты, базилик, DOP Оливковое масло Extra Virgin с полуострова Сорренто
€ 10.00
ДЬЯВОЛ
Помидоры Сан-Марцано DOP, Фиор ди Латте из Аджеролы, острая салями Рованьяти, приготовленная на открытом воздухе, базилик, масло EVO с полуострова Сорренто DOP
€ 9.50
ТРИ ПОМИДОРА
Помидоры Сан-Марцано DOP, копченая провола, красные помидоры даттерино с Везувия, желтые помидоры даттерино с Везувия, вяленые, хлопья приправленного сыра и рикотты, базилик, оливковое масло первого холодного отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 11.00
МАРГЕРИТА ПИЦЦА
Помидоры Сан-Марцано DOP, Фиор ди Латте из Аджеролы, пармезан, приготовленный на открытом воздухе, базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 7.00
ЖЕЛТАЯ РОМАШКА
Желтые помидоры даттерино из Везувия, Фиор ди Латте из Аджеролы, сырые, базилик, оливковое масло первого холодного отжима PDO с полуострова Сорренто.
€ 8.00
МАРИНАРА
San Marzano DOP Помидоры, орегано, чеснок, полуфабрикаты, базилик, масло Evo
€ 6.50
МАРИНАРА ПЛЮС
Помидоры Сан-Марцано PDO, орегано, чеснок, красные и желтые помидоры даттерино, сырые каперсы, кантабрийские анчоусы, базилик, оливковое масло первого холодного отжима
€ 13.50
НЕАПОЛИТАНСКИЙ
Сан-Марцано DOP Помидоры, Фиор ди Латте из Аджеролы, Черные оливки, Филе анчоусов, приготовленные на гриле, Базилик, Масло EVO с полуострова Сорренто DOP
€ 10.50
ПРОВОЛА И ПЕРЕЦ
Сан Марцано DOP Помидоры, копченая Провола, перец, полуфабрикаты, базилик, DOP Оливковое масло Extra Virgin полуострова Сорренто
€ 8.50
КОЛБАСА И ЧИПСЫ*
Помидоры Сан-Марцано DOP, Фиор ди Латте из Аджеролы, сосиски, приготовленные на открытом воздухе, чипсы, базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 9.00

Пицца Ле Бьянке

4 сыра снова
Крем Пармезан, Горгонзола DOP, Пекорино Романо, Фиор ди Латте из Аджеролы, приготовленный на открытом воздухе, вафли Грана, фондю Таледжио, масло EVO с полуострова Сорренто DOP
€ 11.50
БРЕСАОЛА
Фиор ди Латте из Аджеролы, сырой, Брезаола делла Вальтеллина IGP Рованьяти, 125 г Бураттина Пульезе, руккола, оливковое масло первого холодного отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 12.50
ПРИГОТОВЛЕННЫЕ И ГРИБЫ
Крем из пармезана, вареная ветчина Гран Биското Рованьяти, шампиньоны, сырой базилик, оливковое масло первого холодного отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 9.50
КРОКШ'
Фиор ди Латте из Аджеролы, крем из пармезана, вареная ветчина Гран Биското Рованьяти, домашние неаполитанские крокеты, базилик, приготовленный на открытом воздухе, оливковое масло первого холодного отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 12.00
ДАТА
Моцарелла из буйволиного молока, 125 г сыра «Пульезе» из Апулии, желтый и красный Даттерино, Даттерино из Везувия, песто из базилика, раскрошенный неаполитанский таралло из тараллифичио Леопольдо, оливковое масло первого отжима на полуострове Сорренто DOP.
€ 12.50
ФИЛЕ
Карниз с начинкой из рикотты из буйволиного молока, фиор ди латте из Аджеролы, филе красных томатов даттерино, пармезана, приготовленного базилика, оливкового масла первого отжима DOP с полуострова Сорренто.
€ 11.50
СМЕРТЕЛЬНЫЙ
Копченая Провола, Мортаделла Рованьяти быстрого приготовления с фисташками, 125 г Апулия Апулия, фисташковый порошок, базилик, масло PDO полуострова Сорренто EVO
€ 13.00
МИМОЗА
Сливки, Фиор ди Латте из Аджеролы, вареная ветчина Рованьяти, кукуруза, сырой базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 11.00
ОРТОЛАНА
Копченая провола, жареные и обжаренные на сковороде кабачки и баклажаны, грибы шампиньоны, приготовленные на открытом воздухе, базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 11.00
ПАРМА
Моцарелла из буйволиного молока, сырые кусочки буйволиного мяса, сырая ветчина Парма Ризерва Рованьяти, руккола, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 13.50
ПАТАНЕЛЛА
Копченая провола, колбаса «Нож-острие», запеченный картофель, орегано, базилик и оливковое масло первого отжима «Полуостров Сорренто» PDO.
€ 12.50
СВИНКА
Копченая Провола, Порчетта Аричча ЗГУ Рованьяти, Запеченный картофель, Копченая Скаморца, Базилик, Оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто PDO
€ 12.50

Пицца и повара

ИОЛ
Копченая провола, розы из сырокопченого лосося, нарезанное кубиками авокадо, пена «Филадельфия» с чесноком, базилик, оливковое масло первого холодного отжима DOP Sorrento Peninsula.
€ 16.00
ЭТО НЕ ТУНЦ И ЛУК
Луковый крем, Фиор ди Латте из Аджеролы, свежий средиземноморский тунец татаки, карамелизированный лук Тропеа, хрустящий лук, базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 16.00
О'ТАРАЛЛ
Фиор ди Латте из Аджеролы, Желтый Даттерино Даттерино из Везувия, Сырые анчоусы, Целый и раскрошенный неаполитанский таралло из Тараллисио Леопольдо, Базилик, Оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 12.50
МЯСНЫЙ
Карниз с начинкой из рикотты из буйволиного молока, рагу и жареных фрикаделек по-неаполитански, пучков рикотты из буйволиного мяса, базилика, оливкового масла первого отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 13.50
КУЖЕТКИ
Крем из кабачков, Фиор ди Латте из Аджеролы, Бурратина Пульезе в сыром виде 125 гр., Свежие кабачки, вареная ветчина Рованьяти, Свекольный соус, Фондю из пармезана, Базилик, Оливковое масло первого холодного отжима PDO полуострова Сорренто
€ 14.50

Жареная пицца

КЛАССИЧЕСКАЯ ЖАРКА
Фаршированная Фиор ди Латте из Аджеролы, помидорами Сан Марцано DOP, Грана Падано DOP, черным перцем, базиликом
€ 9.00
ДРЕВНИЙ
Фаршированные помидорами Сан Марцано DOP, рикоттой Баффало, шкварками по-неаполитански, копченой проволой, черным перцем, базиликом
€ 11.50
МОНТАНАРОНА
Классика древнего Неаполя, жареная и запеченная пицца с копченой проволой, Грана Падано DOP, помидорами Сан-Марцано DOP, полуфабрикатами, базиликом, оливковым маслом Extra Virgin с полуострова Сорренто DOP
€ 9.50

Сезонный

КАПРЕЗЕ
Фиор ди Латте из Аджеролы, томатные медальоны Off-Cooking Ox Heart, моцарелла из буйволиного молока, песто из базилика, орегано, базилик, оливковое масло первого холодного отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 11.50
ФРИТЮРНИЦА
Фиор ди Латте из Аджеролы, обжаренные на сковороде Фриггителло, колбаска с кончиком ножа, красный и желтый даттерино, хлопья быстрого приготовления из Проволоне дель Монако, базилик, оливковое масло экстра вирджин с полуострова Сорренто DOP
€ 12.50
ПОДСОЛНУХ
Желтые помидоры даттерино, фиор ди латте из Аджеролы, сырой тунец в оливковом масле, оливковый порошок Таджаска, черный перец, цедра лимона, базилик, оливковое масло первого холодного отжима с полуострова Сорренто DOP
€ 13.00
МЕЛЕНЗАНОТТА
Фиор ди Латте из Аджеролы, жареные баклажаны с грибами, красный даттерино, жареные неаполитанские фрикадельки, фондю с пармезаном, базилик, оливковое масло экстра-класса с полуострова Сорренто DOP
€ 13.00
НЕРАНО
Копченая Провола, крем из кабачков, жареные кабачки, черный перец, хлопья проволоне дель Монако после приготовления, фондю с пармезаном, оливковое масло Extra Virgin с полуострова Сорренто DOP
€ 12.50

Кальцоне

КАЛЬЦОНЕ
Фиор ди Латте из Аджеролы, Салями из Неаполя, Рикотта из Буффало, Черный перец, Грана Падано DOP, Вареный базилик, Оливковое масло Extra Virgin с полуострова Сорренто DOP
€ 9.00
ФАРШИРОВАННЫЙ КАЛЬЦОНЕ
Сан-Марцано DOP Помидоры, Моцарелла Буффало, Вареная ветчина Rovagnati Gran Biscotto, Грибы шампиньоны, DOP Грана Падано, Базилик для готовки, DOP Оливковое масло Extra Virgin с полуострова Сорренто
€ 10.00

Сладости

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Шоколадный мусс и Амаретти от Саранно
€ 7.00
ШАФРАННАЯ ПАННА КОТТА
Шафрановая панна котта, ягодный соус и поджаренный миндаль
€ 7.00
ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ
Горячее шоколадное суфле со сферой Фиор ди Латте (приготовление 12 мин.)
€ 6.00
ТИРАМИСУ'
тирамису
€ 7.00
ТОРТ КАПРЕЗЕ
Торт Капрезе
€ 7.00
ШОКОЛАДНЫЙ ПРОФИТЕРОЛЬ
Шоколадные профитроли
€ 6.00
КОФЕ УТОнул
Аффогато с кофе Gambrinus Blend
€ 6.00
УТОНЕВ В ВИСКИ
Аффогато с кофейным виски
€ 10.00
ЯГОДЫ
Ягоды с мороженым, сахаром и лимоном
€ 10.00
БАБА'
Баба купается в роме со сливками и клубникой
€ 7.00
ПЛАМЁННЫЙ АНАНАС
Фламбированный ананас с корицей
€ 7.00
ЧАШКА КЛУБНИКИ
Чашка клубники с сахаром и лимоном
€ 7.00
ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Сорренто лимонный крем
€ 7.00
ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ
Лимонный сорбет
€ 7.00
НЕАПОЛИТАНСКИЕ СКРЕПКИ
Жареные неаполитанские скрепки с Нутеллой® (приготовление 8 мин.)
€ 7.00

Карта белых вин

Бокал белого вина
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - АРРИГОНИ – ЛИГУРИЯ – Верментино, Треббиано, Мальвазия – 12%
€ 7.00
ЗЕМЛИ МОРЕ КАРУДЖИО
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - АРРИГОНИ – ЛИГУРИЯ – Верментино, Треббьяно, Мальвазия
€ 20.00
ВЕРМЕНТИНО КОЛЛИ ДИ ЛУНИ ЛИГУРИЙСКАЯ РИВЬЕРА DOC
Верментино Ривьера Лигуре DOC — IL CHIOSO DEI CONTI — ЛИГУРИЯ — 12,5%
€ 25.00
АЛЬБАРОЛА КОЛЛИ ДИ ЛУНИ ДОК
Albarola Colli di Luni DOC - БЕНЕЛЛИ - ЛИГУРИЯ - 12,5%
€ 24.00
ПИГАТО РИВЬЕРА ДИ ПОНЕНТЕ DOC
Пигато Ривьера ди Поненте DOC - ГРИЛЛО - ЛИГУРИЯ - Пигато
€ 24.00
ФАЛАНГИНА КАПРАНЕРА DOC
Falanghina Cantina CAPRANERA DOC – САН-САЛЬВАТОРЕ – КАМПАНИЯ – 13%
€ 24.00
ПАССЕРИНА МАРШ IGT VIGOR
Passerina Marche IGT Vigor - УМАНИ РОНЧИ - МАРШЕ - 12%
€ 24.00
ГЕВЮРЦТРАМИНЬЕР АЛЬТО АДИГЕ ЗЮДТИРОЛ ДОК
Гевюрцтраминиер - КАВИТ - ЮЖНЫЙ ТИРОЛЬ ЗЮДТИРОЛЬ - 13,5%
€ 34.00
РИБОЛЛА ДЖАЛЛА КОЛЛИО IGT
Риболла Джиалла Коллио IGT - РОНКО ДЕИ ТАССИ - ФРИУЛИ - 13%
€ 28.00
СОВИНЬОН КОЛЛИО ДОК
Совиньон Коллио ДОК — РОНКО ДЕИ ТАССИ — ФРИУЛИ — 13,5%
€ 26.00

Карта розовых вин

AME' ROSE' BARDOLINO CHIARETTO DOC
Amè Rosè Bardolino Chiaretto DOC — РОЕНО — ТРЕНТИНО — Корвина, Молинара, Рондинелла — 11,5%
€ 22.00
AMPELOS ROSATO ЛИГУРИЯ ДИ ЛЕВАНТЕ IGT
Ampleos Rosé - ARRIGONI - LIGURIA DI LEVANTE - Cigliegiolo - 12,5%
€ 24.00
ПИНО НУАР РОЗА ВИВАС ДОК
Пино Неро Розе Виваче DOC — ГОРЫ — ЛОМБАРДИЯ — 11,5%
€ 20.00

Хартия пузырей

Бокал Просекко
Просекко DOC Millesimato Extra Dry - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11%
€ 7.00
ПРОСЕККО ДОК МИЛЛЕСИМАТО ЭКСТРА СУХОЙ КОЛ ДЕЛЬ СОЛЕ
Просекко DOC Millesimato Extra Dry - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11%
€ 23.00
ПРОСЕККО ДИ ВАЛЬДОББЬАДЕНЕ С БРЮТ DOCG
Просекко ди Вадоббьядене Брют DOCG — СУТТО — ВЕНЕТО — Глера — 13,5%
€ 28.00
ПРОСЕККО ФОЛЛАДОР МИЛЛЕСИМАТО ФОСЕ'ЛИОС
Просекко Миллезимато - РОССИ - САН МАРТИНО ДИ ФАРРА ДИ СОЛИГО (ТВ) - 11,5%
€ 34.00
ФРАНЧАКОРТА БРЮТ DOCG
Франчакорта Брют DOCG - КВАДРА - ЛОМБАРДИЯ - Шардоне, Пино Бьянко - 12,5%
€ 38.00
ЛУИ КОНСТАН БРЮТ РЕЗЕРВ AOC
Louis Constant Brut Reserve AOC — Шампанское — Пино Нуар, Шардоне, Менье — 12,5%
€ 74.00

Карта красных вин

БОКАЛ БЕЛЬФОРТЕ КРАСНОГО ВИНА 2019
Terre di Mare Belforte - АРРИГОНИ - ЛИГУРИЯ - Санджовезе, Поллера, Мерло - 12%
€ 7.00
ЗЕМЛИ КРАСНОГО МОРЯ БЕЛЬФОРТЕ
Terre di Mare Belforte - АРРИГОНИ - ЛИГУРИЯ - Санджовезе, Поллера, Мерло - 12%
€ 22.00
БАРБЕРА Д'АЛЬБА ДОК МАРИЯ ТЕРЕЗА
Барбера д'Альба DOC - СЕСИЛИЯ МОНТЕ - ПЬЕМОНТ - 12%
€ 34.00
ЛАНГЕ НЕББИОЛО ДОК СОЖАЛЕНИЕ
Langhe Nebbiolo DOC Regret — MONCHIERO CARBONE — ПЬЕМОНТ — 13,5%
€ 26.00
РОССО ДИ МОНТАЛЬЧИНО ДОК
Россо ди Монтальчино DOC - ВЕНТОЛАЙО - ТОСКАНА - Санджовезе - 13%
€ 32.00
КЬЯНТИ ДАЛЬКАМПО РЕЗЕРВ Tenuta SENSI DOCG
Кьянти - ДАЛЬКАМПО - ТЕНУТА СЕНСИ - БАКЧА НЕРА - ТОСКАНА - 13,5%
€ 32.00
МОРЕЛЛИНО ДИ СКАНСАНО DOCG
СЕНСИ - ТОСКАНА - Санджовезе - 13,5%
€ 32.00
МОНТЕПУЛЬЧАНО Д'АБРУЦЦО ДОК ТРАТТУРО
Монтепульчано д'Абруццо DOC - КАНТИНЕ СПИНЕЛЛИ – АБРУЦЦО - 13,5%
€ 20.00
АЛЬЯНИКО ДОК КАМПАНИЯ
Альянико DOC – САН-САЛЬВАТОРЕ – КАМПАНИЯ – 13,5%
€ 21.00
ПРИМИТИВ МАНДУРИИ ЮГ САЛЕНТО
FEUDI DI SAN MARZANO - АПУЛИЯ - Примитиво - 14%
€ 30.00
СУСУМАНЬЕЛЛО-ДЕЛЬ-САЛЕНТО IGT FLAMINIO
Сусуманьелло дель Саленто IGT – ВАЛЛОНЕ – АПУЛЬЯ – 13,5%
€ 20.00
АМАРОНЕ ДЕЛЛА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА DOCG PUNTA 470
Амароне делла Вальполичелла DOCG - КА РУГАТЕ – ВЕНЕТО – Корвина, Корвиноне, Рондинелла - 15%
€ 60.00

Безалкогольные напитки

ACQUA LURISIA 75 CL ИГРИСТОЕ ИЛИ НАТУРАЛЬНОЕ
€ 3.00
ШИНОТТО ЛУРИСИЯ В БУТЫЛКЕ
€ 3.50
ГАЗЗОСА ЛУРИЗИЯ В БУТЫЛКЕ
€ 3.50
ЛУРИЗИЯ ЛИМОНАД В БУТЫЛКЕ
€ 3.50
КОКА-КОЛА В БУТЫЛКЕ
€ 3.50
КОКА-КОЛА НОЛЬ В БУТЫЛКЕ
€ 3.50
ФАНТА В БУТЫЛКЕ
€ 3.50
СПРАЙТ В БУТЫЛКЕ
€ 3.50

Бочковое пиво

МАЛЕНЬКАЯ БЛОНДИНКА МЕССИНА ПИВА
€ 4.00
МЕДИУМ БЛОНД МЕССИНА ПИВО
€ 6.00
МОРЕТТИ МАЛЕНЬКИЙ КРАСНЫЙ
€ 4.50
МОРЕТТИ ЗЛЫЙ КРАСНЫЙ
€ 6.50

Бутылочное пиво

БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО МОРЕТТИ
€ 4.50
БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ ПИВО
€ 4.50
КОРОНА 33CL
€ 4.00
ИХНУСА НЕФИЛЬТРИРОВАННЫЙ 33CL
€ 4.00
МОРЕТТИ ХОЛОДНЫЙ ФИЛЬТРОВАННЫЙ 30CL
€ 4.00
МОРЕТТИ ИПА 33CL
€ 4.00
МОРЕТТИ ЛА БЬЯНКА 33CL
€ 4.00

Кафе-бар

КОФЕ ГАМБРИНУС НАПОЛИ СМЕСЬ
€ 2.00
ПРАВИЛЬНЫЙ КОФЕ GAMBRINUS NAPOLI BLEND
€ 2.50
КАПУЧИНО ИЛИ ЛАТТЕ МАКИАТО
€ 2.50
КОФЕЙНЫЙ КРЕМ'
€ 3.50

Ликеры и спиртные напитки

ГОРЬКИЙ
€ 4.00
КРЕМ ЛИМОНЧЕЛЛО
€ 4.00
ФЕНХЕЛЬ
€ 4.00
СЛАДКА
€ 4.00
ЛИМОНЧЕЛЛО
€ 4.00
НОЦИНО
€ 4.00
МАНДАРИНЕТ
€ 4.00
МЕЛОНЧЕЛЛО
€ 4.00
МИРТ
€ 4.00
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ЛИКЕРЫ
€ 5.00
ИНОСТРАННЫЕ ЛИКЕРЫ
€ 6.00
ФРАНКОЛИ ГРАППА
€ 6.00
ДЖИН
€ 9.00
ВОДКА
€ 9.00
РОМ
€ 9.00
ВИСКИ
€ 9.00

Аперитивы и коктейли

КРОДИНО, КАМПАРИ
€ 5.00
ДАТА
Свежая клубника с четырьмя цитрусовыми, перцем чили, водкой, ликером из белого шоколада, бальзамическим уксусом
€ 10.00
ОПЕРА
Апельсин, лимон, белый сахар, коричневый сахар, маракуйя, курсив, малфи-розовый грейпфрут, штиллабант.
€ 10.00
ТОЧКА Н
Blue Curaçao, Маракуйя, Водка, Персиковая водка, Свежий ананас, Просекко
€ 9.00
ДУХИ
Свежее манго, базилик, сахарный сироп, васаби, ликер личи, ликер белый персик
€ 10.00
МАРКОНИ
Возвращение к Негрони
€ 10.00
УМАМИ
Свежая малина с тремя цитрусовыми, сахарным сиропом, свежим имбирем, штиллабунтом, малфи и розовым грейпфрутом
€ 10.00
ДОН НЕГРОНИ
Ром Дон Папа, Формула Карпано Антика, Профессорс Биттер, Ангостура, Лимонная цедра
€ 12.00
МУАЙ ТАЙ
Светлый ром, Темный ром, Маракуйя, Лайм, Апельсиновый сок, Ананасовый сок, Оргеат, Апельсин Кюрасао, Таджин
€ 10.00
КРУЖКА 2.0
Ликер гибискуса, ликер личи, имбирный ликер, водка, лайм, тоник юдзу, зеленый чай матча.
€ 10.00
ТЫ. КУ. САМ
Текила, крем мескаль, трипл сек, куантро, сок лайма, сироп агавы, сироп ежевики, белая кипрская соль.
€ 10.00

Наши сауэры

СОЛЕННАЯ КАРАМЕЛЬ кислая
€ 8.00
ТРИ ШОКОЛАДНЫХ КИСЛОЧКИ
€ 8.00
ФИОЛЕТОВАЯ КИСЛАЯ
€ 8.00
РОЗА кислая
€ 8.00
КИСЛЫЙ БЕЛЫЙ ПЕРСИК И ИМБИРЬ
€ 8.00
КИСЛАЯ МАЛИНА И ЛИЧИ
€ 9.00
КИСЛОЕ ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО И КОРИЦА
€ 8.00
КИСЛЫЙ ГЕБИСКУС И МАСТРАУСА
€ 9.00
БАЗИЛИК кислый
€ 9.00
КИСЛЫЙ С СИЦИЛИЙСКИМ КАННОЛО
€ 8.00

Наш Спритц

ВИОЛЕТ ШПРИТЦ
Фиалковый ликер, лимонный сок, сахарный сироп, Просекко
€ 8.00
СПРИЦ АПЕРОЛЬ
Апероль, Просекко, Газированная вода
€ 8.00
СПРИЦ ГОЛУБОЕ НЕБО
Блю Кюрасао, Лимон, Трипл Сек, Просекко
€ 8.00
КАМПАРИ ШПРИТЦ
Кампари, Просекко, Газированная вода
€ 8.00
СПРИЦ ХЬЮГО
Сироп бузины, Просекко, Газированная вода
€ 8.00
СТРИТЦ СТРАСТЬ
Сахарный сироп, Маракуйя, Лайм, Пассоа, Апероль, Просекко
€ 9.00
СПРИЦ ЗЕЛЕНЫЙ
Ликер P31, Просекко
€ 9.00
ЛИМОНЧИНО ШПРИТЦ
Лимончино, лимонный сок, свежая мята, просекко
€ 8.00
МАНДАРИН ШПРИТЦ
Мандариновый ликер, Водка, Апероль, Просекко
€ 8.00
РОЗОВЫЙ ШПРИТЦ
Розовый ликер, ликер гибискуса и красный чай, лимонный сок, просекко, тоник из гибискуса
€ 9.00

Великая классика

ФРУКТОВЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ
€ 8.00
АМЕРИКАНСКИЙ
€ 8.00
ФРУКТОВЫЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
€ 7.00
БЕЛЛИНИ
€ 9.00
БУЛЬВАРДЬЕ
€ 9.00
КРОВАВАЯ МЭРИ
€ 8.00
КАЙПИРИНЬЯ
€ 8.00
КАЙПИРОСКА
€ 8.00
КОСМОПОЛИТАН
€ 8.00
CUBA LIBRE
€ 8.00
ДАЙКИРИ
€ 8.00
ЭСПРЕССО МАРТИНИ
€ 8.00
ДЖИН ФИЗЗ
€ 8.00
ДЖИН ЛИМОННЫЙ
€ 8.00
GIN TONIC
€ 8.00
ДЛИННЫЙ ОСТРОВ
€ 8.00
ЛУКАС
€ 8.00
МАРГАРИТА
€ 8.00
МАРТИНИ КОКТЕЙЛИ
€ 8.00
МИМОЗА
€ 8.00
МАНХЭТАНН
€ 8.00
МОХИТО
€ 8.00
МОСКОВСКИЙ МУЛ
€ 8.00
НЕГРОНИ
€ 8.00
НЕПРАВИЛЬНЫЙ НЕГРОНИ
€ 8.00
СТАРЫЙ МОДНЫЙ
€ 8.00
ПАЛОМА
€ 9.00
ПИНЬЯ КОЛАДА
€ 8.00
РОССИНИ
€ 9.00
ОХЛАДИТЕЛЬ РОМА
€ 8.00
ТОММИ'С МАРГАРЕТ
€ 8.00
ДЕВСТВЕННАЯ КОЛАДА
€ 7.00
ДЕВСТВЕННЫЙ МОХИТО
€ 8.00
ЛИМОННАЯ ВОДКА
€ 8.00
ВОДКА ТОНИК
€ 8.00
ВИСКИ Сауэр
€ 8.00