Menu del almuerzo

Nella nostra osteria potete scegliere a pranzo 1 piatto a € 12.00 – 2 piatti a € 16.00 – 2 piatti e dessert a € 20.00. Coperto, pane e grissini, acqua naturale/frizzante sono inclusi.

Índice

Aperitivos

ensalada de mariscos
Ingredientes: sepia, pulpo, mejillones, apio, zanahoria, cebolla, tomate, limón.
Moluscos Apio
Ensalada rusa sobre ensalada
Ingredientes: judías verdes, zanahorias, guisantes, zanahorias, patatas, cebolla, mayonesa, aceite de semillas, lechuga verde roja, songino, rúcula, espinacas.
Lácteos Huevos
Atún de conejo con rúcula
Ingredientes: carne de conejo, salvia, aceite, limón, rúcula.

Primero

Raviolis con tres asados con mantequilla y salvia
Ingredientes: rosbif, cerdo asado, conejo asado, Grana Padano, patatas, apio, cebollas, puerros, zanahorias, vino tinto, vino blanco, aromas, huevo, harina 00, mantequilla, salvia.
Cereales con gluten Lácteos Apio Huevos Dióxido de azufre
Fusilli de verduras con tomates frescos
Ingredientes: harina, berenjenas, calabacines, pimientos, tomate, orégano, aceite de oliva virgen extra, sal
Cereales con gluten
Ñoquis con ragú de sepia
Ingredientes: pasta de sémola de trigo duro, sepia, cebolla, tomate, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, sal
Cereales con gluten Moluscos Dióxido de azufre

Segundos

Pizzaiola capocollo con patatas al horno
Ingredientes: cerdo, tomate, orégano, ajo, patatas, romero, aceite, sal, pimienta
Tortilla de queso con ensalada mixta
Ingredientes: huevos pasteurizados, queso, lechuga verde roja, songino, rúcula, espinacas, aceite de oliva virgen extra, sal.
Lácteos Huevos
Salmón a la plancha con patatas al horno
Ingredientes: Salmón, patatas, romero, sal, aceite de oliva virgen extra.
Pescado

Patatas al horno

Ensalada mixta
Ingredientes: lechuga verde roja, songino, rúcula, espinacas.
€ 4.00
Patatas al horno con romero
Ingredientes: patatas, romero, aceite de oliva virgen extra, sal.
€ 4.00

dulces

Piña
Ingredientes: piña
€ 4.00
Sandía
Ingredientes: sandía
€ 4.00
Panna cotta de arándanos
Ingredientes: leche, crema de verduras, azúcar, arándanos, limón, cola de pescado
Lácteos
€ 4.00

En colaboración con el Banco del Vino de Pollenzo

Barbera D'Alba Serra De Gatti
Cascina del Prete
€ 18.00
Erbaluce di Caluso
Cascina Ciek
€ 22.00
Barbera D'Alba Superiore Bramé
Delito
€ 20.00
Langhe Nebbiolo Sirmane
Venerado
€ 22.00
Nebbiolo Roccardo
Rocche Costamagna
€ 22.00
Gavi Rovereto
Nicola Bergaglio
€ 21.00

Bar

Naranjada San Pellegrino
20cl
€ 2.50
cedrata
€ 2.50
Cerveza Menabrea de tiro medio
€ 6.00
Cerveza de barril pequeña
€ 3.50
Stella Artois (sin alcohol)
33cl
€ 4.00
Cerveza sin gluten
Peroni/Tennent's 33 cl
€ 4.00
crodino
€ 2.50
Verano
€ 2.50
Limonada
27,5cl
€ 2.50
Molécula
33cl
€ 2.50
duendes
33cl
€ 2.50
rociador
Aperol, Campari
€ 5.00

Caffetteria

Cafe americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutos secos Huevos
€ 1.60
cafe con alcohol
€ 1.70
Café descafeinado
€ 1.50
Café macchiato descafeinado
€ 1.70
Café exprés
€ 1.30
macchiato
€ 1.50
Capuchino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Gran ginseng
€ 3.00
Leche caliente
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Cebada
€ 1.20
cebada grande
€ 2.00
Té Whittington
Té Negro Desayuno Inglés, Té Negro Infusión Roja, Darjeeling, Té Verde China Té Verde, Infusión De Hierbas Después De La Cena, Infusión De Hierbas Flores Doradas
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amargo
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone
€ 3.50
brandy
Cardenal Mendoza, Antigua Romaña
€ 3.50
Grappa storica bianca
€ 5.00
grappa negra histórica
€ 7.00
Grappa barricada
morra
€ 5.00
Grapas blancas
Morra, Bonollo Moscato, Bonollo Prosecco
€ 3.50
Gin tónico
Ginebra: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limón, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Licores
Baileys, Disaronno, Limoncello, Regaliz, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermú di Torino Rosso, Vermú Il Professore
€ 3.50
Ron
Aniversario gran Riserva, Diplomático, Pampero
€ 5.00
Whisky
Etiqueta Roja Johnny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00
  • Alérgenos:
  • Lácteos
  • Crustáceos
  • Moluscos
  • Cereales con gluten
  • Apio
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Pescado
  • Sésamo
  • Frutos secos
  • Mostaza
  • Cacahuetes
  • Soja