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Índice
CUBIERTO
Bistró sólo para el almuerzo.
Aperitivos
Primeros platos
Segundos cursos
Guarniciones
Menu de niños
Pizza de entrantes
pizzas le rosse
Pizzas Le Bianche
Pizzas y cocineros
Pizzas Fritas
Estacional
Calzone
dulces
La carta de vinos blancos
La carta de vinos rosados
La Carta de las Burbujas
La carta de vinos tintos
Bebidas sin alcohol
Cerveza de barril
Cerveza embotellada
Cafetería
Licores y Espirituosos
Aperitivos y Cócteles
Nuestras Agrias
Nuestro Spritz
Los grandes clásicos
CUBIERTO
CUBIERTO
Todos nuestros preparados pueden contener alérgenos. Para intolerancias y alergias contactar con el personal del comedor.
€ 3.00
Bistró sólo para el almuerzo.
ENSALADA DE PULPO Y PATATA
€ 14.00
JAMÓN CRUDO ROVAGNATI Y MELÓN
€ 12.00
BRESAOLA PUNTA D'ANCA, COPOS DE RÚCULA Y GRANALA
€ 12.00
ATÚN DE TERNERA
€ 12.00
ENSALADA NICOISE
Patatas, Judías Verdes, Tomate, Anchoas, Aceitunas Verdes, Atún, Huevos, Cebolla Morada, Lechuga.
€ 12.00
ENSALADA GRIEGA
Pepino, Tomates, Cebolla Morada, Pimiento Verde, Aceitunas Taggiasca, Feta Griega, Orégano.
€ 12.00
Ensalada De Salmón Y Aguacate
Salmón Ahumado, Aguacate, Huevos Cocidos, Rúcula, Vinagreta De Mostaza
€ 12.00
BÚFALO Y BRUSCHETTE
Bocados de mozzarella de búfala, bruschetta de pan con tomate y albahaca
€ 10.00
PAGNOTELLA DE BÚFALO
Sándwich con masa de pizza, tomate, mozzarella de búfala y orégano
€ 8.00
Aperitivos
SALTEADO DE MAR CON FRESELLA NAPOLITANA
Gambas, Calamares, Mejillones, Almejas Al Vapor Con Fresella Napolitana
€ 18.00
TARTAR DE ATÚN Y MENTA
Lonchas de atún braseado y menta, con cebolla de Tropea, alcaparras y aceitunas Taggiasca
€ 18.00
PULPO A LA PLANCHA CON PATATAS
Tentáculo de Pulpo con Patatas
€ 18.00
CAPON MAGRO
Capón Magro de la tradición de Liguria Camarones crudos de Mazara del Vallo
€ 16.00
TRIO DE PESCADO AHUMADO CON RÚCULA Y TOMATES
Pez Espada, Atún, Salmón acompañado de Rúcula y Tomates Cherry
€ 16.00
ANCHOAS ABIERTAS EMPANADAS Y FRITAS
Anchoas Fileteadas, Empanizadas y Fritas
€ 14.00
MEJILLONES A LA MARINARA
€ 12.00
TARTAR DE FASSONA
Tartar piamontés de fassona en cinco combinaciones
€ 14.00
250 GR MOZZARELLA DE BÚFALO.
250gr de mozzarella de búfala. Jamón Crudo Reserva Rovagnati
€ 14.00
Primeros platos
TAGLIOLINI CASERO CON BOGAVANTE ENTERO
Tagliolini casero con langosta (cocción 6/8 minutos)
€ 28.00
GRAGNANO SCIALATIELLI CON ALMEJAS VERACI Y BOTTARGA MUGGINE
Scialatielli napolitanos de Gragnano con almejas Veraci y salmonete bottarga (cocción 12 minutos)
€ 22.00
TONNARELLI CON MARISCOS
Tonnarelli de mariscos con aroma a cítricos (cocción 8/10 minutos)
€ 20.00
PACCHERI EN TAZOS DE PESCADORES
Paccheri di Gragnano Dadolata di Pescatrice y Datterino Giallo (cocción 10/12 min.)
€ 20.00
CARBONARA PACCHERI
Paccheri di Gragnano con Carbonara Romana (cocción 10/12 min.)
€ 16.00
TROFIE DE RECCO AVANZADO CON PESTO
Trofie con Pesto di Prà con Patatas y Judías Verdes (cocción 5 minutos)
€ 14.00
ESPAGUETO GRAGNANO DIBUJADO EN BRONCE CON TOMATE FRESCO Y ALBAHACA
Espaguetis de Gragnano estirados en bronce con tomate fresco y albahaca (cocción 12 minutos)
€ 14.00
Segundos cursos
PESCADO MIXTO A LA PLANCHA
Pescado Mixto A La Plancha (Calamar, Gambas, Atún, Pez Espada), Con Verduras A La Plancha
€ 28.00
ATÚN EN LONCHAS CON SÉSAMO NEGRO
Atún en Lonchas con Sésamo Negro, Espinacas e Hinojo en Ensalada
€ 25.00
FRITAR CALAMARES, LANGOSTINOS
Calamares fritos, gambas, mejillones y verduras crujientes
€ 24.00
PEZ ESPADA SOBRE CREMA DE ESPÁRRAGOS
Pez espada sobre crema de espárragos y tomates rojos Datterino
€ 22.00
FILETE DE BROMA A LA LIGURIA
Filete de dorada de Liguria, con patatas, aceitunas y piñones
€ 20.00
CALAMARES A LA PLANCHA
Calamares a la plancha con pesto de rúcula y tomates cherry
€ 18.00
COSTILLA DE TERNERA A LA PLANCHA €/hg
Ribeye de ternera a la parrilla con patatas a la cerveza
€ 6.00
Guarniciones
PAPAS FRITAS
€ 3.50
ENSALADA MIXTA
€ 5.00
PATATAS AL HORNO
€ 5.00
VEGETALES ASADOS
€ 5.00
Menu de niños
VARIANTE 1
Un primer plato, bebida y helado.
€ 12.00
VARIANTE 2
Un segundo plato, bebida y helado.
€ 12.00
VARIANTE 3
Una pizza, bebida y helado.
€ 12.00
Pizza de entrantes
LA ESTRELLA
Gajos triturados con aceite AOVE y orégano, 250 g de mozzarella de búfala, jamón crudo Rovagnati, tomates cherry, rúcula y hojuelas de parmesano
€ 15.00
CUOPPO NAPOLITANO MIXTO
Crocchè, salami y provola, arancino, tortilla de pan de pasta napolitana, zeppoline, patatas fritas*, tomate montanara con trigo y albahaca, flor de calabacín rellena de ricotta y salami
€ 12.00
MIXTO DE PATATAS FRITAS NAPOLITANAS
Tortilla Empanizada De Pasta Napolitana, Tortilla De Pasta, Patatas Y Provola, Tortilla De Crema De Calabaza, Tortilla De Provola Y Salchicha, Tortilla Empanizada De Salchicha Y Friarielli
€ 12.00
TRIS MONTANARINA
Montanara con tomate, albahaca y grana, Montanara con mortadela, stracciatella y pistacho, Montanara con pesto, piñones y stracchino
€ 12.00
CROCCHE DE PATATA NAPOLITANA (3 UNDS.)
3 Croquetas de Patata, Salami Napoli y Provola.
€ 8.00
pizzas le rosse
BUFFALINA
Tomates San Marzano DOP, mozzarella de búfala cocida en el exterior, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 11.00
CAPRICIOSO
Tomate San Marzano DOP, Agerola Fior di Latte, jamón cocido Rovagnati, champiñones, alcachofas, aceitunas negras, fuera de cocción, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 10.00
DEMONIO
Tomates San Marzano DOP, Fior di Latte de Agerola, salami picante Rovagnati, cocido en el exterior, albahaca, aceite AOVE de la península de Sorrento DOP
€ 9.50
LOS TRES TOMATES
Tomate San Marzano DOP, Provola Ahumada, Datterino Rojo Datterino del Vesubio, Datterino Giallo Datterino del Vesubio, crudo, hojuelas de queso ricotta sazonado, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la Península de Sorrento DOP
€ 11.00
PIZZA MARGARITA
Tomates San Marzano DOP, Fior di Latte de Agerola, parmesano cocido en el exterior, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 7.00
MARGARITA AMARILLA
Tomates datterino amarillos del Vesubio, Fior di Latte de Agerola, cocidos en el exterior, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP de la península de Sorrento
€ 8.00
MARINARA
Tomate San Marzano DOP, Orégano, Ajo, Fuera De Cocción, Albahaca, Aceite Evo
€ 6.50
MARINARA PLUS
Tomate San Marzano DOP, orégano, ajo, tomate datterino rojo y amarillo, alcaparras crudas, anchoas del Cantábrico, albahaca, aceite de oliva virgen extra
€ 13.50
NAPOLITANO
Tomate San Marzano DOP, Fior di Latte de Agerola, aceitunas negras, filetes de anchoa cocidos, albahaca, aceite AOVE de la Península de Sorrento DOP
€ 10.50
PROVOLA Y PIMIENTA
Tomate San Marzano DOP, provola ahumada, pimiento, fuera de cocción, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 8.50
SALCHICHAS Y PATATAS FRITAS*
Tomates San Marzano DOP, Fior di Latte de Agerola, salchichas de Frankfurt cocidas en el exterior, patatas fritas, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 9.00
Pizzas Le Bianche
4 QUESOS REVISADOS
Crema de parmesano, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano, Fior di Latte de Agerola, cocido en el exterior, oblea de grana, fondue de Taleggio, aceite AOVE de la Península de Sorrento DOP
€ 11.50
BRESAOLA
Fior di Latte de Agerola, crudo, Bresaola della Valtellina IGP Rovagnati, 125 g de burattina Pugliese, rúcula, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 12.50
COCIDOS Y SETAS
Crema de parmesano, jamón cocido Gran Biscotti Rovagnati, champiñones, albahaca cruda, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 9.50
CROCCHE'
Fior di Latte de Agerola, crema de parmesano, jamón cocido Gran Biscotti Rovagnati, crocchè napolitano casero, albahaca cruda, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 12.00
FECHA
Mozzarella de búfala, 125 g de Puglia Pugliese fuera de cocción, Datterino amarillo y rojo del Vesubio, pesto de albahaca, tarallo napolitano desmenuzado del tarallificio Leopoldo, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 12.50
FILETE
Cornisa rellena de ricotta de búfala, fior di latte de Agerola, filete de tomates rojos datterino, parmesano, albahaca cocida, aceite de oliva virgen extra DOP de la península de Sorrento
€ 11.50
EL MORTAL
Provola ahumada, mortadela Rovagnati con pistacho, 125 g de Puglia Puglia, pistacho en polvo, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 13.00
MIMOSA
Nata, Fior di Latte de Agerola, jamón cocido Rovagnati, maíz, albahaca cruda, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 11.00
ORTOLANA
Provola ahumada, calabacines y berenjenas fritos y salteados, champiñones cocidos al aire libre, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 11.00
PARMA
Mozzarella de búfala cruda, bocados de búfala, jamón crudo Parma Riserva Rovagnati, rúcula, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 13.50
PATANELLA
Provola ahumada, salchicha punta de cuchillo, patatas asadas, orégano, albahaca y aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 12.50
CERDITO
Provola ahumada, Rovagnati Rovagnati Porchetta Ariccia IGP, patatas asadas, scamorza ahumada, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 12.50
Pizzas y cocineros
IOLE
Provola ahumada, rosas de salmón ahumado crudo, aguacate cortado en cubitos, espuma Philadelphia con cebollino, albahaca, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 16.00
NO ES ATÚN Y CEBOLLA
Crema de cebolla, Fior di Latte de Agerola, tataki de atún fresco del Mediterráneo, cebolla de Tropea caramelizada, cebolla crujiente, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 16.00
O'TARALL
Fior di Latte de Agerola, Datterino amarillo del Vesubio, anchoas crudas, tarallo napolitano entero y desmenuzado de Tarallificio Leopoldo, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la Península de Sorrento DOP
€ 12.50
CARNOSO
Cornisa Rellena de Ricotta de Búfala, Ragú y Albóndigas Fritas a la Napolitana, Mechones de Ricotta de Búfala, Albahaca, Aceite de Oliva Virgen Extra de la Península de Sorrento DOP
€ 13.50
CALABACÍN
Crema de calabacín, Fior di Latte de Agerola, Burratina Pugliese cruda 125 gr., Calabacines frescos, Jamón cocido Rovagnati, Aderezo de remolacha, Fondue de parmesano, Albahaca, Aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 14.50
Pizzas Fritas
FRITURA CLÁSICA
Relleno de Fior di Latte de Agerola, tomates San Marzano DOP, Grana Padano DOP, pimienta negra y albahaca
€ 9.00
LA ANTIGUA
Relleno de tomates San Marzano DOP, ricotta de búfala, chicharrones napolitanos, provola ahumada, pimienta negra y albahaca
€ 11.50
MONTANARONA
Un clásico de la antigua Nápoles, pizza frita y horneada con provola ahumada, grana padano DOP, tomate San Marzano DOP, crudo, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 9.50
Estacional
CAPRESE
Fior di Latte de Agerola, medallones de tomate corazón de buey crudo, mozzarella de búfala, pesto de albahaca, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 11.50
FLOR DE CALABAZA
Agerola Fior di Latte, salami de Nápoles, crema de parmesano, flores de calabacín, mechones de ricotta de búfala crudos, pimienta negra, flor de calabacín frita rellena de ricotta de búfala y salami, aceite de oliva virgen extra DOP Península de Sorrento
€ 13.50
FREIDORA
Fior di Latte de Agerola, friggitello frito, salchicha con punta de cuchillo, datterino rojo y amarillo, hojuelas de provolone del Monaco fuera de cocción, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la Península de Sorrento DOP
€ 12.50
GIRASOL
Tomates datterino amarillos, fior di latte de Agerola, atún crudo en aceite de oliva, oliva Taggiasca en polvo, pimienta negra, ralladura de limón, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 13.00
MELENZANOTTA
Fior di Latte de Agerola, berenjenas con champiñones fritas, tomates datterino rojos, albóndigas napolitanas fritas, fondue de parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 13.00
NERANO
Provola Ahumada, Crema de Calabacín, Calabacines Fritos, Pimienta Negra, Provolone del Monaco en hojuelas después de la cocción, Fondue de Parmesano, Aceite de Oliva Virgen Extra de la Península de Sorrento DOP
€ 12.50
Calzone
CALZONE
Fior di Latte de Agerola, salami de Nápoles, ricotta de búfala, pimienta negra, grana padano DOP, albahaca cocida, aceite de oliva virgen extra de la península de Sorrento DOP
€ 9.00
CALZONE RELLENO
Tomate San Marzano DOP, mozzarella de búfala, jamón cocido Rovagnati Gran Biscotto, champiñones, grana padano DOP, albahaca fuera de cocción, aceite de oliva virgen extra Península de Sorrento DOP
€ 10.00
dulces
MOUSSE DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate y amaretti de Saranno
€ 7.00
PANNA COTTA AL AZAFRÁN
Panna cotta de azafrán, salsa de frutos rojos y almendras tostadas
€ 7.00
SUFLÉ DE CHOCOLATE
Soufflé de chocolate caliente con esfera de Fior di Latte (cocción 12 min.)
€ 6.00
TIRAMISU'
Tiramisu
€ 7.00
TORTA CAPRESA
pastel capresse
€ 7.00
PROFITEROL DE CHOCOLATE
Profiteroles de chocolate
€ 6.00
CAFÉ AHOGADO
Affogato con Café Mezcla Gambrinus
€ 6.00
Ahogado en whisky
Affogato con Whisky de Café
€ 10.00
BAYAS
Bayas con Helado, Azúcar y Limón
€ 10.00
BABA'
Babà Bañado en Ron con Nata y Fresa
€ 7.00
PIÑA FLAMEADA
Piña Flambada Con Canela
€ 7.00
TAZA DE FRESAS
Taza de Fresas con Azúcar y Limón
€ 7.00
DELICIA DE LIMÓN
Crema de limón sorrentino
€ 7.00
SORBETE DE LIMÓN
Sorbete de limón
€ 7.00
GRAPAS NAPOLITANAS
Grapas napolitanas fritas con Nutella® (cocción 8 min.)
€ 7.00
La carta de vinos blancos
COPA DE VINO BLANCO
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - ARRIGONI – LIGURIA – Vermentino, Trebbiano, Malvasia - 12%
€ 7.00
TIERRAS MAR CARUGIO
Terre Mare Carugio Tenuta Rosa di Maggio - ARRIGONI – LIGURIA – Vermentino, Trebbiano, Malvasia
€ 20.00
VERMENTINO COLLI DI LUNI RIVIERA DE LIGURA DOC
Vermentino Riviera Ligure DOC - IL CHIOSO DEI CONTI – LIGURIA - 12,5%
€ 25.00
ALBAROLA COLLI DI LUNI DOC
Albarola Colli di Luni DOC - BENELLI - LIGURIA - 12,5%
€ 24.00
DOC PIGATO RIVIERA DI PONENTE
Pigato Riviera di Ponente DOC - GRILLO - LIGURIA - Pigato
€ 24.00
FALANGHINA CAPRANERA DOC
Falanghina Cantina CAPRANERA DOC - SAN SALVATORE - CAMPANIA - 13%
€ 24.00
PASSERINA MARCHA IGT VIGOR
Passerina Marche IGT Vigor - UMANO RONCHI - MARCHAS - 12%
€ 24.00
GEWURZTRAMINIER ALTO ADIGE SÜDTIROL DOC
Gewurztraminier - CAVIT - TIROL DEL SUR SÜDTIROL - 13,5%
€ 34.00
RIBOLLA GIALLA COLLIO IGT
Ribolla Gialla Collio IGT - RONCO DEI TASSI - FRIULI - 13%
€ 28.00
SAUVIGNON COLLIO DOC
Sauvignon Collio DOC - RONCO DEI TASSI - FRIULI - 13,5%
€ 26.00
La carta de vinos rosados
AME' ROSA' BARDOLINO CHIARETTO DOC
Amè Rosè Bardolino Chiaretto DOC - ROENO - TRENTINO - Corvina, Molinara, Rondinella - 11,5%
€ 22.00
AMPELOS ROSATO LIGURIA DI LEVANTE IGT
Ampleos Rosado - ARRIGONI - LIGURIA DI LEVANTE - Cigliegiolo - 12,5%
€ 24.00
DOC VIVACE DE PINOT NOIR ROSE
Pinot Nero Rosè Vivace DOC - MONTAÑA - LOMBARDÍA - 11,5%
€ 20.00
La Carta de las Burbujas
COPA DE PROSECCO
Prosecco DOC Millesimato Extra Seco - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11%
€ 7.00
PROSECCO DOC MILLESIMATO EXTRA DRY COL DEL SOLE
Prosecco DOC Millesimato Extra Seco - CANTINE DEL SOLIGO - VENETO - Glera - 11%
€ 23.00
PROSECCO DI VALDOBBIADENE CON BRUT DOCG
Prosecco di Vadobbiadene Brut DOCG - SUTTO - VENETO - Glera - 13,5%
€ 28.00
PROSECCO FOLLADOR MILLESIMATO FOSE'LIOS
Prosecco Millesimato - ROSSI - SAN MARTINO DI FARRA DI SOLIGO (TV) - 11,5%
€ 34.00
FRANCIACORTA BRUT DOCG
Franciacorta Brut DOCG - MURATORI - LOMBARDÍA - Chardonnay - 12,5%
€ 55.00
LOUIS CONSTANT BRUT RESERVA AOC
Louis Constant Brut Reserve AOC - Champán - Pinot Noir, Chardonnay, Meunier - 12,5%
€ 74.00
La carta de vinos tintos
COPA DE VINO TINTO BELFORTE 2019
Terre di Mare Belforte - ARRIGONI - LIGURIA - Sangiovese, Pollera, Merlot - 12%
€ 7.00
TIERRAS DEL MAR ROJO BELFORTE
Terre di Mare Belforte - ARRIGONI - LIGURIA - Sangiovese, Pollera, Merlot - 12%
€ 22.00
BARBERA D'ALBA DOC MARÍA TERESA
Barbera d'Alba DOC - CECILIA MONTE - PIAMONTE - 12%
€ 34.00
LANGHE NEBBIOLO DOC ARREPENTIMIENTO
Langhe Nebbiolo DOC Regret - MONCHIERO CARBONE - PIAMONTE - 13,5%
€ 26.00
DOC ROJO DE MONTALCINO
Rosso di Montalcino DOC - VENTOLAIO - TOSCANA - Sangiovese - 13%
€ 32.00
RESERVA CHIANTI DALCAMPO Tenuta SENSI DOCG
Chianti - DALCAMPO - TENUTA SENSI - BACCIA NERA - TOSCANA - 13,5%
€ 32.00
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
SENSI - TOSCANA - Sangiovese - 13,5%
€ 32.00
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC TRATTURO
Montepulciano d'Abruzzo DOC - CANTINE SPINELLI – ABRUZZO - 13,5%
€ 20.00
AGLIANICO DOC CAMPANIA
Aglianico DOC - SAN SALVATORE – CAMPANIA - 13,5%
€ 21.00
PRIMITIVA DE MANDURIA SUD SALENTO
FEUDI DI SAN MARZANO - PUGLIA - Primitivo - 14%
€ 30.00
SUSUMANIELLO DEL SALENTO IGT FLAMINIO
Susumaniello del Salento IGT - VALLONE - PUGLIA - 13,5%
€ 20.00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG PUNTA 470
Amarone della Valpolicella DOCG - CA RUGATE – VENETO – Corvina, Corvinone, Rondinella - 15%
€ 60.00
Bebidas sin alcohol
ACQUA LURISIA 75 CL ESPUMOSO O NATURAL
€ 3.00
CHINOTTO LURISIA EN LA BOTELLA
€ 3.50
GAZZOSA LURISIA EN BOTELLA
€ 3.50
LIMONADA LURISIA EN BOTELLA
€ 3.50
COCA COLA EN BOTELLA
€ 3.50
COCA COLA CERO EN BOTELLA
€ 3.50
FANTA EN BOTELLA
€ 3.50
Sprite en una botella
€ 3.50
Cerveza de barril
CERVEZA RUBIA PEQUEÑA MESSINA
€ 4.00
CERVEZA MESSINA RUBIO MEDIO
€ 6.00
MORETTI EL PEQUEÑO ROJO
€ 4.50
MORETTI EL ROJO MALVADO
€ 6.50
Cerveza embotellada
CERVEZA MORETTI SIN ALCOHÓLICO
€ 4.50
CERVEZA SIN GLUTEN
€ 4.50
CORONA 33CL
€ 4.00
ICHNUSA SIN FILTRAR 33CL
€ 4.00
MORETTI FILTRADO EN FRÍO 30CL
€ 4.00
MORETTI IPA 33CL
€ 4.00
MORETTI LA BIANCA 33CL
€ 4.00
Cafetería
CAFÉ MEZCLA GAMBRINUS NAPOLI
€ 2.00
MEZCLA CORRECTA DE CAFÉ GAMBRINUS NAPOLI
€ 2.50
CAPPUCCINO O LATTE MACCHIATO
€ 2.50
CREMA DE CAFÉ'
€ 3.50
Licores y Espirituosos
AMARGO
€ 4.00
CREMA DE LIMONCELO
€ 4.00
HINOJO
€ 4.00
REGALIZ
€ 4.00
LICOR DE LIMÓN ITALIANO
€ 4.00
NOCINO
€ 4.00
MANDARINETA
€ 4.00
MELONCELLO
€ 4.00
MIRTO
€ 4.00
LICORES NACIONALES
€ 5.00
LICORES EXTRANJEROS
€ 6.00
FRANCOLLI GRAPPA
€ 6.00
GINEBRA
€ 9.00
VODKA
€ 9.00
RON
€ 9.00
WHISKY
€ 9.00
Aperitivos y Cócteles
CRODINO, CAMPARI
€ 5.00
FECHA
Fresa Fresca con Cuatro Cítricos, Ají, Vodka, Licor de Chocolate Blanco, Vinagre Balsámico
€ 10.00
ÓPERA
Naranja, Limón, Azúcar Blanco, Azúcar Moreno, Maracuyá, Cursiva, Pomelo Rosa Malfy, Stillabunt
€ 10.00
PUNTO H
Curaçao Azul, Maracuyá, Vodka, Vodka De Melocotón, Piña Fresca, Prosecco
€ 9.00
PERFUME
Mango Fresco, Albahaca, Sirope de Azúcar, Wasabi, Licor de Lichi, Licor de Melocotón Blanco
€ 10.00
MARCONI
Negroni revisitado
€ 10.00
umami
Frambuesa Fresca con Tres Cítricos, Almíbar de Azúcar, Jengibre Fresco, Stillabunt, Malfy con Pomelo Rosa
€ 10.00
DON NEGRONI
Ron Don Papa, Fórmula Carpano Antica, Professor's Bitter, Angostura, Ralladura de Limón
€ 12.00
MUAY TAILANDÉS
Ron Blanco, Ron Oscuro, Maracuyá, Lima, Zumo de Naranja, Zumo de Piña, Horchata, Naranja Curazao, Tajín
€ 10.00
TAZA 2.0
Licor de Hibisco, Licor de Lichi, Licor de Jengibre, Vodka, Lima, Tónica Yuzu, Té Verde Matcha
€ 10.00
TÚ. UC. MÍ MISMO
Tequila, Crema De Mezcal, Triple Seco, Cointreau, Zumo De Lima, Sirope De Agave, Sirope De Mora, Sal Blanca De Chipre
€ 10.00
Nuestras Agrias
SAL CARAMELO AGRIO
€ 8.00
TRES CHOCOLATE AGRIO
€ 8.00
VIOLETA AGRIA
€ 8.00
ROSA AGRIA
€ 8.00
MELOCOTÓN BLANCO AGRIO Y JENGIBRE
€ 8.00
FRAMBUESA AGRIA Y LICHI
€ 9.00
MANZANA VERDE AGRIA Y CANELA
€ 8.00
HEBISCO AGRIO Y FRUTA DE LA PASIÓN
€ 9.00
ALBAHACA AGRIA
€ 9.00
AGRIO CON CANNOLO SICILIANO
€ 8.00
Nuestro Spritz
SPRITZ VIOLETA
Licor de violeta, zumo de limón, sirope de azúcar, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ APEROL
Aperol, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ CIELO AZUL
Curazao Azul, Limón, Triple Seco, Prosecco
€ 8.00
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ HUGO
Sirope de saúco, Prosecco, Soda
€ 8.00
PASIÓN SPRITZ
Jarabe de Azúcar, Maracuyá, Lima, Passoa, Aperol, Prosecco
€ 9.00
VERDE SPRITZ
Licor P31, Prosecco
€ 9.00
SPRITZ DE LIMONCINO
Limoncino, Zumo De Limón, Menta Fresca, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ DE MANDARINA
Licor de mandarina, Vodka, Aperol, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ ROSA
Licor de Rosas, Licor de Hibisco y Té Rojo, Zumo de Limón, Prosecco, Tónica de Hibisco
€ 9.00
Los grandes clásicos
ALCOHÓLICO DE FRUTAS
€ 8.00
AMERICANO
€ 8.00
FRUTA SIN ALCOHÓLICO
€ 7.00
BELLINI
€ 9.00
BULEVARDIO
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BLOODY MARY
€ 8.00
CAIPIRINHA
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CAIPIROSKA
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COSMOPOLITA
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CUBA LIBRE
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MARTINI EXPRESSO
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GINEBRA LIMÓN
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WHISKY AGRIO
€ 8.00
Alérgenos:
Moluscos
Pescado
Cereales con gluten
Mostaza
Huevos
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Sésamo
Apio
Soja
Frutos secos
Cacahuetes
Dióxido de azufre