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Ristorante Rosso di Sera
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Sommaire
APÉRITIFS
PREMIERS PLATS
DEUXIÈME PLATS
PLATS LATÉRAUX
PESCATO DEL GIORNO
DOLCI
BOISSONS
BIRRE
LISTE DES VINS - LE BLANC
CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI
WEINLISTE - DIE ROTEN
CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI
coperto 3 euro
APÉRITIFS
Polpette di Pesce Spada e Barracuda
Pesce spada, Pan Grattato, Uvetta, Cipolla caramellata al Limone
€ 15.00
Caponata di Pesce Spada
Sedano, Carote, Cipolla, Pesce Spada, Aceto
€ 14.00
Crudité di Gambero di Mazara
€ 25.00
Tartare di Tonno
€ 22.00
PREMIERS PLATS
Norma
Aubergines et ricotta salée
€ 12.00
Spaghetti la Nassa
Datterino, Gambero di Mazara, Gambero Viola, Salicornia, Zeste di Limone, Crudité di Gambero di Viola
€ 25.00
Spaghetti allo Scorfano
Scorfano, Pomodorino, Cipolla, Aglio
€ 20.00
Scoglio Del Medico
Cernia, Pomodorino, Aglio, Cipolla, Salicornia
€ 22.00
Caserecce Carbonara di Mare
Uova di Pesce Spada, Pomodorino, Zucchina, Totano Grigliato, Bottarga di Tonno
€ 20.00
Ravioli Rosso di Sera
Ricciola, Finocchietto, Crema di Zucchine, Bottarga di Tonno
€ 22.00
San Bartolomeo
Tonno, Finocchietto, Pomodorini, Aglio, Cipolla
€ 20.00
DEUXIÈME PLATS
Pesce Spada alla Griglia
€ 24.00
Involtini di Pesce Spada
Pesce Spada, Pan Grattato, Cipolla, Mandorla, Agrumi, Granella di pistacchio
€ 22.00
Gambero di Mazara alla Griglia
€ 25.00
Tagliata di Tonno
€ 25.00
Totano Fritto
€ 22.00
PLATS LATÉRAUX
Insalata Usticese
Lattuga, Pomodirini, Capperi, Olive, Cipolla
€ 6.00
Insalata Mista
Lattuga, Pomodorino
€ 6.00
Insalata Verde
€ 4.00
Patate al Forno
€ 6.00
PESCATO DEL GIORNO
Pagello
Scorfano
Cernia
DOLCI
Cannolo
€ 5.00
Cannolo Scomposto
€ 6.00
Sorbetto al limone
€ 4.00
Semifreddo al Pistacchio
Nocciola, Croccante di Frutta secca
€ 6.00
Crostata di More
Marmellata di more, Cioccolato di modica al Marsala
€ 6.00
BOISSONS
Eau 0,75 Cl
€ 3.00
du Coca
€ 3.00
Amaro, Limoncello
€ 4.00
Malvasia
€ 5.00
grappa
€ 6.00
Café
€ 2.00
BIRRE
Moretti
€ 5.00
Birra Messina Cristalli di Sale
€ 5.00
LISTE DES VINS - LE BLANC
Victoria
Cantine Brugnano
€ 26.00
ValDemone Brut
Tornatore
€ 30.00
Valdemone Rosé
Tornatore
€ 30.00
Prima Volta
Cantine Todaro - Metodo Ancestrale
€ 28.00
Taurus
Cantine Brugnano
€ 26.00
Grillo Lunario
Cantine Brugnano
€ 28.00
Coraline
Cantine Brugnano
€ 28.00
Kué
Cantine Brugnano
€ 28.00
Almerita Brut
Tasca d’Almerita
€ 50.00
Ramì
COS
€ 28.00
Benedé
Alessandro di Camporeale
€ 30.00
Kaid Sauvignon
Alessandro di Camporeale
€ 30.00
Vignazza
Alessandro di Camporeale
€ 38.00
Trainara
Alessandro di Camporeale
€ 38.00
Pellegrino DIANTHÀ
€ 26.00
Isesi
Pellegrino
€ 26.00
calice
€ 8.00
CARTA DEI VINI - I ROSSI SICILIANI
Fancello
G. Milazzo
€ 35.00
Frappato DOC
Tenute Navarra
€ 28.00
Maribu DOC
Tenute Navarra
€ 30.00
Calice
€ 8.00
WEINLISTE - DIE ROTEN
La Forra - Chianti classico D.O.C.G. Riserva
Tenuta di Nozzole
€ 35.00
Belguardo vermentino
€ 38.00
Riesling Kaiton
€ 38.00
Pecorino Tiberio
€ 35.00
Fiano di Avellino Rocca del principe
€ 34.00
Malvira' - Roero Arnesi
€ 26.00
CARTA DEI VINI E CHAMPAGNE FRANCESI
Champagne Marie - Le Brun Sélection
€ 65.00
Pouilly-Fumé - Joanne d'Orion
Gitton
€ 50.00
coperto 3 euro
Allergènes :
Cacahuètes
Crustacés
Fruits secs
Gluten
Lait
Molusques
Poisson
Céleri
Moutarde
Sésame
Graines de soja
Oeufs
Le dioxyde de soufre
Lupin