Küche

Ghiottones Teller (2 Personen)
550 g saftige Hähnchenflügel, ca. 550 g Schweinerippchen, 1 handwerkliche Wurst 250 g, serviert mit gemischtem Salat und Bauernkartoffeln.
€ 29.90
SHANK bei FORST
600 g Schweineschenkel, im Ofen mit FORST-Bier gebacken und mit rustikalen Kartoffeln serviert
€ 14.90
Vegetarisches Gericht
2 SCHWEIZER GEMÜSE (Karotten, Kartoffeln, Zucchini), gegrillt und serviert mit gemischtem Salat und rustikaler Pata
€ 12.90
Knix Chicken Wings
Vier Sukkulentenflügel, bei niedriger Temperatur gekocht und mit FORST-Bier im Ofen fertiggestellt, serviert mit Kartoffeln und Knix-Barbecue-Sauce
€ 12.90
IL RIGOLOTTO Maxi Wurster Artisan
Artisan Frankfurter 45 Zentimeter Etwa für 250g Schweinefleisch. Gegrillt und serviert mit rustikalen Kartoffeln und gemischtem Salat.
€ 10.90

HAMBURGER

CotoBurger
Malfatto-Brot, 130 g Hühnerschnitzel, Tomate, Salat, Mayonnaise, Ketchup, Pata Rustiche
€ 12.90
IRISCHER BURGER
Grünes Brot, 200g IRISH ANGUS Hamburger, Cheddar-Käse, gegrillte rote Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Salat, mit RUSTIC CHIPS Beilage
€ 13.90
Amerikanischer Hamburger
Handwerkerbrot, 180 g ausgewähltes Rindfleisch, Speck, Fontina, Tomate, Salat, Mayonnaise, Ketchup
€ 13.90
Hamburger Mexiko
Handwerkerbrot, 180 g ausgewähltes Rindfleisch, Speck, Fontina, Tomate, Salat, würzige Sauce, rustikale Kartoffeln
€ 13.90
Italinao Hamburger
Handwerkliches Brot, 180g ausgewähltes Rindfleisch, Grana Padano Flocken, Tomate, Salat, Ketchup, Mayonnaise, Ketchup, Rustic Potatoes
€ 13.90

FRITTO

Fish & Chips
Kabeljaufilet von ca. 180 g, nach englischer Tradition geschlagen und gebraten, mit Bratkartoffeln und Mayonnaise
€ 12.90
Riesenschnitzel
Leckeres 280g Schweinekotelett paniert und gebraten, serviert mit Pommes und Saucen
€ 12.90
Pata Rustiche Maxi
€ 8.90
Rustikale Kartoffel mit Schale
Unsere phantasievolle Kartoffel
€ 4.30
Mix di Fritti
€ 5.90

PIADINE

Piadina Gaio
Gekochter Schinken, Mozzarella, Tomate, Salat, Mayonnaise
€ 7.50
Piada Diego
Gekochter Schinken, Fontina, Salat, rosa Sauce
€ 7.50
Klassische Piada
Parmaschinken, Mozzarella
€ 7.50
Piadina Lucifero (würzig)
Würzige Salami, Fontina, Mayonnaise, Tabasco
€ 7.50
Piadina Inferno
Parmaschinken, Grana-Flocken, gegrilltes Gemüse, würzige kalabresische Sauce
€ 7.50