MENU

Sommaire

Entrées

Antipasto Tre Di Cuori
Sélection de produits laitiers frais (Burratina, stracciatella, bufaline et fior di latte) avec jambon de Parme DOP et charcuterie du jour accompagnés de focaccia aromatisée
Cacahuètes Fruits secs Blé Lait
€ 18.00
Frittini
Mini suppli, mozzarella panée, polenta, zeppoline aromatisée, croquettes de pommes de terre
Cacahuètes Fruits secs Blé Lait
€ 8.00
Salumi Misti
Sélection de charcuteries accompagnées de focaccia aromatisée (Parme DOP, Speck Alto Adige, Lardo colonnata, Spianata Piccante, Salami di Felino et Capicollo Cilento)
Blé Sésame
€ 16.00
Carpaccio di Fassona Piemontese
Filet de bœuf piémontais adulte avec roquette et flocons de Grana Padano DOP
€ 15.00
Carpaccio di Bresaola
Filet de bœuf adulte, roquette, Grana Padano
€ 14.00
Crudo di Parma con Stracciatella, Burrata o Bufala
€ 13.00
Cozze Alla Marinara
Cozze, Aglio prezzemolo e pomodorini
Crustacés Poisson
€ 12.00

D'abord

Garganelli alla Amatriciana
Pâtes fraîches, bacon, tomate, pecorino
Lait
€ 15.00
Gnocchetti alla Stracciatella di Burrata Bufala
Gnocchis de pommes de terre, tomates et burrata
€ 15.00
Gnocchetti Calamari e Pesto
Gnocchis de pommes de terre, calamars et pesto ligure
€ 16.00
Ferretti Tre di Cuori
Pâtes fraîches, poulpe, tomate, pignons de pin, olives Taggiasca
Crustacés Blé Céleri
€ 18.00
Ferretti del Golfo
Pâtes fraîches, moules, palourdes, calamars, poulpe et tomate
Céleri
€ 18.00

Secondes

Frittura di Calamari
Calamars et touffes
Crustacés Blé Molusques Poisson
€ 16.00
Frittura Mista
Calama, touffes, crevettes et anchois
Crustacés Blé Molusques Poisson
€ 20.00
Misto Griglia con Contorno
Crevettes, espadon, calamars aux légumes sautés
Crustacés Blé Molusques Poisson
€ 22.00
Spada alla Ligure
Espadon, tomates cerises, olives Taggiasca, câpres, ail et pignons de pin
€ 18.00
Tagliata di Fassona Piemontese 250g
Filet de bœuf piémontais adulte avec roquette et flocons de parmesan
€ 20.00
Filetto di Fassona Piemontese in Salsa
Filet de bœuf piémontais adulte en chambre avec choix de poivron vert ou gorgonzola
Blé Lait
€ 24.00
Milanese con Patatine
Filet de bœuf pané avec frites
Blé Oeufs
€ 15.00

contours

frites
Blé
€ 4.00
Verdure Saltate
Aubergines, courgettes, carottes, poivrons
€ 5.00
Salade
€ 5.00
Insalata Mista
Salade, tomates cerises, carottes, roquette et radicchio
€ 7.00

Pizze

Marinara
Tomate, Ail, Origan (prix à la pelle 4,00 €)
Blé Moutarde Sésame Graines de soja
€ 6.00
Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic (prix à la pelle 6,00 €)
Blé Lait
€ 7.00
Romana
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan, olives Taggiasca, câpres (prix à la pelle 8,00 €)
Blé Lait Molusques Poisson Moutarde
€ 9.00
Napoli
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, origan (prix à la pelle 8,00 €)
Crustacés Blé Lait Molusques Poisson
€ 9.00
Pugliese
Tomate, mozzarella fior di latte, oignon rouge de Tropea (prix à la pelle 8,00 €)
Blé Lait
€ 9.00
4 Stagioni
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, artichauts, olives Taggiasca (prix à la pelle 8,50 €)
Blé Lait
€ 10.00
Capricciosa
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives Taggiasca, origan, anchois (prix à la pelle 8,50 €)
Blé Lait Poisson
€ 10.00
Diavola
Tomate, mozzarella fior di latte, Spianata Piccante (prix à la pelle 8,00 €)
Fruits secs Blé Lait Moutarde
€ 10.00
Bresaola
Tomate, mozzarella fior di latte, roquette, bresaola Punta d'Anca DOP, Grana Padano DOP (prix à la pelle 11,00 €)
Cacahuètes Blé Lait
€ 13.00
formaggi
Tomate, mozzarella fior di latte, fromages frais (prix à la pelle 8,50 €)
Blé Lait
€ 11.00
Fresca
Mozzarella Fior di latte, artichauts, champignons, olives Taggiasca, origan (prix à la pelle 8,50 €)
Blé Lait Céleri
€ 10.00
Cotto e Funghi
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit et champignons (prix à la pelle 8,00 €)
Fruits secs Blé Lait
€ 10.00
Calzone
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit
Cacahuètes Blé Lait Céleri
€ 10.00
Calzone Farcito
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit
Blé Lait Céleri
€ 11.00
Calzone Piccante
Tomate, mozzarella fior di latte, épinards épicés
Fruits secs Blé Lait
€ 10.00
Bismark
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, œuf (prix à la pelle 8,50 €)
Fruits secs Blé Lait Oeufs
€ 10.00
Stracchino
Tomate, mozzarella fior di latte, stracchino (prix à la pelle 8,00 €)
Fruits secs Blé Lait
€ 10.00
Patatosa
Tomate, mozzarella fior di latte, frites (prix à la pelle 8,00 €)
Cacahuètes Fruits secs Blé Lait
€ 9.00
Rucolina
Tomate, mozzarella fior di latte, roquette (prix à la pelle 6,50 €)
Blé Lait
€ 8.00
Occhio di bue
Tomate, mozzarella fior di latte, œuf (prix à la pelle 7,00 €)
Blé Lait Oeufs
€ 9.00
Ligure
Tomate, olives Taggiasca. câpres, anchois, origan, ail (prix à la pelle 6,00 €)
Fruits secs Blé Lait Poisson
€ 8.00
Ligure
Tomate, olives Taggiasca, ail, câpres, anchois, origan (prix à la pelle 6,00)
Blé Poisson
€ 8.00
speck
Tomate, mozzarella fior di latte, crème, speck du Tyrol du Sud (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Decisa
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck de l'Alto Adige (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Pesante
Tomate, mozzarella fior di latte, saucisse, poivrons (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Rustica
Tomate, mozzarella fior di latte, saucisse, oignon rouge de Tropea (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Paesana
Mozzarella Fior di latte, saucisse, scamorza fumée, olives Taggiasca, origan (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Dello Zio
Tomate, mozzarella fior di latte, Spianata épicée, scamorza fumée (prix à la pelle 8,00 €)
Blé Lait
€ 9.00
Saporita
Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, roquette, speck de l'Alto Adige (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Crudo
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme (prix à la pelle 10,00 €)
Blé Lait
€ 12.00
Parma
Mozzarella fior di latte, jambon de Parme cru, roquette et flocons de parmesan (prix à la pelle 12,00 €)
Blé Lait
€ 14.00
Primavera
Mozzarella Fior di latte, jambon de Parme, tomates cerises, roquette (prix à la pelle 12,00 €)
Blé Lait
€ 14.00
Dolce
Mozzarella Fior di latte, stracchino, pointe de bresaola (prix à la pelle 11,00 €)
Blé Lait
€ 13.00
Stracotto
Mozzarella Fior di latte, stracchino, jambon cuit (prix par tranche 8,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Ortolana
Tomate, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, roquette (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Vegetariana
Tomate, courgettes, aubergines, poivrons, champignons, artichauts, roquette (prix à la pelle 9,00 €)
Blé
€ 10.00
Colazione
Tomate, mozzarella fior di latte, œuf, bacon (prix à la pelle 8,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Americana
Tomate, mozzarella fior di latte, saucisses de Francfort, chips (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Tonno e Cipolla
Tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignon rouge de Tropea (prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait Poisson
€ 11.00

Pizze Con Le Nostre Eccellenze Casearie

Margarella
Tomate, Stracciatella, Basilic (Prix à la pelle 7,00 €)
Blé Lait
€ 9.00
Pura
Fior di Latte Mozzarella, Roquette, Stracciatella, Jambon de Parme (Prix à la pelle 11,00 €)
Blé Lait
€ 13.00
Sfiziosa
Mozzarella Fior di Latte, Roquette, Stracciatella, Besaola (Prix à la pelle 11,00 €)
Blé Lait
€ 13.00
Capicollo
Mozzarella Fior di Latte, Roquette, Capicollo, Nodino (Prix à la pelle 12,00 €)
Blé Lait
€ 14.00
Burratina
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Roquette, Burratina, (Prix à la pelle 11,00 €)
Blé Lait
€ 12.00
Burratina Plus
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Roquette, Burratina, Jambon de Parme (Prix à la pelle 12,00 €)
Blé Lait
€ 14.00
Vincitrice
Tomate, Anchois, Burratina, Origan (Prix à la pelle 10,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Bufalina
Tomate, Mozzarella de Buffalo, Pralinne de Buffalo (Prix à la pelle 8,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Delizia
Tomate, mozzarella de bufflonne, roquette, jambon de Parme (Prix à la pelle 12,00 €)
Blé Lait
€ 14.00
Tre di Cuori
Tomates cerises, mozzarella de bufflonne, roquette, jambon de Parme, pralines de bufflonne (Prix à la pelle 12,00 €)
Blé Lait
€ 14.00

Pizze Novità e Dediche

Amabile
Mozzarella Fior di Latte, Pancetta, Gorgonzola, Tomates Cerises (Prix à la pelle 8,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Radicchio
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Radicchio, Speck (Prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Provami
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza Fumée, Saucisse et Radicchio (Prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 11.00
Brada
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Scamorza Fumée, Salami (Prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Estiva
Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella, Tomates Cerises, Sauce Basilic (Prix à la pelle 10,00 €)
Blé Lait
€ 12.00
Ponente
Mozzarella Fior di Latte, Courgettes, Tomates Cerises, Sauce Basilic (Prix à la pelle 10,00 €)
Blé Lait
€ 12.00
Esteban
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Tomates Cerises, Jambon de Parme (Prix à la pelle 10,00 €)
Blé Lait
€ 12.00
Radio 88
Mozzarella Fior di Latte, Jambon de Parme, tomates cerises, Stracciatella (Prix à la pelle 11,00 €)
Blé Lait
€ 13.00
Mauro
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Oignon (Prix à la pelle 9,00 €)
Blé Lait
€ 10.00
Tony Reale
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Cuit, Champignons, Oeuf, Pralines Buffalo (Prix à la pelle 10,00 €)
Blé Lait Oeufs
€ 12.00

La pelle

Pizza Alla Pala a une pâte composée de farine de blé tendre de type 1, farine de blé dur, semoule de blé dur, huile EVO, sel et levure avec 85% d'hydratation et une maturation d'au moins 72 heures ce qui la rend alvéolée et plus digeste. il est recommandé pour 2 personnes minimum et est composé de 3 saveurs à choisir parmi toutes celles de la carte

Pizzas pour enfants

Cappuccetto Rosso
tomate
Blé
€ 4.00
Biancaneve
Mozzarella fior di latte
Blé Lait
€ 5.00
Sirenetta
Tomate, Mozzarella Fior di Latte
Blé Lait
€ 5.00
Ciucchino
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Saucisse
Blé Lait
€ 6.00
Fiona
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Frites
Blé Lait
€ 6.00
Shrek
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Saucisse, Chips
Blé Lait
€ 7.00
I Tre Porcellini
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Cuit
Blé Lait
€ 6.00
Nemo
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon
Blé Lait Poisson
€ 6.00

Dessert

tiramisu
Fruits secs Lait Oeufs
€ 7.00
Panna Cotta
Terminé avec votre choix de caramel, de baies ou de chocolat
Lait
€ 6.00
Crema Catalana
Lait Oeufs
€ 7.00
Cheescake
Choix de pistache, baies ou Nutella
Cacahuètes Fruits secs Blé Lait
€ 7.00
Sufflè al cioccolato dal cuore morbido
Fruits secs Blé Lait Oeufs
€ 7.00
Mousse al Caramello Salato
Blé Lait
€ 7.00
  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Fruits secs
  • Blé
  • Lait
  • Sésame
  • Crustacés
  • Poisson
  • Oeufs
  • Céleri
  • Molusques
  • Moutarde
  • Graines de soja